Bronx sakinleri, Arthur Bulvarı'nı New York şehrinin gerçek Küçük İtalya'sı olarak gururla ilan ediyor. Ve, tüm hesaplara göre, öyle.

İtalyan göçmenler ilçeye akın etmeye başladı Belmont mahallesi d 1900'lerin başında, yakınlarda inşaat başladığında Bronx hayvanat bahçesi ve New York Botanik Bahçesi. Bu yeni gelişmelerde iş bulmuşlar, bölgeye yerleşmişler ve orada işyerleri açmaya başlamışlar. Aile tarafından işletilen restoranlar ve mağazalar açarak Arthur Bulvarı adlı bir cadde boyunca dükkan kurdular.

Bugün, Arthur Bulvarı, yaklaşık 100 yıl önce var olan birçok aile işletmesiyle doludur. Pizza ve makarnaların sıralandığı gezinti yeri, hem karbonhidrat seven yerliler hem de ziyaretçiler için bir zevktir. Efsanevi özel mağazalarının yanı sıra, Biancardi'nin Et Pazarı ve Cosenza'nın Balık Pazarı (kaldırımın üzerinde birkaç istiridyeyi devirebileceğiniz yer), mahalle restoranlar ve pastaneler şeklinde güzel yemeklerle dolup taşıyor. Önümüzde, bir sonraki seyahatinizde nelerin tadına varacağınıza dair seçimlerimiz.

Mario's'da Tavuk Francese ve Margherita Pizza

Arthur Bulvarı'ndaki birçok restoran gibi, Mario's da asırlık bir kurumdur. Kapılarında vals yapmak, zamanda geri adım atmak gibi bir his veriyor - klasik İtalyan restoranında uzun ziyafetler, çift kişilik masa örtüleri ve bol miktarda eski dünya cazibesi var. Menüde yanlış bir seçim yok ama olmazsa olmazlardan biri var: tavuk fransa, yumurtalı, limonlu, tereyağlı soslu ve şaraplı nefis bir tavuk göğsü. Makarna ve tavukla doymıyorsanız, margherita pizza, kalamar fritti, patates kroket ve ıspanaklı gnocchi'yi denemek isteyeceksiniz. mariosarthurave.com

Addeo Bakery'den ekmek çubukları

80 yılı aşkın bir süredir mahallede bir aile işletmesi olan Addeo Bakery, taze İtalyan ekmekleri, hamurları ve bisküvileri elde etmek için en önemli yerdir. Siparişinize bir ekmek çubuğu siparişi eklemeyi unutmayın: çıtır lokmalar ciddi şekilde bağımlılık yapıyor. Susamlı olanlar için gidin. addeobakers.com

Borgatti'nin Ravioli & Egg Noodles'ından Balkabağı ve Ricotta Ravioli

Borgatti ailesi elle erişte yapar ve kendi adını taşıyan dükkânlarında sevgiyle küçük mantı yastıkları yapar. Balkabağı ve ricotta dolması mantıya kısmiyiz, ancak ıspanak, et ve daha fazlasıyla dolu seçenekler de var. Mağazanın el yapımı fettuccini, kalamar mürekkebi, domates, havuç, mantar ve fesleğen dahil olmak üzere 10 lezzette gelirken, cavatelli pound tarafından satılmaktadır. Daha da şımartıcı bir muamele için, fırına hazır dört kabuklu doldurulmuş manicotti tepsiye gelir. borgattis.com

Mike'ın Şarküteri, Bronx Kredi: Seyahat + Boş Zaman'ın İzniyle Arthur Avenue Perakende pazarı Kredi: Madeline Bilis'in izniyle

Arthur Avenue Perakende Pazarı'ndaki Mike's Deli'den Füme Mozzarella

Mozzarella var ve sonra Arthur Avenue Perakende Pazarı'ndaki Mike's Deli'den mozzarella var. Herhangi bir seyahatte, tezgahın arkasına bir parça mozzarella uzatan bir peynir satıcısı göreceksiniz - ve eğer şanslıysanız, Throwdown'da görünen Dave Greco'nun kendisinden bir not alacaksınız! Bobby Flay'le. Şarküteri ayrıca taze mozzarella peyniri, burrata ve bir dizi başka peynir, sipariş üzerine yapılan lezzetli İtalyan sandviçlerinden bahsetmiyorum bile. Yeterince doyduğunuzda, bir bardak yaban mersinli bira için sadece birkaç adım ötedeki Bronx Bira Salonu'na uğrayın. arthuravenue.com

Teitel kardeşler, Bronx Kredi: Seyahat + Boş Zaman'ın İzniyle

Teitel Brothers'tan Taze Zeytinler

Arthur Bulvarı'ndaki tüm bağımsız bakkallar durmaya değer, ancak bir Bronx kurumu olan Teitel Brothers'tan taze zeytin ve fındık almak isteyeceksiniz. 1915'te Yahudi göçmenler tarafından kurulan mağaza, üçüncü nesil sahiplerindendir ve çok çeşitli gurme İtalyan özel ürünleri satmaktadır. Oradayken, çok çeşitli makarnalar, peynirler, pestolar, zeytinyağları, domates sosları, fasulye ve konserve balıkları inceleyebilirsiniz. Galletti ve gofret kurabiyeleri gibi klasik İtalyan tatlıları da yemek için mükemmel bir atıştırmalıktır. tren yolculuğu ev. teitelbros.com