Karşıdan karşıya geçerken Roma'nın karakteri değişebilir. Tarihi merkezin meydanlarından geçen bir passeggiata'nın durgunluğu, 21. yüzyılda bir kentsel maceraya dönüşüyor - Testaccio'ya yapılan yemekli bir hac ya da Trastevere'nin sayısız barlarını dolaşan bir gecenin vızıltısı. Romalılar kendilerine sadık bir bağlılık gösterirler koğuş , veya ilçeler; Buradan, şehrin en çok arzu edilen mahalleleriyle ilgili içeriden öğrenenlerin deneyimlerini birleştirmenin en iyi yolunun, sokakların ve çevrelerindeki insanların enerjisini ve estetiğini ortaya koyan küçük hanlardan birine giriş yapmak olduğu sonucu çıkıyor. Burada, sıcak bir karşılama ve herhangi bir şehirde övgüyü hak edecek kalitede hizmet sunarken, bu kısa özeti uçan renklerle yerine getiren dört yer.

Trident: Napolyon III ikametgahı

Residenza Napoleone III'teki Napoleone Süitindeki boyalı parke zeminler gözle görülür şekilde pürüzlüdür; bu iyi. İyi çünkü güneye doğru olan eğimleri, katıksız tarihlerinin bir kanıtıdır - 16. yüzyıldan kalma asil Palazzo Ruspoli'deki bu samimi B&B'nin kartviziti. Aslında binada hala sizin hancınız olan Prenses Letizia Ruspoli yaşıyor, ancak ikinci komutanı Beatrice Ziello konaklamanızın ayrıntılarının çoğunu görüyor.

Konuklar saraya, sakinlerinin geri kalanı gibi bir dizi büyük ahşap kapıdan, şehirli profesyonellerin küçük bir kesitinden ve Roma seçkinlerinden giriyor. Via dei Condotti'nin eteğindeki Largo Carlo Goldoni'ye, önemli mimari ve sanatsal hazineleri (Rainaldi's ikiz kiliseler, veya Santa Maria dei Miracoli ve Santa Maria'nın Monte Santo'daki Piazza del Popolo'daki ikiz kiliseleri; Papa Masum X'in ünlü Velázquez portresi ile Galleria Doria Pamphilj). Bölge aynı zamanda, Fendi, Bulgari ve Valentino da dahil olmak üzere, Via del Corso'yu kaplayan asil palazziler kadar Roma'nın tarihi dokusunun önemli bir parçası olan İtalyan lüks eşya evlerinin alfa ve omega'sına da ev sahipliği yapıyor.

Ancak bu asilzade çevreye rağmen, Residenza, iPad kontrollü aydınlatma, ısıtmalı zeminler ve küçük uçak hangarları büyüklüğündeki banyolarla misafirperverlik konfor bölgesi olarak tanımlananlar için değil. Bunların hiçbiri yok. Sahip olduğu şey, asaletin kendisini ve genellikle büyük Rönesans ve Barok yaşam alanlarını ihtiyaçlara nasıl adapte ettiğine dair bir fikir sunan, yeniden üretilemez iki süit (üçüncüsü gelecek yıl açılacak) - geleneksel otel konaklamalarından daha fazla daire - 21. yüzyılın. Örneğin, üç odalı Napoleone Süiti'ndeki pembe mermer banyo küçüktür -bunun etrafından dolaşmak yok- ama yatak odasında asılı olan altı adet banyodan biri olan 18. yüzyıla ait sekiz ayak yüksekliğinde bir manzara resminin arkasına gizlenmiştir. Başka bir tuval yatak başlığı olarak kullanılırken, sarı resepsiyon alanındaki üçüncü bir tuval devasa bir düz ekran TV'yi gizler. Ayrı Roof Garden Suite'e giden sarmal merdiven belli belirsiz tehlikelidir, ancak ödülü, yadigâr sanat eserleri, mobilyalar ve çok sayıda kitapla süslenmiş nefes kesici bir hava alanıdır; dev sanatçıların monografileri; Her dönemin romanlarından biridir ve üç tarafı 600 metrekareden fazla bitkili terasla çevrilidir. Residenza Napoleone hakkında çok az şey simetrik, çağdaş veya mükemmel; neredeyse her şey büyüleyici.

