Positano'nun merkezinde büyüleyici Otel Palazzo Murat . Bu otel, her şeyin ortasında olmanın konforunu tercih eden gezginler için mükemmel bir seçenektir. Tesis, şehrin sahil barları ve restoranlarının yakınında yer almaktadır, bu nedenle zamanınızı park yeri veya taksi aramak için harcamanıza gerek kalmayacaktır. Her odanın şirin bir terası vardır ve otelin en büyük özelliği, palmiyeler ve kokulu çiçekli sarmaşıklarla süslenmiş geniş özel avlusudur. Yerliler ve gezginler, mum ışığında bir aperatif için gelir.

Deniz Kızı birçok kişi tarafından sevilen başka bir Positano kurumudur. Sahildeki kayalıklara doğru yükselen konumu, konuklara sahil kasabasının bir tablosuna dalmış gibi hissettiriyor. Aile işletmesi, zarif çini işçiliği, limon ağaçları ve sanat eserleri ile çevrili, gözler için bir şölen. Tesis bünyesinde, menüsü bölgenin mutfak geleneklerini onurlandıran Şef Gennaro Ruso tarafından yönetilen Michelin yıldızlı La Sponda restoranını da bulacaksınız.

Ne Yenir ve İçilir

Positano'da kaliteli yemeklerin zirvesi Michelin yıldızlı restorandır. zas . Şef Alois Vanlangenaeker, mülkte yetiştirilen meyve ve sebzelerden ve her gün taze yakalanan yerel et ve deniz ürünlerinden ustalıkla hazırlanmış mutfak kreasyonları yaratıyor. 2016 yılında mutfak, müşterilerinin akşam yemeğinin tadını çıkarırken düzinelerce şefin kendilerine özgü hamur işlerini, deniz ürünlerini, makarnalarını ve daha fazlasını hazırlamasını izlerken bir şef masası kurarak milyonlarca avroluk bir yenileme aldı. Limonlu limonlu makarnayı mutlaka deneyin.

Denemek için başka bir yer Vincenzo'dan . Aileye ait restoran 1958'den beri yöresel deniz ürünleri ve kızarmış dana rigatoni ve kömür ızgara ahtapot gibi makarna yemekleri sunmaktadır. Öğle yemeği için masa bulmak kolay ama akşam yemeği için rezervasyon şart.

Daha uygun fiyatlı bir yemek seçeneği olan Le Tre Sorelle, sürekli olarak iyidir ve lezzetli doyurucu yemekler sunar. Pek çok gezgin hızlı bir pizza almaya gelir, ancak dışarıda bir masada soğuk beyaz şarap yudumlarken saatlerce ızgara levrek gibi daha önemli bir şeyle kendinizi şımartabilirsiniz.

Amalfi

Ne yapalım

Sorrento'nun güneyindeki tüm kıyı duraklarından Amalfi kasabası, gezginlerin en çok uğradığı yerdir. Bunun bir kısmı, turistleri adalar ve kasabalar arasında taşıyan neredeyse tüm otobüsler, tekneler ve feribotlar için önemli bir kavşak olduğu gerçeğiyle ilgilidir. Kalabalıklar bunaltıcı olabilir, ancak şehrin 9. yüzyıldan kalma Duomo di Amalfi'yi ziyaret etmeye çalışın. Kilise, çeşitli mimari ve malzeme stilleriyle çarpışması nedeniyle Güney İtalya'nın hazinelerinden biridir. Arap-Norman Romanesk, Bizans ve Rokoko tasarımına dayanan yapı, Konstantinopolis, Mısır mermerinden yapılmış devasa bronz kapılara sahiptir. Bu gerçekten dikkate değer.

Güzellikten bahsetmişken, İtalya'nın en çarpıcı yürüyüş parkurlarından biri, Amalfi Sahili'nin yukarısındaki tepelerle çevrilidir. Tanrıların Yolu, denildiği gibi, küçük köyler boyunca kıyıların yukarısında yılan gibi kıvrılan beş saatlik hafif bir yürüyüştür. Ürünlerini satan çiftçi ve çobanların olduğu vadiler ve güzel deniz manzaraları ile karşılaşacaksınız. Geç sonbahar ve kış hava yürüyüşleri için rahat ayakkabılar ve yağmurluk hazırlayın.

