Yüz mil karelik bir alanda altı kasabaya bölünmüş olan Martha's Vineyard, hareketli olmaktan çok büyüleyici olarak daha doğru bir şekilde tanımlanan bir restoran sahnesine sahiptir. Tabii ki, aralarından seçim yapabileceğiniz bir dizi üst düzey yemek mekanı var. Ancak Vineyard, Nantucket muadili ile aynı düğmeli havaya sahip değil. Üzüm bağı güzel. Ve gündelik. Her yaz oraya akın eden ünlüler ve sosyetikler için, aralarında Obama'lar ve Clinton'ların da bulunduğu, burayı bu kadar çekici kılan da tam olarak budur. (Ve evet, Oprah.) Gıda söz konusu olduğunda, sürdürülebilir tarım, çiftçi pazarlarına ve yıl boyunca bölge sakinlerine ürün tedarik eden birçok ada çiftliği tarafından desteklenen bir ilke olan yerel değerlere derinden gömülüdür. Ve elbette okyanusun kendisi, yerel balıkçılardan teknelerin hemen dışında yeni yakalanmış balık ve deniz ürünleri satın alabilen ada şefleri ve gıda tedarikçileri için sürekli bir ilham kaynağıdır.

Basitçe söylemek gerekirse, Bağdaki insanlar iyi yemek yer. Gerçekten iyi. Özellikle yaz aylarında, adanın cömertliğinin zirvede olduğu zamanlar. Yılın bu zamanını ziyaret edenler için, altı kasabanın tümünde en iyi yerel yemekler için içeriden bir rehber.

Larsen Balık Pazarı, Menemsha

Eller aşağı, Larsen Balık Pazarı bu listede en üst sırada yer alıyor. Adanın yukarısında, tarihi bir balıkçı köyü olan Menemsha'da yer alan bu sevimli küçük yer, Martha's Vineyard hakkında büyülü olan her şeyi kapsar: Mütevazı bir ortamda güzel manzaralar ve harika yemekler. Her şey sipariş üzerine pişirilse de, istiridye, küçük boyun ve kiraztaşı istiridye gibi ıstakoz da bu gösterinin yıldızı.

1969'da Louis ve Mary Larsen tarafından açılan bu aile işletmesi, aynı zamanda Vineyard Haven adlı bir lokasyona sahiptir. Net sonuç . Öğle yemeği telaşında ön taraftaki piknik masalarından birinde yer bulmakta zorlanabilirsiniz, ancak siparişinizi alırsanız, lagün tarafı manzarası ve biraz inziva için yolun karşısına geçin.

İçeriden bilgi alma ipucu: Larsen's BYOB, bu yüzden en sevdiğiniz gülden bir şişe (veya iki) getirin ve balıkçıların avlarını kıyıya getirmesini izlemek için derme çatma ıstakoz tuzağı masalarından birine oturun.

Red Cat Kitchen, Oak Bluffs

Çeşitli yerel kaynaklı yemekler sunan döner bir menü ile, Kırmızı Kedi Mutfağı gerçekten kendi liginde. Menemsha uskumru ve büyük kıçlı kuşkonmazdan tatlı mısırlı risotto ve kızarmış tavuk ve irmiklere kadar, yemekler göründüğü kadar eklektik (ve lezzetli). Kendinizi taze fesleğen ya da tembel John Daly ile şımartın. Pişman olmayacaksın. (Yani ertesi sabaha kadar.) Sınırlı oturma yeri olan samimi bir mekan, bu yüzden rezervasyon yaptırmanız kesinlikle tavsiye edilir.

İçeriden Bilgilendirme İpucu: Oak Bluff'un ana caddesine paralel Kennebec Bulvarı'nda yer alan Red Cat Kitchen'ı bulmak zor olabilir. için gözlerinizi dört açın 'Ken 'n' Beck'in işareti.

