Mexico City'de bir sokak temizleyicisi olan Silvia Sanchez, bir evin önündeki sopaları ve yaprakları temiz bir yığın halinde süpürür ki, eğer garajın üzerindeki levha olmasaydı, sıradan olmayacaktı. İşte çekildi Roman yazıyor, Roman burada çekildi.

Her şey farklı Sanchez, dedi Sanchez, tüm hayatını geçirdiği mahallede her şey farklı.

Sanchez gibi, yönetmen Alfonso Cuarón da Colonia Roma'da büyüdü ve filmi çocukluğunun geçtiği evin karşısındaki gençliğine dayanarak çekti. Pazar günkü Akademi Ödülü'nde üç Oscar kazanan Roman, 1970'lerin Mexico City'sinde ırk ve sınıf ve ev işçilerinin kötü muamelesi hakkında bir meditasyon olmasının yanı sıra bir mahalleyi, gerçekten farklı bir mahalleyi konu alıyor.

1985'te büyük bir deprem Roma'yı sert bir şekilde vurdu, 10.000'den fazla öldürme Mexico City'de ve mahallenin Avrupa tarzı evlerinde yaşayan orta ve üst sınıf vatandaşların çoğunu uzağa gönderiyor. Hepsi gitti, dedi Sanchez, her şey gitti .

La Roma takip eden yıllarda durgunluğa girdi, ancak diğer cesur mahalleler gibi - New York'un Williamsburg ya da Londra'nın Shoreditch'i - yeniden doğdu.

Akademi de dahil olmak üzere Cuáron'un 1970'lerdeki Romanlarının dünyasına bu kadar çok insanı çeken huzurun çoğu, 1985 ve 2017 depremlerinin açtığı çatlaklardan düşmüş olabilir. 200'den fazla öldürüldü ve Romanlar üzerinde özellikle sert bir etkisi oldu. Ama sadece etrafa bakarsanız, yine de dönemin bir görüntüsünü yakalayabilirsiniz.

Mahallenin yukarısındaki Roma Norte'de dolaşın ya da Cuaron'un sözleriyle, daha keskin (ve daha fazla konut) Roma Sur ve yine de, araçlarına ancak yeterince geniş olan vagonların önüne park etmiş Volkswagen Beetles'ı, cephelerinde muhteşem sarmaşıklarla dolu tarihi binaları, ucuz quesadilla'ları kızartan sokak arabalarını ve nispeten sakin bir mahalle göreceksiniz. 21 milyon nüfuslu metropol'den sadece birkaç dakika; şehir merkezi çekirdeği.

Bugün, Romalılar kata basıyorlar. Şehirdeki en iyi tatları, kokuları, sesleri ve ritimleri sağlıyorlar. Şık konaklama birimleri ve eklektik gece hayatı ile uğraşın ve mahallede her şey var gibi görünüyor. Ancak eski dış cepheye yayılan taze bir enerjiyle bile, bir zamanlar ev olarak adlandırılan Cuarón mahallesinin cazibesini bir şekilde koruyor.

Roma'da Nerede Yenir?

Şef Eduardo García'nın brunch noktasında Lalo! Reçel, taze böğürtlen ve krema ile yıkanmış Fransız tostunun üst üste yığıldığı açık mutfaktan tabaklar yükseliyor. Uzun ortak masada, şık Romanolar kırmızı chilaquile veya ricotta ile çırpılmış yumurtaları kazıyor ve huitlacoche (mısır smut), La Roma'da vejetaryen seçenekler için artan talebi karşılar. Aynı zamanda mahallenin en iyi restoranlarından birinin de sahibi olan García, Fransız esintileri taşıyor. Maksimum Bistrot , lüks ama gösterişten uzak restoranlarda Meksika mutfağını Avrupa yemekleri ile karıştıran bir avuç şeften biridir. Bu şeflerin yarattığı vızıltı, Máximo Bistrot da dahil olmak üzere bazı kuruluşların, özellikle yoğun saatlerde, neredeyse her zaman rezervasyon gerektirdiği anlamına gelir.

Şehrin en ünlü şeflerinden biri olan Elena Reygadas, işini İtalyan esintili üst düzey bir restorana böldü. gül , ve caddenin karşısında L şeklindeki bar ve taburelerden daha fazlası için küçük bir alana sahip şirin bir fırın. lapa lapa kruvasanlar ve guava dolgulu rulolar Rosetta Fırını yakındaki Plaza Río de Janeiro'da bir öğleden sonra için mükemmel bir arkadaş olun.

Modaya uygun barlar ve restoranlar küresinin dışında, Orinoco bir kurumdur. Topaç al pastor tacos, büyük bir şişten buğday veya mısır ekmeği üzerine tıraş edilir ve tzatziki benzeri yoğurt karışımı ve şili serrano kişniş salsa içeren bir tabak sos ile servis edilir. Hepsini Orinoco's ile yıkamak gelenekseldir. Jamaika'nın suyu ve guava içeceği büyük bir metal kapta soğuk olarak servis edilir.

İlişkili: Bu Sekiz Mexico City Semti Neden Bir Sonraki Gezinizi Planlamaya Değer?