$$$$

Trastevere: İyi geceler Garibaldi

Trastevere, Roma'nın en güvenilir kartpostal mükemmelliği ile ticaret yapıyor. Küçücük sokaklarında ortaçağ cazibesi, Villa Farnesina'sında papalık ihtişamı ve Trastevere'deki ünlü Santa Maria kilisesinde proto-Hıristiyan gizemi var. Ve eğer zaman zaman sanatsal bir klişeye biraz yaklaşırsa, her şeyden önce Komşuluk bir zamanlar öyleydi (artık özellikle zor değil ve sanatçılar için özellikle uygun fiyatlı değil - son derece başarılı olmadıkça), çekicilik azalmaz ve çok yönlüdür. Genç kalabalığın sokağa döküldüğü tipik bir Cuma gecesinin yaygarası şeklini alabilir. sokaklar, ya da ara sokaklar, Freni e Frizioni ve Bir & Fud gibi yerlerden ve ayrıca mahallenin diğer mükemmel barlarından ve gösterişsiz trattorias'larından. Ya da hafta içi bir öğleden sonra, tamamen farklı bir versiyonunun tadını çıkarabilirsiniz. kapanış (kapanış saati) alçak çatıların üzerine bir sessizlik çöker, Gianicolo Tepesi'ndeki kuşlar Via della Lungara boyunca duyulabilir ve eski bekleme yeri Trattoria da Lucia'da yürüyüş masaları vardır.

Buonanotte Garibaldi'nin sahibi Luisa Longo, Trastevere'de yaşayan gerçek bir sanatçıdır; Via Garibaldi'deki sarmaşık duvarındaki yeşil bir kapının arkasına gizlenmiş üç odalı B&B, ailesinin eviydi. Girişten sonra palmiye ve portakal ağaçlarının gölgelediği mis kokulu bir avlu var; Longo'nun Airedale teriyeri Tinto, kaybolmadan önce selam vermek için etrafta dolanıyor, ancak Longo ya da çok uluslu personelinden biri, onun evinde olduğunuzu düşünürsek, mahremiyete son derece saygılı olsa da (uzaktan kumandamı tamir etmesini istediğim yakışıklı çocuk ortaya çıktı). oğlu olmak). Odalar, Longo tarafından tasarlanan tekstillerin yanı sıra 19. ve 20. yüzyıl antikalarının eşsiz bir karışımıdır. Mavi Oda, 645 metrekarelik bir terasa sahiptir; Zarif Hint dhurrie'si ve elle boyanmış yatak başlığına sahip Çikolata Odası, avludan kendi girişine sahiptir. Kahvaltı, havadar beyaz yemek salonunda servis edilen ev yapımı turtalar ve reçellerden oluşur; akşamlar bahçede içki içmekle ilgilidir, oturma odasına açılan Fransız kapılardan Bach veya Handel hafifçe duyulabilir. Birkaç otelde, birinin kendi evinde olma fantezisi -kişinin çok şık bohem cıvata deliği, daha çok benzeri- gerçeğe çok yakın bir şekilde parıldar.

$$

Testaccio: Otel San Anselmo

Testaccio'nun bir bölge olarak adlandırılması Roma standartlarına göre yenidir (1921'den kalmadır), ancak bölgenin kökleri, imparatorluğun uzak bölgelerinden gıda maddelerini taşımak için kullanılan milyonlarca atılmış kil amforanın bilinen devasa atık dağını oluşturduğu iki bin yıl öncesine uzanmaktadır. Monte Testaccio olarak. 19. yüzyılın sonlarında, çevredeki meralar yeni sokaklardan oluşan bir ızgarada inşa edildi ve günümüz Testaccio doğdu. Kasaplar, emekçiler ve esnaf saflarına sanatçılar, öğrenciler ve nehrin karşısındaki geri dönüşü olmayan bir şekilde soylulaştırılan Trastevere'den fiyatlandırılmış genç aileler katılmış olsa da, işçi sınıfı kökleri devam ediyor.