Grace Piskoposluk Kilisesi Istakoz Ruloları (Yalnızca Cuma günleri), Vineyard Haven

Aşağı inmek ve kirlenmek konusunda günahkâr derecede lezzetli bir şey var. Grace Kilisesi'nin Cuma gecesi ıstakozlu akşam yemeği. 18 dolarlık pazarlık fiyatına, yemeğinize bir ıstakoz rulo, cips, bir içecek ve bazen bir dilim karpuz dahildir. Sosisli sandviç ve turta dilimleri de sırasıyla 3 ve 4 dolara satılıyor. Her hafta toplanan fonların bir kısmı adadaki yerel kuruluşlara ve kar amacı gütmeyen kuruluşlara bağışlanıyor. Şehirdeki en iyi anlaşma, her ıstakoz rulosu etle doludur ve Kilise'nin yemekhanesinde yenebilir veya kutuya konabilir.

İçeriden bilgi alma ipucu: Çizgiden kaçınmak için oraya erken gelin. Sadece beş dakika uzaklıktaki Owen Park Plajı'na gitmek ve yürümek için rulonuzu sipariş edin. sadece cuma günleri Eylül 4'e kadar 19:30'a kadar

Arka Kapı Donutları, Oak Bluffs

Deneyimsiz olanlar için, Oak Bluffs, tartışmasız gezegendeki en iyi fırınlardan birine ev sahipliği yapıyor. Oak Bluffs postanesinin yanında bulunan M. V. Gourmet Cafe & Bakery, gün boyunca hızlı bir fincan kahve ve eski moda bir şeyler içmek için harika bir yerdir. Geceleyin, dükkânın arka köşesine doğru bir yürüyüşe çıkın ve bakın, Arka Kapı Donutları . İpucu akşam 7'de başlıyor. En büyük boy elmalı börekleriyle ünlü olan gece dükkanı aynı zamanda Boston kremalı turta, kızarmış hamur ve tabii ki taze pişmiş çörek çeşitleri gibi müşterilerin favorileri için övgüler alıyor.

İçeriden bilgi alma ipucu: Burada her şey iyidir, özellikle börek. El mendili getirin. Onlara ihtiyacın olacak.

İskoç Fırını, Batı Tisbury

Çölyak hastaları ve glütenden kaçınanlar, sevinin: İskoç Fırını Batı Tisbury'de arkanızda. Çok çeşitli glütensiz ekmekler (muz ekmeği benim kişisel favorimdir) ile birlikte kinoa burgerleri ve kiş gibi daha doyurucu seçeneklerle, bu mekanın gerçekten herkes için bir şeyleri var. Sahanda yumurta, eritilmiş peynir, ıspanak, biftek domates dilimi, kırmızı soğan halkası ve gevrek domuz pastırması ile doldurulmuş efsanevi kahvaltı sandviçleri bile glütensiz yapılabilir. İlk sırayı alması sürpriz değil Martha'nın Üzüm Bağı Dergisi 2015'in en iyi kahvaltı sandviçleri listesi.

İçeriden Bilgilendirme İpucu: Ben bir kahvaltı sandviç uzmanıyım ve bu hayatımı değiştirdi. Bu çok iyi. Ön güvertede bir koltuk alın ve kasabanın dedikodusunu almak için yerlilerle sohbet edin.

7a Foods, Batı Tisbury

çok güzel şeyler oluyor 7a sadece birini belirlemek zor. Ama bir favori seçmem gerekirse, Liz Lemon ile başlardım: sıcak ev yapımı pastırma, hindi, İsviçre, lahana salatası, Rus sosu ve çavdarlı patates cipsi. Liz'in kendisinin de söyleyeceği gibi, oraya gitmek istiyorum.

İçeriden bilgi alma ipucu: Yerel olarak üretilen deniz tuzundan çok çeşitli ada yapımı reçellere kadar 7a, eve götürmek için çok sayıda yerel hazine satıyor.

