Şimdiye kadar, insanların Las Vegas'ın yorgun 1,99 dolarlık birinci sınıf sığır eti yemeğinin ülkesi veya ısı lambasının altında çok uzun-oturan büfenin kalesi olduğuna dair yorgun yanılgılarını ele almak bile alakalı değil. Ne de olsa, şehir artık büyük bir mutfak merkezi olarak biliniyor ve eski büfelerin modası geçmiş versiyonları, soyu tükenmiş olmasa da (ve bu kalıntıların bir kısmı yok değil), en azından zarif bir şekilde üst sıralarda yer alıyor. Gelip, 21. yüzyıl Vegas büfesinin gerçekte ne hale geldiğiyle dolup taşana kadar - dünyanın her yerinden, uluslararası üne sahip şeflerin şefleri tarafından hazırlanan yüzlerce sipariş üzerine yapılmış ve ayrı ayrı kaplanmış ürün - henüz değil. Vegas büfesini biliyorum. Canlı pişirme istasyonları, muhteşem dekor ve hatta düşünceli glütensiz, şekersiz ve vegan ürünler içeren teklifler bulacaksınız. Ayrıca, her şeyi ayrıcalıklı hissettirebilecek şehirde, özel VIP yemek odalarına sahip bazı büfeler bulacaksınız. İşte yiyebileceğiniz en iyi deneyimlerden beş tanesi:
The Cosmopolitan'da Kötü Kaşık
2010 yılında açıldığında, The Cosmopolitan ve onun yeni büfe konsepti - sevimli ramekinlerde düzinelerce bireysel ve siparişe göre hazırlanmış yemek - en son büfe tek-upmanship dönemini başlattı ve kumarhaneleri yemek salonlarını yeniden icat etmeye zorladı (en son nokta). , şimdiye kadar, neredeyse çok büyük olan Bacchanal). Sıcak ahşap ortamı ve ilerici açık büfe yemekle (kemik iliği, bireysel fritöz sepetlerinde kızarmış tavuk, özel bir mac-ve-peynir barı, tümü yönetilebilir porsiyonlarda), Wicked Spoon hala bir kalabalık çekiyor - ama artık olmadığı için Kasabadaki yeni çocuk, en yeni büfelerden biraz daha az hayvanat bahçesine benziyor.
M Resort and Spa'da Studio B Büfesi
100'den fazla ekranla kaplı bu stüdyo tarzı büfe, siz otlarken kurum içi yemek pişirme demolarını ve Food Network programlarını oynatır ve siz izlerken günde 200'den fazla öğe hazırlar. Aklınıza gelebilecek her ete sahip oyma istasyonları, bir Japon istasyonunda mükemmel sashimi ve nigiri, odun ateşinde pizzalar ve bir leviathan tatlısı seçkisi var. Ancak yerel halk, yengeç budu ve istiridyelerden karides yığınlarına kadar şehirdeki en abartılı deniz ürünleri seçkisinin düzenlendiği hafta sonları gelmeyi biliyor.
Caesars Palace'da Bacchanal
İki yıl önce 17 milyon dolarlık bir yenilemeden sonra, şimdi 600 kişilik ve uygun şekilde Bacchanal olarak adlandırılan Caesars büfesi, dokuz açık mutfaktan 500'den fazla yemek servis ediyor. Gösterişli teşhir, toplu arz konseptini dinlendirir; bu yemekler sipariş üzerine pişirilir. Oda büyük ama samimi hissetmek için tasarlanmıştır. Çizginin sonuna ulaştığını mı düşünüyorsun? Köşeyi dön. Tüm gün süren dim sum, Meksika domuz carnitas, Çin siyah çorbası ve bir istiridye bölme istasyonunu kaçırmayın. Menüden en az altı günlük şefin spesiyallerinin yanı sıra glütensiz, şekersiz ve vegan ürünler var. Özel yemek için arka oda bile var (eğer nerede yemek yemek istiyorsanız). Felekten Bir Gece ekip çekimler sırasında yediler).
Wynn Las Vegas'ta Büfe
Havadar, gökten aydınlatmalı bir atriyum ve Carmen Miranda ile Willy Wonka'nın buluştuğu dekor sayesinde Wynn Buffet, Las Vegas'taki en canlı ve en lezzetli büfe olabilir. En az 16 canlı hareketli pişirme istasyonu, onu eğlenceli bir deneyim haline getiriyor, ayrıca ortadaki tatlı tezgahı bir renk cümbüşü. Waffle ile hırpalanmış kızarmış tavuk ve Wagyu lazanyasını kaçırmayın. Ayrıca, hem Wynn hem de Encore, her restoranda vegan ve vejetaryen seçenekler sunmayı bir nokta haline getirdiğinden, vegan formda olmasını istediğiniz bir şey varsa, şefler özel siparişleri karşılayacaktır.
Aria'daki Büfe
Bacchanal'dan biraz daha yeni olan Buffet at Aria, parlak, müze-kafeterya havasına sahiptir: neşeli ve gezinmesi kolay. Latin mutfağı ve bir balık pazarı da dahil olmak üzere 11 özel istasyonu, teklifleri renklendirir - ayrıca Strip'teki tek büfe tandırına sahiptir (bu da sıcak anlamına gelir). naan senin için!). Birlikte yemek yiyen büyük gruplar için en iyi avantaj: Masanız için ek ücret ödemeden aile tarzı mezeler sipariş edebilirsiniz (14 kişiye kadar).