Testaccio müthiş pitoresk değil; dikdörtgen Piazza di Santa Maria Liberatrice, örneğin Pantheon yakınlarındaki Piazza della Rotonda'nın gül-safran paletinden ve çarpık uyumundan yoksundur. Ancak Aventine, aksine, Via Marmorata'nın hemen karşısında yer alan, Testaccio'nun kaba gürültüsünden ayrı bir dünya olan, geçen yüzyılın başındaki villaların yemyeşil ve göze hoş gelen bir cebidir. Burada, Sant'Anselmo'nun küçük meydanında, Hotel San Anselmo. Ne yeni ne de agresif bir şekilde şık olmasına rağmen (veya belki de çünkü?) Bahçe portakal ağaçlarıyla dolu ve yeşil demir masalarla bezenmiş; Alçak eğimli tavanı ve bahçeye bakan uzun cam duvarı ile salon da keyifli. Oda 829, kireçli parke zeminlere ve romantik bir şekilde perdeli bir yatağa sahiptir; hem o hem de No. 830 özel teraslara açılmaktadır. Gerisi, her zaman tam bir başarı ile değil, gösterişli bir şekilde çarpıtılır. (İç çeken mi yoksa sindiren mi? Sergilenen birkaç tuhaf şey – amatör freskler; No. 832'deki baldaken tarzı yatak – polemiği zorlayabilir.) Ancak cazibeler günü kazanır ve yetenek sayesinde büyük ölçüde artar. personelden. Konuklar, otelin Testaccio'nun otantik zevklerine sağladığı erişimden yararlanır: mükemmel bir kısıtlı Pasticceria Linari'de, yakındaki müzik okulundan öğrenciler ile eski püskü ceketli ve kusursuzca kırpılmış bıyıklı küçük, yaşlı bir beyefendi arasında sıkışan sarhoş; ya da Trappist rahibeler tarafından yapılan reçellerin, yarım düzine yerel tarzda hazırlanmış bir dizi enginar üzerine mücevher gibi dizildiği Volpetti'de bir dönüş. Ve günün sonunda ziyaretçiler, yemyeşil Via di Porta Lavernale'den sakin meydana çıkabilir ve San Anselmo'nun Testaccio'nun kenarına sağladığı zarif folyoyu takdir edebilir.

2 Piazza di Sant'Anselmo; aventinohotels.com . $$

Tarihi Merkez: Gigli d'Oro Suite

Roma'nın tarihi merkezinin son derece gezilebilir ara yolları, cazibelerinin çoğunu antik yapıların becerikli yeniden yorumlarına borçludur; yeni ve havalının çok eski üzerine hesaplanmış, göze hoş gelen katmanları. 14. yüzyıldan kalma bir binanın yedek ve çağdaş bir uyarlaması olan Gigli d'Oro Suite, bu estetiği mükemmele yakın bir şekilde ortaya koyuyor. Mütevazı üç katlı, iki pencere genişliğindeki cephesi - pencere kutularından dökülen siklamenlerle neşeli bir pembeye boyanmış ve bol miktarda - küçük ama çok akıllıca organize edilmiş bir otelin ön cephesinde. Sadece altı oda ve akşamları karartılan aydınlık, kompakt bir kahvaltı salonu vardır ve konukların iyi cazın arka planında keyfini çıkarabilecekleri ücretsiz bir kokteyl barı vardır. İster Stelletta Süitinde görülen devasa kirişler ister çatı katındaki Maschera d'Oro Süitinde bir granit şömine olsun, odaların her biri en az bir özgün mimari detay barındırıyor. Ama hepsi beyaz duvarlar, meşe geniş tahta zeminler ve bisküvi renkli taşlarla kaplı banyolardan oluşan bir temel kodu paylaşıyor. Alan (özellikle dolaplarda ve banyolarda) ustaca kullanılmıştır; Binanın ön tarafındaki, ince Fransız pencerelerle süslenmiş odalara ve en üst kattaki iki odaya ışık giriyor.

