Isıtmalı havuzun güvertesinde güneşin tadını çıkarın ve 1960'lardan ilham alan New American restoranından otlu kokteyller ve atıştırmalıklar sipariş edin Norman yandaki kapı — adını Bay Bates'ten alıyor ve bebek kuyruklu piyano ve kavisli, desenli banketlerle donatılmış. Bir çift orijinal kaktüs şeklindeki sütun ve bir Orta Çağ altın yıldız patlaması detayına sahip orman yeşili kapılar girişine işaret ederken, içeride konuklar korunmuş limonlu kahverengi tereyağı ile yerel alabalık gibi yemekleri paylaşıyor.

Diğer unsurlar otelin rahat çekiciliğine katkıda bulunur: Sabahları, tepelere bakan ana ofisin hemen dışındaki güvertede kahvenizi (klasik bir kağıt bardakta Size Hizmet Ediyoruz, daha az değil) ve bir hamur işi alabilirsiniz. ve aşağıdaki çiftlikler. Mülk, bir kadeh şarapla akşam asmak için mükemmel olan ateş çukurlarıyla (bazı odaların kendi özel odalarına sahiptir) noktalanmıştır. Dik, palmiye ağaçlarıyla çevrili bir araba yolu etkileyici bir giriş sağlar - ve ayrıca hepsi sepetlerle donatılmış küçük bir mandalina rengi Linus bisiklet filosu vardır ve tepeden aşağı şehre inmeye hazırdır.

Linus'unuzu doğrudan Bell'in , Mart ayında karı koca (ve Per Se mezunları) Gregory ve Daisy Ryan (o bir Santa Ynez Vadisi yerlisi) tarafından açıldı. Çift, eskiden Bell Street Farm pazarını devraldı, bazı tasarım güncellemeleri yaptı - örneğin bir deri ve ahşap banket ekleyerek - ancak orijinal Bank of Italy binasının preslenmiş gibi birçok tasarım öğesini olduğu gibi bıraktı. Teneke tavan ve karo zeminler, alanın bir bisikletçi barı olduğu zamanlardan kalma izlerle tamamlandı.

Fransa'nın Lyon gibi akraba şarap kasabalarına bir selam olarak, menü Fransız bistro yemekleri ile doludur: sarımsaklı tereyağlı vahşi Burgonya salyangozları, kızarmış midye , soslu gnocchi Fondü , ve benzerleri. Öğle yemeğinde, domates reçeli ile kaplanmış rustik bir yumurta salatası sandviçi ve yerel yeşilliklerle yapılmış parlak salatalar bulacaksınız. Yerliler lezzetli bir sır biliyorlar: popüler kaparili biftek tartar öğle yemeği menüsünde yok, ama bunu bir sandviçte isteyebilirsiniz ve mutfak memnuniyetle karşılayacaktır.

Sadece bloğun yarısında, bulacaksınız ilk tatma odası için Lo-Fi Şarapları Haziran ayında kapılarını açan . Sahipleri ve ömür boyu arkadaşları Craig Winchester ve Mike Roth, ikisi de şehirde yaşıyor ve yerel tutuyorlar: şaraplık üzümlerin bir kısmı Roth'un bahçesinde ve diğerleri Skyview'daki üzüm bağlarından birinde yetiştiriliyor. Tadım menüleri, etiketin mantrasıyla basılmıştır: Şarap, hayat ve müzik gibidir. Burada daha doğru olamazdı. Winchester ve Roth sizi, tadım odasının yerleşik döner tablasında çalmak için büyüyen vinil koleksiyonlarından bir plak seçmeye davet edebilir; bu, şaraphanenin kolay içimli güllerini, Gamays ve Cab Francs'ı (beş tadım için 15 $) örneklemek için mükemmel bir film müziği. veya altı şarap). Jerry Jeff Walker veya Minutemen'i dinlerken, satılık dönen sanat eserine göz atın.

Açık havada tatma deneyimi için şuraya gidin: Mağaza . Los Alamos, son zamanlarda Little LA takma adını aldı ve bu, zahmetsizce şık yeni açık hava şarap ve bira bahçesinde en belirgin olabilir. Bir cam turuncu Jolie-Laide Pinot Gris (veya Bodega'nın kendi Little LA IPA'sı) için ağaçlarla çevrili avluda kamp yapmadan önce, satılık çömlek ve sulu meyvelerle dolu beyaz badanalı seraya bir göz atın. Ayrıca bir bocce kortu ve ateş çukurunun yanı sıra el yapımı mumlar ve zanaatkar deniz tuzu ile dolu küçük, akıllıca döşenmiş bir dükkan var. Ağustos ortasında, mülk üzerinde 1920'lerden kalma bir çiftlik evi Airbnb olarak açılacak.

