24 Temmuz Ulusal Tekila Günü ve ruhun adını aldığı Meksika'nın Jalisco kentindeki küçük kasabayı ziyaret edemeyebilirsiniz, ancak evde lezzetli bir tekila kokteyli hazırlayabilir ve bir sonraki tatilinizin hayalini kurun . Mavi agavdan yapılan tekila, Meksika'da yüzlerce yıldır damıtılarak tüketiliyor ve son yirmi yılda Amerika Birleşik Devletleri'nde giderek daha popüler hale geldi.

Aslında, Amerika Birleşik Devletleri Distilled Spirits Council'e göre, Amerikalılar Meksika'nın yerli ruhuna doyamıyorlar. 2002'den beri tekila daha da popüler hale geldi. Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler , son 18 yılda yüzde 180 büyüyen hacimlerle.

Üç popüler tekila türü vardır: Berrak ve yaşlanmayan blanco, iki ila 12 ay arasında olan ve genellikle altın rengi olan reposado ve bir ila üç yaş arası añejo. Ayrıca üç yıldan daha eski olan ekstra añejo ve altın rengini elde etmek için tipik olarak farklı tekila türlerini veya aromaları birleştiren joven tekila da var. Dolabınızda veya bar arabanızda ne varsa, sizi koruduk.

İlişkili: Temelde Bir Bardakta Plaj Tatili Olan 13 Rum Kokteyli

Dwayne The Rock Johnson tarafından kurulan Teremana Tequila ve Michael Jordan ve diğer dört NBA takımı sahibi tarafından yaratılan Cincoro Tequila da dahil olmak üzere klasik tekila kokteyl tariflerinin yanı sıra tekila pazarına yeni gelenlerden yaratıcı, yeni içecekler topladık.

Tabii ki, Hacienda Corralejo da dahil olmak üzere yüzlerce yıldır ruhu yaratan markalardan tekila kokteyllerimiz de var. Hacienda Corralejo'nun müdürü Ray Ramos, 'Tekila, kültürel ve ötesinde Meksika'nın en büyük varlıklarından biridir... Yaklaşık 250 yıldır Hacienda Corralejo'nun damıtma yöntemleri yerel topluluğumuz tarafından korunmuş, rafine edilmiş ve geliştirilmiştir. bir tekila geleneği.

İşte bu Ulusal Tekila Günü'nü yapmak için 13 tekila kokteyli. Ve her zaman olduğu gibi, sorumlu bir şekilde tadını çıkarın!

İlişkili: Daha fazla kokteyl ve alkollü içki haberi

1. Baharatlı Greyfurt Ekşisi

Malzemeler:

• 2 oz. Corralejo Reposado Tekila
• 1 oz. Greyfurt Suyu
• 1 oz. misket limonu suyu
• 0,5 oz. jalapeno basit şurubu
• 1 yumurta beyazı

Talimatlar: Tüm malzemeleri buzlu bir kokteyl çalkalayıcıya ekleyin. Soğutmak ve malzemeleri birleştirmek için kuvvetlice sallayın. Buzu süzün ve tekrar kuvvetlice sallayın. Bir bardağa süzün ve süsleyin.

2. Hibiskus Margarita

Malzemeler:

• 2 parça tekila
• 1 kısım taze limon suyu
• 1 ölçü portakal aromalı üçlü sn
• 1 kısım ebegümeci basit şurubu

Talimatlar: Tüm malzemeleri buzlu bir kokteyl çalkalayıcıda oluşturun. İyice çalkalayın (yaklaşık 20 saniye) ve buzlu bir kaya bardağına süzün.

3. Cincoro Margarita

Malzemeler:

• 2 oz. Cincoro Blanco Tekila
• 1 oz. taze limon suyu
• 0.75 oz. Cointreau
• 0.25 oz. Sabır otu nektarı

Talimatlar: Tüm malzemeleri buzla çalkalayın ve eski moda bir bardakta taze buzun üzerine süzün. Kireç çarkı ile süsleyin.

4. Klasik Paloma

Malzemeler:

• 1.5 parça beyaz tekila
• 1,5 parça greyfurt suyu
• 1.5 parça limon suyu
• 1.5 parça basit şurup
• 1,5 parça soda (veya tadı)

Talimatlar: Buzlu bir kokteyl çalkalayıcıda tekila, basit şurup, limon suyu ve greyfurt suyu yapın. İyice çalkalayın ve içinde taze buz bulunan bir Collins bardağına süzün. Kulüp sodası ile doldurun.

İlişkili: Dünyanın Her Yerinden 10 İmza Kokteyl ve Arkalarındaki Tarih

5. Yumruk Şövalyesi

Malzemeler:

• 2 oz. Partida Reposado Tekila
• 1,5 oz. demirhindi nektarı veya soda
• 1,5 oz. ananas suyu
• 0,5 oz. Sabır otu nektarı
• 0,5 oz. taze limon suyu
• 2 çizgi Angostura bitterleri

Talimatlar: Sallayın ve buz üzerinde bir kaya bardağına süzün. Taze ananas dilimi ve ananas yapraklarıyla süsleyin.