Nadiren bu tür modernizasyonlar, doğuştan gelen bir sıcaklık kaybı olmadan gerçekleşir; Gigli d'Oro Suite takdire şayan bir miktar elde etti - ancak daha sonra, canlı ve güneşli hizmetin faktöre katkısı var. Otelin aşırı istekli yönetimi, sergi biletleri satın almaktan şehrin en iyilerine kadar her konuda danışmanlık veriyor. köfteler .

Otelden çıkın ve tesadüfi güzellik sizi çevreler. Herhangi bir yöne doğru bir yürüyüş, solmuş ve yeniden boyanmış renklerin ve bükümlü yarı gölgeli parke taşlarının izini sürer ve bu, Piazza Farnese'nin muhteşem ışığına ya da sarmaşıklarıyla 504 yaşındaki Via Giulia'nın yarım mil uzunluğundaki kısmına götürür. - Michelangelo tarafından tasarlanan kapalı kemer. Ancak fotojenik güzel görünüm, bu bölgenin tek benzersiz satış noktası değildir; Via del Governo Vecchio yıllardır şehrin en iyi bağımsız moda ve tasarım butiklerine sahiptir (Silvia Venturini Fendi'nin mücevher tasarımcısı ve kızı Delfina Delettrez, dükkânını oraya taşıyacak kadar yüksek olarak değerlendiriyor). Gezinmeye değer başka bir cadde: Corso Vittorio Emanuele II'nin karşısında, Patrizia Pieroni'nin Nisan 2011'de kendi adını taşıyan atölyesini açmayı seçtiği Via del Pellegrino. Ve Roma'nın en iyilerinden en az üçüyle şarap barları yarım mil yarıçap içinde, kötü içmez veya atıştırmazsınız.

12 Via dei Gigli d'Oro; giglidorosuite.com . $$$

Oteller
$ 200 dolardan az
$$ 200 ila 350 dolar
$$$ 350 ila 500 dolar
$$$$ 500 ila 1.000 ABD Doları
$$$$$ 1000 dolardan fazla

Restoranlar
$ 25 dolardan az
$$ 25 ila 75 dolar
$$$ 75 ila 150 dolar
$$$$ 150 dolardan fazla

Oraya Ulaşım

Çoğu hava yolu şirketi doğrudan Leonardo da Vinci Havalimanı'na uçmaktadır. Oradan bir taksiye (52 $) veya şehre 30 dakikalık trene (15 $) binin.

Dolaşmak

Roma'da gezinmenin en iyi yolu yürüyerek ya da metro .

Trident Kılavuzu

Yemek

Fiaschetteria Beltramme Tonnarelli ve escarole düzeltmeleri için, bu ev gibi Roma restoranı yerel bir favoridir. 39 Via della Croce; telefon yok. $$

Çiçek Lüks yaşam konseptli mağaza, bar-restoranında mükemmel tartarlar ve carpaccios sunmaktadır. 46 Via Bocca di Leone; fleurluxuryliving.it . $$$

bar Bölgenin daha sessiz yan sokaklarından birinde, kaldırımda oturma yeri olan büyüleyici bir kafe. 44 Via Vittoria; 39-06/679-0383.

Canova Tadolini Müzesi-Atölyesi Cömert kapuçinoların tadını çıkarın ve reçelli kruvasanlar 19. yüzyıl heykelleri arasında. 150A-B Via del Babuino; canovatadolini.com .

Restoran Nino Bu mekan, elle preslenmiş makarnalar ve karaciğer pateli krostini gibi doyurucu Toskana yemeklerinde uzmanlaşmıştır. 11 Via Borgognona; ristorantenino.it . $$$

Dükkan

İnsanlar Çağdaş İtalyan modası ve aksesuarlarının ustaca tasarlanmış bir mağazası. 81 Via del Babuino; genteroma.it .