Tabii ki, Los Alamos'a yapılacak hiçbir ziyaret, şehrin bazı yerel uğrak yerlerini ziyaret etmeden tamamlanmış sayılmaz. Bob's Well Ekmek Fırını — 2014'ten beri temel bir unsur. Sahibi ve eski Sony pazarlama yöneticisi Bob Oswaks, ayrıntılar konusunda titizdir; fırının özenle hazırlanmış, ısmarlama taş güverteli fırında pişirilmiş ekmek somunlarında ve lapa lapa gibi klasik Fransız tarzı hamur işlerinde gösterir. çikolatalı ekmek ve kouign amann paramparça sert bir şeker kabuğu ile kaplı. Sabahları, çerçeve içinde bir yumurta gibi geleneksel kahvaltı seçenekleriyle kahvenizin tadını çıkarın - aşırı kolay bir çiftlik yumurtası ve fırının içinde keçi peyniri acı de mie, üzeri kabarmış kiraz domatesler ve bir tutam tuzla ya da ev yapımı kuru fasulye, közlenmiş domates ve çıtır Toulouse sosisi ile üst üste yığılmış tosttaki fasulyeleri alır. Bob'un sevenlerine bir not: Fırın, Ballard, California'da ikinci bir yer açmayı planlıyor.

Görülmesi gereken diğer yerler arasında Hayat Dolu Gözleme 2003'ten beri, 20 tonluk devasa ocaktan gözleme pizzalarını çekiyor - yemek odasının ortasındaki şaplak - - Restoranın, Lil' Alamos Salatası olarak adlandırılan Fransız havuç salatası ya da en iyilerinden biri olan son derece basit bir şekilde deneyin. restoranın bitişiğindeki ekici kutularından kolayca çekilebilecek malzemelerle doldurulmuş ince, köpüren turtalar (kişisel bir favori, restoranın kendi domuz eti, mavi agav ve rezene sosisi ile yapılan Central Coast Sosis turtasıdır).

Sadece bir blok ötede Dumetz Evi , havadar bir Akdeniz hissi veren güneşli bir tatma odası. Orada, sahibi ve şarap üreticisi Sonja Magdevski, Rhone çeşitlerini, korkak elma şarabını ve onun serisini döküyor. Feminist Parti şarapları , şarap yapım yolculuğunda ona yardım eden kadınlara (ve erkeklere) saygılarını sunmak için yarattığı tek bir GSM karışımı.

Yeme-içme molasına ihtiyacınız varsa, antikaları ve ev eşyalarını inceleyin. Sisters Hediye ve Ev , bir avuç satıcının eski züccaciye, çini, kuş kafesi, kitap ve daha fazlasını sattığı yer. Ve gerçekten trippy bir alışveriş deneyimi için, görünüşte hiç bitmeyen alışveriş merkezlerinde dolaşın. Depo Antika Alışveriş Merkezi . Bu eski Pacific Coast Demiryolu istasyonunun odaları, tüm kategorilerde ve çeşitli dönemlerden antikalarla dolu bir bloktur - ve kendinizi bir biraya ihtiyaç duyarsanız, içeride bir pub bile vardır.

Ve geceleri, bir kovboy gibi hissedin. 1880 Birlik Salonu , 19. yüzyılın sonlarından beri posta arabası charlies ve diğer serbest dolaşan insanların favori durağı. Koyu renk ahşap, eski zaman avizeleri, duvarlara yapıştırılmış at nalları ve ayna destekli barı izleyen heybetli bir geyik kafası ile gerçek Batı tarzında yapılmış olması mantıklı. Özel viski kokteylinizi peluş kırmızı bilardo masasına geri götürün ya da düzenli canlı müzik programlarını dinleyin; U2, Bruce Springsteen, Jackson Browne ve diğerleri ile birlikte oynayan tek kişilik grup Terry Lawless, sık sık karşımıza çıkıyor.

Los Alamos, elbette, hala biraz kovboy şehridir ve bu çekiciliğin bir parçasıdır - ancak yeni açılışlar, klasik mekânlar ve birinci sınıf bir şarap ülkesi konumu ile şimdi ziyaret etme zamanı.

Şimdi Seyahat Etme Nedenleri serimiz, her gün uçak biletlerini belirlememizi sağlayan haberleri, etkinlikleri ve açılışları vurgular.