New York'taki John F. Kennedy Uluslararası Havalimanı'nın içinde bir yerde, nereye bakacağınızı biliyorsanız ve Centurion Lounge erişimi olan bir American Express kart sahibiyseniz, yakında şehrin tadını çıkarabileceğiniz en yeni sohbeti olacak.

Tamam, bazı ipuçları verelim: 1850 Speakeasy Bar, American Express'in amiral gemisi Centurion Lounge'ın 4 numaralı terminalinde bakır panelli bir duvarın arkasına sıkışmış durumda. şifre gerekmez, bir temsilci söyler Seyahat + Boş Zaman .

Adını American Express'in kurulduğu yıldan alan gizli bar, konseptinde ve tasarımında ve ayrıca en iyi East Village konuşkan PDT'si ile tanınan ünlü New York City miksolog Jim Meehan'ın klasik kokteyllerinde bir Yasak dönemi havasını kanalize ediyor (Lütfen Söyleme), sosisli sandviç dükkanı Crif Dogs içindeki bir telefon kulübesinden erişilebilir.

Meehan, yıllar boyunca New York City'den çeşitli farklı ruhlara dayanan pek çok efsanevi kokteyl çıktı. bir açıklamada söyledi . New York klasiklerinin seyahatle ana tema olarak buluşmasıyla, doğada deneyimsel olan ve şehrin en büyük barlarından bazılarına selam veren, dönen bir kokteyl menüsü ile geldim.

İlk menüdeki kokteyller arasında espresso martini ve bulvardier olacak. Gün geçtikçe mekan kafe olarak hizmet verecek.

Konuşkanlık, Centurion koleksiyonundaki en büyük ve iki katlı ilk salon olacak olan 15.000 metrekarelik yeni alanın sadece bir parçası. Geniş havaalanı manzaraları için tavandan tabana pencerelere sahip iç mekan, New York City taksi sayaçları ve şehrin metro sanatını andıran mozaik fabrikası SICIS'ten özel bir parça da dahil olmak üzere New York'un simge yapılarından ilham alan tasarım öğelerine sahip olacak.

Ayrıca salonun içinde bir Equinox Body Lab olacak - uygulama odaklı meditasyonlar ve germe gibi terapilerin yanı sıra bir vibro-akustik sandalye ile uçuş öncesi bir deneyim - ve dört kez James Beard Ödülü'ne aday gösterilen şef ve New York'tan küratörlü menü teklifleri Yönetici şef olarak görev yapan Yorker Ignacio Mattos.

New York City ve onun çeşitli toplulukları hakkında en çok sevdiğim şeyi temsil eden rafine, eklektik, heyecan verici ve zarif bir menü oluşturdum, Michelin yıldızlı Estela restoranıyla tanınan Mattos, bir açıklamada söyledi . İlk menü teklifleri arasında domates marmelatlı caciocavallo ve yumurtalı sandviç, castelvetrano zeytinli rezene salatası ve romesco ve taleggio soslu provolone ve biftek yer alıyor.

Salonda ayrıca Irving Farm New York'tan kahve ve Centurion Lounge şarap direktörü Anthony Giglio tarafından seçilen yerel şaraplar servis edilecek.

Fiziksel mesafeli oturma, artan temizlik ve sınırlı kapasite dahil olmak üzere güvenlik önlemleri mevcuttur. Büfe tarzı yemeklerin aksine, yüz örtüleri gereklidir ve yemekler personel tarafından servis edilecektir.

Centurion Dinlenme Salonlarında türünün ilk örneği olsa da, Meehan uzun zamandır premium salonlarla çalışıyor Las Vegas, Dallas/Fort Worth, Miami, Seattle-Tacoma, Houston, Philadelphia, San Francisco, New York'taki LaGuardia ve Hong Kong'daki havaalanlarındaki konumlar için özel miksolog olarak.