DoubleTree Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi

26 kurabiye yapar

Malzemeler

• ½ pound tereyağı, yumuşatılmış (2 çubuk)
• ¾ bardak artı 1 yemek kaşığı. toz şeker
• ¾ su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker
• 2 büyük yumurta
• 1 ¼ çay kaşığı. vanilya özü
• ¼ çay kaşığı. taze sıkılmış limon suyu
• 2 ¼ su bardağı un
• 1/2 su bardağı yuvarlanmış yulaf
• 1 çay kaşığı. karbonat
• 1 çay kaşığı. tuz
• bir tutam tarçın
• 2 2/3 su bardağı Nestle Toll House yarı tatlı çikolata parçaları
• 1 ½ su bardağı ceviz, kıyılmış

Talimatlar

1. Tereyağı, şeker ve esmer şekeri bir stand mikser kabında orta hızda yaklaşık iki dakika çırpın.
2. Yumurtaları, vanilyayı ve limon suyunu ilave edin, mikserle 30 saniye düşük hızda, ardından orta hızda yaklaşık iki dakika veya hafif ve kabarık olana kadar kaseyi kazıyarak karıştırın.
3. Mikser düşük hızdayken un, yulaf, kabartma tozu, tuz ve tarçını ekleyip yaklaşık 45 saniye karıştırın. fazla karıştırmayın.
4. Karıştırıcıdan kaseyi çıkarın ve çikolata parçaları ve cevizleri karıştırın.
5. Hamuru bir kepçeyle (yaklaşık üç yemek kaşığı) parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yaklaşık iki inç aralıklarla porsiyonlayın.
6. Fırını 300 ° F'ye ısıtın. 20 ila 23 dakika veya kenarlar altın rengi kahverengi olana ve orta kısım hala yumuşak olana kadar pişirin.
7. Fırından çıkarın ve fırın tepsisinde yaklaşık bir saat soğutun.

aşçı notu : Pişmemiş kurabiyeleri dondurabilirsiniz, çözülmesine gerek yoktur. Fırını 300 ° F'ye önceden ısıtın ve donmuş kurabiyeleri, yaklaşık iki inç arayla parşömen kağıdı kaplı fırın tepsisine yerleştirin. Kenarları altın sarısı olana ve ortası hala yumuşak olana kadar pişirin.