Tatlı olarak ya da günün herhangi bir saatinde gerçekten, Churreria El Moro 1935'ten beri sıcacık kızarmış hamur işleri ve sıcak çikolata sunuyor. El Moro'yu mahallenin ana caddesi Álvaro Obregón'da veya gurme yemek salonunda bir suşi börekini takip ederek bulun Roma Pazarı .

Roma'da Nerede Kalınır?

Yalitza Aparicio'nun Roma'daki karakteri Cleo, Cuarón'un Roma Sur'daki evinde yetiştirilmesine yardım eden ev işçisi Liboria Libo Rodríguez'e dayanıyor. O evden kısa bir yürüyüş mesafesinde, sadece ailesi tarafından Bayan Ignacia olarak bilinen başka bir ev işçisi, 70 yıldan fazla bir süre 1913 malikanesine baktı. Ignacia öldükten sonra, aile bir misafirhane açmaya ve ona sevgili kahyalarının adını vermeye karar verdi. beş odalı Ignacia Konuk Evi merhum Ignacia'nın diktiği ağaçlardan gururla portakal sıkar ve kahvaltıda misafirlerine chilaquiles ve quesadillas da dahil olmak üzere tariflerini sunar. Konukevinin odaların altındaki Oaxacan bahçesi, hem Aparicio hem de karakteri Cleo kültürel açıdan zengin güney eyaletinden olduğu için Romanlarla başka bir tesadüfi bağlantıdır.

Roma Norte'deki aksiyona daha yakın, Roma'nın en parlak döneminde inşa edilmiş 1920'lerden kalma devasa bir malikane, iki yaşında bir çocuğu içeriyor. Nima Yerel Evi , sadece dört lüks odaya ve birkaç yemyeşil ortak alana sahip. Köşede, Bavul Üç odası tam daire gibidir. En lüks süitte, konuklar manzara eşliğinde kahvaltı yapmak için yataklarını balkona çıkarabilirler.

Bu konaklamalardan herhangi biri için üç ila altı ay önceden rezervasyon yaptırmak en iyisidir.

Nerede İçilir ve Dans Edilir

Cuarón, Roma'da büyüdüğünde, mahalle çoktan asalını geçmişti. Kükreyen 20'ler, La Roma'nın zirvesindeydi ve Beat Kuşağı'ndan William S. Burroughs, Leonora Carrington ve Jack Kerouac'ın mahalleye indiği 50'ler ve 60'larda, zamanın yenilikçileriydiler.

Franca Evi canlı müzik (Salı-Cumartesi), ustalıkla yapılmış kokteyller ve puro dumanı ile doldurulması gerektiğini hisseden sessiz odalar ve takım elbiseli adamlar. Gerçekte, odalar birbirine sarılan çiftler ve gülüp içki içen arkadaşlarla doludur.

Harika bir mezcal için, sahipleri Palenquito ve kardeş barı La Clandestina Condesa'da, menüsünü çok çeşitli dumanlı ve pürüzsüz likörlerle paketlemek için Oaxaca'yı araştırın.

Ve o taco ve queso kalorilerinden kurtulmak için, anne Rumba Kırmızı ışıklar dışarı ve sokağa sızıyor, yoldan geçenleri terli çiftlerin bira şişeleriyle doldurulmuş masa ve sandalyelerin etrafında sallandığı Latin müzik kulübüne çekiyor.

Roma, Meksika - Mahalle Rehberi Kredi bilgileri: Stephanie Foden

Görülecek ve Yapılacaklar

La Roma'dan önce La Romita vardı. 1900'lerin başında, Roma'nın Paris'i andıran bulvarları, şehir merkezinin batısındaki La Romita adlı küçük bir mahallenin çevresine döşenmişti. Oradaki topluluk, Romanlar geliştikçe farklılığını korumak için savaştı ve plazası bugün hala şehir içinde bir vaha olarak duruyor, parlak mor çiçeklerin fırfırlarını karıştıran cıvıl cıvıl kuş lejyonlarıyla dolu.

Roma, Meksika - Mahalle Rehberi Kredi bilgileri: Stephanie Foden

Sanatseverler için Roma, her köşesinde renkli duvar resimleri ve grafiti bulunan başlı başına bir galeri. İç mekanlara yönelmek istiyorsanız, OMR Galeri içi boş eski bir plak dükkanında hem Meksikalı hem de uluslararası sanatçılardan çarpıcı çağdaş sanat enstalasyonları sergileniyor. Giriş ücretsizdir.

Cuarón'un çocukluk evi, sanat evi sinemasından birkaç blok ötede Tonala Sineması Romanların özel gösterimini yapan ilk kişilerden biriydi. Elbette, şık tiyatro ve restobar sonunda filmi mahalleye gösterdiğinde, gösterimler iki ay boyunca tükendi.

Roma, Meksika - Mahalle Rehberi Kredi bilgileri: Stephanie Foden

Bir başka gösterimde, bu kez mahallenin simgesi Plaza Río de Janeiro'daki 91. Oscar töreninde Cuarón, en iyi yabancı dilde film, en iyi sinematografi ve en iyi yönetmen ödülünü kazanan Los Angeles'tan Meksika'ya teşekkür etti. Her adımında onunla birlikte olan Roma, yuhladı ve bağırdı mahallelerini, seslerini ve hikayelerini dünyayla paylaştığınız için bir teşekkür olarak.