6. Teremana Avo-Colada

Malzemeler:

• 2 oz. Teremana Beyaz
• 1 oz. misket limonu suyu
• 0,5 oz. Sabır otu nektarı
• Yarım avokado
• 2 yemek kaşığı. hindistan cevizi yoğurdu

Talimatlar: Avokadoyu bir teneke içinde ezin. Teremana Blanco, limon suyu, agave nektarı ve hindistan cevizi yoğurdu ekleyin. Çalkalayın, taze buz üzerinde servis yapın ve üzerine köpüklü maden suyu ekleyin.

7. Çilekli Fesleğen Paloma

Malzemeler:

• 2 oz. Arango Deposu
• 1 oz. Greyfurt Suyu
• 0,5 oz. agavi şurubu
• 2 doğranmış çilek
• 5 fesleğen yaprağı
• Soda üstüne
• Jant için füme deniz tuzu

Talimatlar: Bir highball bardağını füme deniz tuzu ile çerçeveleyin. Soda hariç tüm malzemeleri buzlu bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin. Malzemeleri soğutmak ve birleştirmek için sallayın. Taze buz üzerinde bardağa ince süzün. Soda ile süsleyin ve süsleyin.

8. Şeytan

Malzemeler:

• 0.75 oz. Chamucos Beyaz
• 0,5 oz. cassis
• 0,5 oz. taze limon suyu
• 3 oz. zencefil birası
• Garnitür için limon dilimi ve taze böğürtlen veya şekerlenmiş zencefil

Talimatlar: Zencefilli bira hariç tüm malzemeleri birleştirin ve sallayın. Zencefilli bira ile buz dolu bir Collins bardağa ince süzün ve süsleyin.

9. Jalapeno Avokado Margarita İki Kişilik

Malzemeler:

• 115 gram. Rascal Tekila Blanco
• 2 oz. agave nektarı (50/50 su ile kesilmiş)
• 2 oz. taze sıkılmış limon suyu
• Yarım avokado, soyulmuş ve ezilmiş
• 2 dilim jalapeno
• Garnitür için kireç tekerlekleri
• 1 bardak buz, artı servis için ekstra

Talimatlar: İki kaya bardağını buzla doldurun. Kenara koyun. Olgun avokado ve jalapeno dilimlerini bir kokteyl çalkalayıcıya koyun. Malzemeleri iyice ezilene kadar karıştırın. Kalan malzemeleri kokteyl çalkalayıcıya ekleyin ve kuvvetlice çalkalayın. İki kaya bardağına süzün ve kalan kireç çarklarıyla süsleyin.

10. Jaime Salas'tan 3 Raspado, Ulusal Milagro Tekila Büyükelçisi

Malzemeler:

• 2 parça Milagro Gümüş
• 1 kısım taze limon suyu
• 1 ölçü meyve suyu (limon, mango veya papaya)
• 0,5 kısım agav nektarı

Talimatlar: Her şeyi bir çalkalayıcıda buzla birleştirin ve soğuyana kadar çalkalayın. Seçtiğiniz yöntemi kullanarak buz karınızı bir koni veya kaya camında yapın ve bir kar konisinin yetişkin bir versiyonunu yapmak için karışımı dökün.

11. Bahar Florası

Malzemeler:

• 1 oz. Beyaz Oturum
• 0.33 oz. aperol
• 0,5 oz. misket limonu suyu
• 0.33 oz. ebegümeci şurubu
• 1 oz. karpuz suyu
• 2 damla gül suyu
• 3 tire Peychaud'un acıları

Talimatlar: Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya ekleyin. Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın. Soğutulmuş bir kokteyl bardağına iki kez süzün. Rendelenmiş çikolata ile süsleyin.

12. Gündoğumu ve Parlatıcı Kokteyli

Malzemeler:

• 2 oz. Ritüel Tekila Alternatifi
• 0.75 su bardağı portakal suyu
• 0.75 oz. grenadin şurubu
• Garnitür için portakal dilimi
• Maraschino kiraz

Talimatlar: Ritüel Tekila Alternatifini ve portakal suyunu bir highball bardağına buzun üzerine dökün. Birleştirmek için karıştırın. Bir kaşığın arkasından yavaşça grenadini dökün. Bir portakal dilimi ve maraschino kirazıyla süsleyin. Daha düşük ABV bükümü için, bir ons tekila ve bir ons Tekila Alternatifi ekleyin.

13. Haha-peño Margarita

Malzemeler:

• 1,5 oz. Haha Beyaz
• 1 oz. taze limon suyu
• 0,5 oz. üçlü Sn
• 0,5 oz. agavi şurubu
• 2 jalapeno dilimi

Talimatlar: Karışımı soğutmak için tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda buzla birleştirin ve buzlu bir bardağa dökün. Kireç ile süsleyin.