America Pub, Edgartown'dan Yenilikler

Karanlık ve son derece keyifli, Amerika Pub'dan Haberler Makarna ve püre, ıstakoz mac 'n' peyniri ve şimdiye kadar sahip olabileceğiniz en çılgın soğan halkalarından bazıları gibi doyurucu yemekler sunan yıl boyunca favoridir. Hiçbir şey, dünyaca ünlü balık ve cipsleri (kızarmış mezgit balığı, ev yapımı patates kızartması ve gizli sos) özellikle muslukta birçok mikro biradan biriyle yıkandığında yenemez.

İçeriden bilgi alma ipucu: Canlı müzik programlarını sormak için önceden arayın. Büyük yerel sanatçılar genellikle geç akşam yemeği kalabalığı için oynarlar.

Sağ Çatal Lokanta, Edgartown

Martha's Vineyard'da seçilebilecek birkaç lokanta var ve görünüşe göre herkesin hangisinin hangisi olduğu konusunda bir fikri var. Şahsen, bir taraf seçmem gerekseydi, derdim ki Doğru Çatal Lokantası Edgartown'da rekabeti biraz geride bırakıyor. Katama Havaalanı içinde yer alan rahat restoran, çikolata parçalı krepler, gerçek akçaağaç şurubu ile Fransız tostu ve gezmeye değer kan portakalı mimozaları sunmaktadır. Şimdiye kadar yaşadığınız en iyi havaalanı yemeği olacak.

İçeriden bilgi alma ipucu: Kalkış ve iniş yapan çift uçakların engelsiz manzarasını görebilmek için dış verandada bir koltuk deneyin ve puanlayın. Her gün sabah 7'den akşam 2'ye kadar açık. Temmuz ve Ağustos aylarında gün batımına kadar açık.

Chilmark Genel Mağaza, Chilmark

Yani burada olan şey Chilmark Genel Mağaza . Evet, ikonik ve evet, şehirdeyken Larry David gibilerinin uğrak yeri olduğu biliniyor, ancak bu genel mağazanın genel özü, sadece bir mağaza değil, yerel bir toplanma yeri olmasıdır. İyi bir kitap ve bir şişe şarap kökü birası ile etrafı saran verandada takılmak ve yazın köpek günlerinin sizi geçmesine izin vermek isteyeceksiniz. Chilmark Market ile ilgili diğer şaşırtıcı şey: mükemmel pizza servis ediyor! Etten hoşlanmayanlar için, yerel olarak yetiştirilen sebzelerle dolu olan Island Grown'u deneyin. Etoburlar doğrudan sosis ve biberli Stonewall'a yönelmelidir.

İçeriden bilgi alma ipucu: Bölgenin daha tenha plajlarından bazılarında devriye gezen yerel cankurtaranlarla arkadaş olmak istiyorsanız, Chilmark General Store'un pizzasından birkaç dilim sadece bilet olabilir.

Küçük Ev Kafe, Bağ Cenneti

tuhaf Küçük Ev Kafe şehirdeki en cesur menülerden birine sahiptir. Eyalet Yolu'nun dışında, Vineyard Haven iş bölgesinde yer alan rahat ve keyifli atmosfer, en sevdiğiniz teyzenizin yemek odasında olduğunuzu hissetmenizi sağlayacaktır. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için açık olan burası, hem ziyaretçiler hem de yerliler için popüler bir mekandır. Öğle yemeği spesiyaliteleri arasında körili mango tavuk salatası sandviçi ve mortadellalı muffaletta preslenmiş sandviç, biberli salam, zeytin tapenade, keçi peyniri ve roka yer alır. Kafede ayrıca çok çeşitli vejetaryen ve glütensiz yemekler servis edilmektedir.

İçeriden öğrenenler ipucu: Kapsamlı ev yapımı tatlı menüsü için yer kazanın.

• Dünyanın En İyi Adaları
• Amerika'daki En İyi Piknik Noktaları
• Yeni Fotoğraf Serisi: Dünya Çapında Muhteşem Pencereler