Önümüzdeki ay Epicurean Market, Singapur'un Marina Bay Sands beldesine üst üste üçüncü yılında geri dönecek. 14-16 Ağustos tarihleri arasında gerçekleşecek olan pazarın bu yılki edisyonu, otelin yakında açılacak olan restoranı Spago by Wolfgang Puck'ın ön gösterimini sunacak; beldenin diğer dokuz ünlü şef restoranını sergileyen üç fuar salonu; bazı şeflerin görünüşleri; ayrıca bol miktarda kokteyl, peynir, sosis ve kahvenin yanı sıra bir Şarap Bölgesi.
SİNGAPUR0715-food3 Kredi: Marina Bay Sands'in izniyle
2.560 oda ve süiti, bir alışveriş merkezi, kongre merkezi ve iki tiyatrosu da bulunan devasa Marina Bay Sands, üç günlük pazar için çoğunlukla kendi kaynaklarından yararlanacak. Ve bu kaynaklar, özellikle mutfak yeteneği söz konusu olduğunda, bol miktarda bulunur. Los Angeles şefi Nancy Silverton (Pizzeria Mozza ve Osteria Mozza'dan), Avustralyalı şef Tetsuya Wakuda (Waku Ghin), Tayland mutfağı uzmanı David Thompson (Long Chim), popüler Singapurlu şef Justin Quek (Sky on 57) ile birlikte şenliklere katılacak. ve eski LA çingene şefi David Myers (Adrift). Bu şefler, festival boyunca ipuçları ve atölye çalışmaları sunacak ve restoranlarının fuarda yemeklerinin örneklerini ve Wakuda'nın durumunda, iyiliğini sunmak için pavyonları olacak.
Tesisin kalan üç ünlü şef restoranı Daniel Boulud'dan db Bistro & Oyster Bar, Wolfgang Puck'tan CUT ve Gordon Ramsay'den yepyeni Bread Street Kitchen da fuarda temsil edilecek. Haziran ayında açılan Bread Street Kitchen'ın yönetici şefi Sabrina Stillhart, yeni gelenlerin menüsünden ustalık sınıfları ve tadımlar sunacak. Bu arada, Puck'ın restoran imparatorluğu, Asya'daki ilk çıkışını bu yıl Marina Bay Sands'te yapacak olan amiral gemisi restoranı Spago'nun yanı sıra CUT'tan lokmalar sunacak.
SİNGAPUR0715-food2 Kredi: Marina Bay Sands'in izniyle
Ünlü şeflerin yanı sıra, bu yılki Epicurean Market'te ayrıca ürünlerle dolu bir Taze Gıda Pazarı, Şarap Bölgesi'nde 20'den fazla şarap imalathanesi, ayrıca Cheese Artisan, Swiss Butchery, Brewer's Coffee ve alkollü içki üreticisi Proof & Şirket. Bitişik alışveriş kompleksindeki restoranların yanı sıra, uygun şekilde Bar adlı bir bar da hazır olacaktır. Son olarak, bu yılki Epicurean Market yeni bir etkinlik içeriyor: after party. akşam 9'dan itibaren Pazar, 14 ve 15 Ağustos geceleri saat 01:00'e kadar, küçük atıştırmalıklar, tesisin birçok restoranında barmenlerin yaptığı kokteyller ve yerel DJ'lerin yer aldığı geçiş izni olan herkes için ücretsiz bir after party'e dönüşecek.
Epicurean Market biletleri şimdi satışta ; üç günlük bir geçiş ve sonraki partiye giriş size 28 Singapur doları ya da yaklaşık 21 ABD doları kazandıracaktır.
- NYC'nin En Yeni Burgerleri, Düşlerin Yapıldığı Şeydir
- Dünyanın En Güzel Havalimanı Yukarıdan Yaklaşıyor
- Amerika'nın En İyi Viski Barları