Nerede kalınır

Grand Hotel Convento di Amalfi 13. yüzyıldan kalma bir manastırdan dönüştürülmüş, kayalıkların üzerinde beyaz bir saray gibi oturuyor. Amalfi'ye 5 dakikalık yürüme mesafesindedir ve geniş ve lezzetli bir kahvaltı büfesi, iki birinci sınıf restoran, havuz alanı, spor salonu ve spaya sahiptir.

Amalfi'ye arabayla gitmeyi tercih edenler, otel bünyesindeki otoparktan memnun kalacaklardır.

Otel Santa Caterina Amalfi'nin merkezinden biraz uzakta olsa da, yoğun yaz kalabalığından mükemmel bir tampon sağlar. Özgürlük tarzı otel, havuzlu bir plaj kulübüne ve yakındaki kasabanın manzarasına sahip bir güneşlenme terasına sahiptir. Çoğu küçük teraslı ve deniz manzaralı olan oda ve süitlerin sayısı azdır, bu da bu oteli daha tenha ve kişisel hale getirir. Ayrıca iki restoran, Restaurant Santa Caterino ve menüleri taze yakalanmış balık ve yerel makarna ve pizza spesiyaliteleri sunan Restaurant Al Mar'da açık terasta yemek yeme imkanı vardır.

Ne Yenir ve İçilir

Kyushu, gezginlere tipik İtalyan mutfağından bir mola sunuyor. Şef Julian Marmol, modern Japon tabakları yapmak için balık ve ürünler gibi yerel Akdeniz malzemelerini kullanan bir menü oluşturdu. Restoran, NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi'nin bir parçasıdır ve her gün sadece akşam yemeği için açıktır. Rezervasyonlar çok önceden yapılabilir nhcollectionghconventodiamalfi@nh-hotels.com .

Amalfi yerlileri size yemek yemenizi söyleyecektir. Trattoria da Gemma , ve onların tavsiyesi yerinde. Uzun bir öğleden sonrayı, orkinos carpaccio, kavrulmuş provola ve ev yapımı Genovese Pacheri makarnası gibi yerel olarak temin edilen yemeklerin tadını çıkararak tadım menülerinde otlayarak geçirebilirsiniz. Çok pahalı değil ve öğle yemeği için bir masa bulmak genellikle kolaydır. Akşam yemeği için mutlaka rezervasyon yaptırın.

Yerel hamur işlerinden bazılarını denediğinizden emin olun. Katedrali ziyaret ediyorsanız, şurada durabilirsiniz: Pansa pastanesi ve dışarıda Piazza Duomo'da oturun. Aksi takdirde, girişimde bulunun Leone pastanesi , hamur işlerinin yerinde yapıldığı bir başka iyi dükkan, yerel limoncello soğuk servis edilir ve baristalar mükemmel kahve yapar.

Ravello

Ne yapalım

Ravello'yu ziyaret ederseniz ve dolaşımda bir veya iki saat harcamazsanız Villa Cimbrone's bahçeler, esasen noktayı kaçırıyorsunuz. Ravellos merkez meydanından, tabelalar sizi 11. yüzyıldan kalma bir saray kompleksinin parçası olan katlı bahçelere götürecektir. Gore Vidal gibi çok seyahat eden ünlü yazarlar, bahçeleri ziyaret etmiş ve orayı şimdiye kadar ziyaret edilen en güzel yer olarak ilan etmiştir.

Ravello'nun tarihi merkezinde, Villa Rufolo , güzel İtalyan bahçeleri ile bölgesel 13. yüzyıl mimarisinin çarpıcı bir örneği. Alman besteci Wagner'in 1880'de yaptığı gibi villadaki odaları gezebilirsiniz. Yaz aylarında villa ve bahçeler muhteşem açık hava konserlerine ev sahipliği yapıyor.