Laura Tonatto İtalyan Parfümleri Bu yakın zamanda açılan atölye ve galeri, Torino merkezli usta parfümcülerin kokularını stokluyor. 41 Piazza di Pietra; lauratonatto.com .

benim fincan çayım Dönen bagaj sergileri ve çağdaş sanat enstalasyonları için bu çatı katı galerisine uğrayın. 65 Via del Babuino; mycupoftea.it .

Eyerciler Birliği Özel yapım deri kılıflar ve valizler için buraya gidin. 11 Via Margutta; saddlersunion.com .

Tek Soledad Twombly'nin Uzak Doğu kaynaklı tekstillerden giysiler tasarladığı 12 yıllık bir butik. 34 Via Gregoriana; soledadtwombly.com .

Trastevere Rehberi

Yemek

Bir & Yemek Sosyal, pubby bir atmosfere, güler yüzlü personele ve güçlü bir İtalyan mikro bira seçkisine sahip bir bira barı. 23 Via Benedetta; birandfud.com . $$

Cam Hostaria Bu süper şık restoran, safranlı risotto, yabani rezene, anason ve keçi peynirli risotto ve çikolata parçalı küp tiramisu gibi deneysel yemekler sunmaktadır. 58 Vicolo del Cinque; cam-restoran.it . $$$$

Makarna eller Bu küçük trattoria, Sardunya köfte bakla ve yer mantarı ile. 37 Via dei Genovesi; lemaniinpasta.com . $$$

Osteria La Gensola Aile tarafından işletilen bu restoranda deniz kestaneli spagettiyi kaçırmayın. 15 Piazza della Gensola; osterialagensola.it . $$$

Trattoria da Lucia Basit ücretiyle eklektik kalabalıkları çeken eski bir bekleme. 2B Vicolo del Mattonato; trattoriadalucia.com . $$

Dükkan

San Giacomo'lu Nicotra Via del Government Vecchio'daki amiral gemisi gibi, Alessandro Nicotra di San Giacomo'nun ikinci lokasyonu da altın ve ipekten dokuma takılar satıyor. 16A Via della Scala; nicoradisangiacomo.com .

Yapmak

Santa Maria della Scala Antik Eczanesi Şimdi bir müze olan 340 yıllık eczane, karmaşık freskleri, pirinç aydınlatma armatürleri ve dolaplarıyla görülmeye değer. 23 Piazza della Scala; 39-06/580-6233.

Frenler ve debriyajlar Trastevere'nin kalbinde, bu garajdan dönüştürülmüş bar, çağdaş sanat için bir galeri olarak ikiye katlanıyor. 4 Via del Politeama; freniefrizioni.com .

Galleria Lorcan O'Neill Roma Londra'lı bir sanat tüccarı tarafından işletilen Roma'nın önde gelen özel galerisi, Richard Long ve Francesco Clemente gibi tanınmış sanatçıların eserleriyle şehrin jet sosyetesini kendine çekiyor. 1E Via Orti d'Alibert; lorcanoneill.com .

Testaccio Kılavuzu

Yemek

Angelina Monte Testaccio'daki bu hareketli restoranda terasta ızgara etler ve Roma yemekleri ile ziyafet çekin. 24A Via Galvani; ristoranteangelina.com . $$$

Palombi şarap dükkanı Pazara bakan bu her zaman orada olan şarap barında Lazio'dan soğutulmuş Frascati veya Shiraz'ı yudumlayın. 38-41 Piazza Testaccio; 39-06/574-6122.

Mutlu Görkemi soldu, ancak aktör Roberto Benigni de dahil olmak üzere müdavimleri hala evdeki Roma klasikleri için geliyor. 29 Via Mastro Giorgio; feliceatestaccio.it . $$$

Flavio al Velavevodetto Eski bir Felice aşçısı bu osteria'yı Monte Testaccio'ya inşa edilmiş eski bir depoda açtı; enginarlı tonnarelli sipariş edin ve domuz yanağı . 97 Via di Monte Testaccio; flavioalvelavvodetto.it . $$$

Tohum ve Yaprak Yaratıcı salatalar için bu rahat kafede yerel öğrencilere katılın ve Sandviç . 18 Via Galvani; 39-06 / 574-3008. $

Linari pastanesi Lokanta benzeri pastanede çeşitli kekler, geleneksel gelato ve kahve bekleyebilirsiniz. 9 Via Nicola Zabaglia; pasticcerialinari.com .

