Kanada'nın Bu Az Bilinen Köşesinde Her Zaman Şarap Saati Vardır

Ana Şarap Kanada'nın Bu Az Bilinen Köşesinde Her Zaman Şarap Saati Vardır

Kanada'nın Bu Az Bilinen Köşesinde Her Zaman Şarap Saati Vardır

Okanagan Vadisi, Kuzey Amerika'daki en güzel şarap bölgeleri arasında yer alır, ancak yine de ABD'li gezginler için nispeten yabancı kalır. (Kanada şarabını ABD pazarında olmayan bir oyuncu yapan bazı sinir bozucu ticaret engellerine kadar tebeşirleyin.) Yine de yerel halkla konuşun - ayrıca bir saatlik uçuş mesafesinde olan Vancouver sakinleri - ve onlar ne yapacaklarını biliyorlar; Güney Britanya Kolumbiyası'nda 80 mil boyunca alçak dağlardan kıvrılan yılan gibi bir su kütlesi olan muhteşem Okanagan Gölü'nü çevreleyen 8.000 dönümlük pitoresk üzüm bağları.



Bölgenin iklimi şaşırtıcı derecede çeşitlidir ve çok çeşitli üzümler için misafirperver koşullar yaratır. Bunun nedeni kısmen gölün uzunluğudur; Kanadalı şarap uzmanı Kurtis Kolt, 'Okanagan'ın güney kısmı Napa Vadisi'nden daha sıcak' diyor. 'Kuzeyde, çok daha serin. Ayılarınız var. Gecenin bir yarısı aşağı inerler ve üzümlere boğulurlar. Buna gerçek Kanada tarzı şarap yetiştirme deyin.'