Milano'nun en eski ve en saygın kafelerinden biri olan Pasticceria Marchesi, İtalya'nın mutfak geleneklerinin kalitesini ve genel olarak İtalyan işçiliğini hatırlatıyor. Moda dünyasının önde gelen tasarımcılarından biri olan Miuccia Prada, retro stilleri almakta ve onları tamamen modern kılmakta başarılıdır. Geçen yıl cafe markasının yüzde 80'inin satın alınması ve Pasticceria Marchesi'nin ilk şubesinin Monte Napoleone üzerinden orijinal lokasyonunun dışında açılmasıyla ( resimde ), Prada Grubu, imparatorluğunu tükürük bezlerini bu sezonun ayakkabılarından daha fazla çalıştıracak bir şeye genişletti.

1824'ten beri Pasticceria Marchesi, Milano'da taze pişmiş hamur işleri, kekler, kurabiyeler ve şekerlemelerin mükemmelliğinin yanı sıra hızlı bir öğle yemeği veya iş sonrası kokteyl için bir yer olarak tanınmaktadır. Orijinal konum son yıllarda çok az değişmiş olsa da, yeni konum, kafenin geleneğine saygı duyarak ve kafeye şık bir görünüm kazandırarak eski dünya cazibesini güncelleyecektir.

Mimar Roberto Baciocchi, 120 metrekareye yayılmış rafine bir ortam tasarladı. Kafenin altın varaklı logosu caddeyi çağrıştırırken, içeri girince mermer duvarlar ve merkezi mermer kaplı bar, kiraz ağacı ve cam dolaplarla çağdaş ortama rahatça yerleşir. Mücevher kutusu benzeri iki oturma odası, tümü yeşil çiçekli jakarlı ipek duvar kağıdıyla kaplanmış yeşil kadife koltuklar ve kanepeler içeren mermer masalardan oluşmaktadır. Genel etki, daha zarif bir çay partisi arayan bir 21. yüzyıl sosyetesi olsaydı, Lewis Carroll'un Alice'inin takdir edebileceği bir şeydir.

Pasticceria Marchesi'nin leziz tekliflerinin tam serisinin yanı sıra birkaç yeni cazibe ve özellikle yeni alan için tasarlanmış lüks bir paketlenmiş ürün yelpazesi mevcut olacak. Tüm hamur işleri, orijinal konumunun bilindiği aynı yüksek kaliteyi sağlamak için tesiste günlük olarak pişirilir ve Marchesi ailesinin sürekli katılımı bu bağlılığı daha da güçlendirir.

Gelecek yıl Hong Kong ve Japonya'da ve Galleria Vittoria Emanuele II'deki Prada mağazasındaki başka bir kafede genişleme planları ile dünya, bu iki katlı Milano markasının birliği sayesinde biraz daha tatlı görünüyor.

Kenneth M. Pope Milano'da yaşıyor ve Seyahat + Boş Zaman .