Pizzacı Gösterişten uzak bir dekora ve tüm iş hizmetlerine sahip bu klasik pizzacı, Roma'nın En İyileri listesinde en üst sıralarda yer almaktadır. 44 Piazza di Santa Maria Liberatrice; 39-06/574-6270. $

Dükkan

20mq Testaccio'nun ana pazarındaki bu küçük tasarım butiğinde ilginç ev aksesuarları satın alın. Via Lorenzo Ghiberti'de Via Aldo Manunzio; 20mq.com .

Volpetti Çeşitli peynirler, zeytinyağları, etler ve diğer çeşitli İtalyan lezzetleri sunan özel gıda mağazası. 47 Via Marmara; 39-06/574-2352.

Tarihi Merkez Rehberi

Yemek

Barış Kahvesi Sakin, Arnavut kaldırımlı bir sokakta yer alan bu sarmaşık kaplı iki odalı kafe, her zaman favoridir. 3-7 Via della Pace; 39-06/686-1216.

Ditirambo Campo de' Fiori'nin hemen kuzeyinde yer alan ahşap kirişli restoran, basit ama lezzetli yemekler ve çok çeşitli vejetaryen yemekleri sunmaktadır. 55 Piazza della Cancelleria; 39-06/687-1626. $$$

Goccetto Düzinelerce yöresel şarap ve bunları tamamlamak için salumi ve peynir sunan rustik taverna. 14 Via de' Banchi Vecchi; 39-06/686-4268. $

Focaccia Bramante'nin Santa Maria della Pace kilisesinin gölgesinde birinci sınıf pizzanın tadını çıkarın. 11 Via della Pace; 39-06 / 6880-3312. $

Roscioli Şık iç mekanlara, geleneksel bir menüye ve en sevimli maître d', Alessandro Roscioli'ye sahip bir şarap barı. 21 Via dei Giubbonari; 39-06/687-5287. $$$

Dükkan

Delfina Delettrez Bu yerli mücevher tasarımcısının karakolu, Piazza Navona'dan sadece birkaç adım uzaklıktadır. 67 Via del Governo Vecchio; delfinadelettrez.com .

Patrizia Pieroni Moda tasarımcısı Pieroni'nin hazır giyim eşyalarını satan mağazasının ikinci katında yerel sanatçıların sergilendiği bir sanat galerisi vardır. 172 Via del Pellegrino; patriziapieroni.it .

Yünler Güzel dar kesim gömlekler ve inşa edilmemiş takım elbiseler sunan yeni açılan bir erkek giyim mağazası. 59 Via del Governo Vecchio; yünler.it .

Nikki Goldstein ve Lindsey Olander tarafından bildirildi

Bir & Yemek

Roma'da güzel bir bira bardağı kaçırıyorsanız, Trastevere'deki Bir e Fud'a gidin. Bar, Arnavut kaldırımlı dar bir sokakta yer almaktadır; veranda alanı, turuncu ve pişmiş toprak tonozlu bir bar odası ve yemek odasına yol açar. Toccalmatto'nun Sokak Köpeği de dahil olmak üzere çoğu İtalyan mikro biraları olan yaklaşık 100 zanaat birası mevcuttur. Bir e Fud ayrıca patlıcan, mantar ve buffalo mozzarella gibi çiğnenebilir kabuklar ve bol malzeme seçeneği ile Neopolitan tarzı pizza da sunmaktadır.

