İyi bir şarabı yapıldığı yerde tatmak kadar güzel bir şey yoktur. Süreç ve şiir hakkında yepyeni bir anlayış düzeyine sahip oluyorsunuz ve genellikle tatildesiniz, bardağın içindekileri gerçekten takdir edip tadını çıkaracak kadar rahatsınız.

İhtiyacınız olan şey buysa, size bir şişe Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino 2010, nefis, lal rengi bir kırmızı yazıyorum. Havuz başında dinlenirken yudumlayabilirsiniz. Gülağacı Castiglion del Bosco , Beri Toskana şarap evi aynı zamanda 800 yıllık mükemmel bir mülkte lüks bir tatil köyüdür.

Rosewood Hotels & Resorts kısa süre önce Toskana arazisinin yönetimini devraldı ve 26 Mart'ta araziyi yeniden açtı (bu arada, doğal Val D'Orcia'nın muhteşem manzarasına sahiptir). Otel, tatlı kokulu lavanta tarlalarıyla tamamlandı. , bir spa ve 18 delikli bir golf sahası, Toskana için nadir görülen bir şey.

Sadece 23 süit ve 10 villa ile personelden özel ilgi göreceğinizi biliyorsunuz (isterseniz). Campo del Drago restoran, buffalo mozzarella ve scampi gibi Toskana klasikleri ve pecorino peynirli fondü ve kürlenmiş Cinta Senese domuz pastırması ile doldurulmuş tortellini ile yenilenmiştir. Samimi yemek pişirme dersleri, qi gong seansları ve yoga ve açık hava astronomi dersleri gibi yeni çocuk programları da eklendi.

Eğer bu Sizi duygulandırmıyor, modaya da uygun olduğundan emin olabilirsiniz: Tesis, deri moda markası Ferragamo USA'nın başkanı Massimo Ferragamo ve eşi Chiara tarafından kuruldu.

Şaraba gelince, Brunello di Montalcino gayri resmi olarak Toskana vino kralıdır. Bu, Chianti'nin zengin amcası, denilebilir ki, kraliyet havasıyla uzun ömürlü ve karmaşık bir kırmızı şarap türüdür. 2010 Castliglion del Bosco daha hafif tarafta, aslında, yakın zamanda içmek istiyorsanız bu bir nimettir (genellikle hazır olmadan önce Brunellos'u yaşlandırmanız gerekir).

Güzel koyu kiraz, baharat ve sedir notalarına sahiptir ve tanenler süper yumuşaktır.

Havuz çocuğu?! bir bardak daha alayım, Lütfen.

Ted Loos Seyahat + Boş Zaman Şarap ve Alkollü İçkiler Katkıda bulunan. Onu Twitter'da takip edin @LoosLips.