Mickey waffle'larının üzerinden geçin, yemlerimizi devralan yeni bir Disney kahvaltı yemeği var: Tonga Toast. Tonga Tost nedir, soruyorsun? Eğer hiç kalmadıysan Disney'in Polinezya Köyü Tatil Köyü Walt Disney World'de bu çökmekte olan yaratıma rastlamamış olabilirsiniz. Tonga Tost, tesisin Fransız tostuna imza atmasıdır, ancak ekşi mayalı ekmek dilimleri muzla doldurulur, dövülür, derin yağda kızartılır ve tarçınlı şekerde yuvarlanır. Yıllar boyunca, bu gerçekten şımartıcı ikramı yalnızca Kona Cafe'de veya tesisteki Kaptan Cook's'ta alabilirdiniz, ancak şimdi, son zamanlarda yayınlanan bir tarif sayesinde, kendiniz de yapabilirsiniz. Disney Parkları günlüğü .
Tema parklarını kaçırdıysanız onlar kapalıyken nedeniyle Kovid-19 pandemisi , yalnız değilsin. Dahil olmak üzere en sevdiğimiz Disney tariflerinden bazılarını topladık. Dole Kırbaç ve gri şeyler Güzel ve Çirkin'den, böylece sihri eve getirebilirsiniz.
İlişkili: Daha fazla Disney haberi
Disney'in Polinezya Köyü Tatil Yerinden Tonga Tost Tarifi
Tonga Tost Malzemeler (4 kişilik)
Tarçın Şekeri İçin:
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
Hamur için:
- 4 büyük yumurta
- 1 1/3 bardak tam yağlı süt
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Tonga Tostu için:
- 1 litre kanola yağı, kızartmak için
- 1 somun ekşi mayalı ekmek (kesilmemiş, 12 inç uzunluğunda)
- 2 büyük muz, soyulmuş
Tonga Tostu Nasıl Yapılır?
Tarçın Şekeri İçin:
Şeker ve tarçını orta boy bir kapta (tostu yuvarlayacak kadar büyük) bir çatalla iyice karışana kadar karıştırın. Kenara koyun.
Hamur için:
Yumurtaları orta boy bir kapta (tostu daldırmak için yeterince büyük) iyice dövülene kadar çırpın. Süt, tarçın ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Tonga Tostu için:
- Dikkatli bir şekilde, yağı büyük bir tencerede veya fritözde 350°F'ye ısıtın. (Büyük bir kap kullanıyorsanız, yağın daha fazla ısınmadığından veya yanacağından emin olmak için bir şeker termometresi kullanın.)
- Ekmeği dört üç inç kalınlığında dilimler halinde kesin.
- Her muzu çapraz olarak ikiye, ardından her bir parçayı uzunlamasına kesin.
- Bir ekmek dilimini tezgaha düz bir şekilde koyun ve ortasından (tamamen yırtmayın) yarım muz dolduracak kadar yırtın; her ekmek dilimi ile tekrarlayın.
- Doldurulmuş ekmeği her iki tarafı kaplayacak şekilde hamura batırın ve fazla hamurun süzülmesini sağlayın. Kızgın yağa dikkatlice yerleştirin.
- Altın kahverengi olana kadar dört ila beş dakika pişirin. Gerekirse, iki dakika sonra tostu ters çevirin ve diğer tarafta iki dakika daha pişirin. Fazla yağı çıkarın ve boşaltın.
- Tarçınlı şekerli tost ekmeği. Her bir tost parçası için tekrarlayın.
Not: Bu tarif, restoran mutfaklarında daha fazla miktardan dönüştürülmüştür. Lezzet profili restoranın versiyonundan farklı olabilir. Bir hatırlatma olarak, bu tarifi hazırlarken lütfen yardım eden veya yakınlardaki çocukları denetleyin.