Napolyon III ikametgahı

Residenza Napoleone III'te kalmak, adaşı tarihi palazzoyu işgal ettiği çağdan çağa zaman içinde geri adım atmak gibidir. Tesisin son derece lüks iki özel dairesi, 1830'ların orijinal ihtişamına geri döndürülerek restore edildi ve iPod yuvaları, Nespresso makineleri ve Bulgari banyo ürünleri gibi modern olanaklarla güncellendi. Üç odalı Napoleone Süiti, sizi bir akşam yemeği partisi düzenlemeye teşvik edebilir - büyük salonu ipek duvar kağıtları ve 16. yüzyıldan kalma duvar halılarıyla dekore edilmiştir, sarı salonda antika yasemin kapları vardır ve yatak odasında pastoral antik Roma'nın yağlı boya tabloları vardır. antikalar ve ipek dökümlü bir sayvanlı yatak. Ancak Roof Garden Suite, mükemmel bir şarapla rahatlamak isteyeceğiniz yerdir - dekoru daha modern ve sadedir, ancak 600 metrekarelik terası, İspanyol Merdivenleri'ni çevreleyen alanın panoramik manzarasına sahiptir.

Antico Caffe della Pace

19. yüzyıla kadar uzanan bir geçmişi olan Antico Caffè della Pace, Art Deco tarzı iç mekanı ve beyaz mermer masalarıyla uzun zamandır sevilen ve modaya uygun bir uğrak yeri olmuştur. Sarmaşık kaplı duvarları ve şemsiyelerle çevrili kaldırım masaları ile (Piazza Navona'dan sadece birkaç adım ötedeki mükemmel konumundan bahsetmiyorum bile), mükemmel bir yerdir. Kahve arkadaşlarla bir şeyler içmek için oyalanmak ve kalabalık Via della Pace'de insanları izlemek için bir hamur işi. Müşteriler, moda bilincine sahip şehrin akşam sıcak noktalarından biri olduğu için etkilemek için giyinirler.

Felice'den

Lazio bölgesinde, bu İtalyan trattoria'sında şeflik görevini Salvatore Tiscione yürütüyor. 1936 yılında açılan ve halen Trivelloni ailesi tarafından işletilen restoran, siyah beyaz damalı zeminler, duvarları yumuşak ahşap ve tuğla kaplama ve beyaz masa örtüleri ile klasik bir tasarıma sahip. Rustik yemek, haftanın günlerine karşılık gelen günlük spesiyallerin geleneksel Roma kuralına uyar. Da Felice, özellikle Salı günü, dikkate değer yedeklerinden birine hizmet ediyor: peynir ve biber ile tonnarelli , tuz ve biber, tereyağı ve pecorino ile atılmış uzun dalgalı bir erişte.

iyi geceler garibaldi

Buonanotte Garibaldi'nin sahibi Luisa Longo, Trastevere'de yaşayan gerçek bir sanatçıdır; Via Garibaldi'deki sarmaşık duvarındaki yeşil bir kapının arkasına gizlenmiş üç odalı B&B, ailesinin eviydi. Girişten sonra palmiye ve portakal ağaçlarının gölgelediği mis kokulu bir avlu var; Longo'nun Airedale teriyeri Tinto, kaybolmadan önce selam vermek için etrafta dolanıyor, ancak Longo ya da çok uluslu personelinden biri, onun evinde olduğunuzu düşünürsek, mahremiyete son derece saygılı olsa da (uzaktan kumandamı tamir etmesini istediğim yakışıklı çocuk ortaya çıktı). oğlu olmak). Odalar, Longo tarafından tasarlanan tekstillerin yanı sıra 19. ve 20. yüzyıl antikalarının eşsiz bir karışımıdır. Mavi Oda, 645 metrekarelik bir terasa sahiptir; Zarif Hint dhurrie'si ve elle boyanmış yatak başlığına sahip Çikolata Odası, avludan kendi girişine sahiptir. Kahvaltı, havadar beyaz yemek salonunda servis edilen ev yapımı turtalar ve reçellerden oluşur; akşamlar bahçede içki içmekle ilgilidir, oturma odasına açılan Fransız kapılardan Bach veya Handel hafifçe duyulabilir. Birkaç otelde, birinin kendi evinde olma fantezisi -kişinin çok şık bohem cıvata deliği, daha çok benzeri- gerçeğe çok yakın bir şekilde parıldar.