Harika Günübirlik Geziler

Ravello'dan küçük Atrani kasabasına yapılan yürüyüş, nefes nefese kalmanıza neden olmayacak tamamen yokuş aşağı bir yürüyüş olsa da taahhütte. 45 dakikalık iniş sizi şehrin küçük meydanında su içebileceğiniz Atrani'ye götürür. Limanın hemen yakınında Ristorante Savo veya i Tre Re gibi birkaç bar ve restoran bulunmaktadır. Atrani'den Amalfi'ye 15 dakikalık kolay bir yürüyüş mesafesindedir. Bir meydan okuma istiyorsanız, Ravello'dan yerel Sita otobüsüne binip Atrani ve Amalfi'ye gidebilir, öğle yemeği yiyebilir ve ardından Ravello'ya geri dönebilirsiniz. Trek yaklaşık 2-2,5 saat daha uzun sürecek ve gündüz vakti mücadele etmek en iyisidir.

Nerede kalınır

Ravello'daki tüm odalar vadilerin, dağların, okyanusların ve antik kentlerin muhteşem manzarasına sahiptir. Yine de, insanların burada seyahat etmek için seyahat ettiği birkaç beş yıldızlı öne çıkanlar var. Belmond Otel Caruso Tonozlu tavanlara sahip süitleri olan 50 odalı bir otel, 18. yüzyıldan kalma fresklere ve Amalfi Sahili'nin panoramik manzarasına sahiptir. Gerekçesiyle güzel ve çiçekli çalılıklarla kaplı. Havuz kenarındaki restoran ve bar, açık havada yemek yeme imkanı ve yöresel makarnalar, peynirler ve Napoliten spesiyaliteleri sunan bir menü ile rahattır.

Sorgusuz sualsiz, Otel Villa Cimbrone İtalya'nın en çarpıcı ve sofistike otellerinden biridir. Bunun bir kısmı, deniz kayalıklarında olduğu ve dünyaca ünlü Villa Cimbrone Bahçeleri ile çevrili olduğu için 12. yüzyıldan kalma binanın konumuyla ilgilidir. Bir sarayı kontrol etmek gibi. Ravello'nun tüm cazibe merkezlerine yakın olmasına rağmen, teknik olarak tüm zamanınızı havuz başında, sağlık merkezinde veya restoranları Il Flaton di Pan'da yemek yiyebilirsiniz. Restoran öğle yemeği servisi yapmıyor, ancak çeşitli bahçelerinde lezzetli kokteyller ve atıştırmalıklar sunuyor.

Avino Sarayı bu konuda daha klasik, muhteşem bir his var. Oda ve süitler, 18. ve 19. yüzyıl mobilyaları, antika kilimler ve ağır perdeler ile en üst düzeydedir. Otelin kulüp binası muhteşemdir ve havuz başı restoranı ve barı ile kayalıkların içine inşa edilmiştir. Denizden birkaç adım ötede, yakındaki koyları keşfetmek için kanolar bulacaksınız.

Ne Yenir ve İçilir

Amalfi Sahili'nin her yerinden gelen turistlerin bir masa için sıraya girdiği Il Flaton di Pan'da rezervasyon yaptırmanız şiddetle tavsiye edilir. Bu Michelin yıldızlı tesisin başında, ahtapot ve scampi carpaccio, mavi Akdeniz ve ton balığı wellington gibi yemekler yaratmak için İtalyan sahilinin deniz ürünleri stokundan yararlanan Şef Crescenzo Scotti var. Pahalı, ancak yemekler harika ve bahçe teraslarından deniz manzarası paraya değer.

Piazza Vescovado, yakıt ikmali yapmak veya dinlenmek için harika bir yerdir. Kasabanın ana katedrali ile aşağı yukarı Ravello'nun atan kalbi. Ziyaretçiler, meydanı çevreleyen Caffe Duomo gibi bir dizi ilginç barda içecekler, gelato veya granita için meydanlara dökülüyor. Hepsi bir panini veya hızlı bir makarna almak için basit yerlerdir ve iyi, güçlü espresso ve limoncello gibi yerel likörler sunmakta en iyisidir.