Geçen ay, Başkan Obama, Küba romu ve puroları üzerindeki son 50 yıldır yürürlükte olan ithalat kısıtlamalarını kaldırdı. Amerikalı ziyaretçiler, eve sadece 100 dolarlık alkollü içki ve sigara götürmek yerine, artık bavullarını istedikleri kadar rom ve elle sarılmış purolarla doldurabiliyorlar.

Önceki erişim eksikliği, Küba romlarının çoğu Amerikalı'nın radarında olmadığı anlamına geliyordu - bu malzemeleri çoğunlukla Barbados, Jamaika ve Porto Riko gibi büyük ihracatçılarla ilişkilendiriyoruz. Ancak The Complete Guide to Rum and Rums of the Eastern Caribbean'ın yazarı Ed Hamilton, Küba romlarının belirli nüansları olduğunu söylüyor.

Tipik olarak Bajan veya Jamaika rumlarından daha hafifler, dedi.

İçilebilir hediyelik eşyalar için bütçeniz sınırsız olsa bile, bagaj alanınız kesinlikle değildir. Peki hangi şişeler bavulunuzda yer almaya değer?

Havana Club Añejo 3 Yıl

İçin en iyisi: Mükemmel mojito

Hamilton, Havana Kulübü'nün Küba romunun ayırt edici özelliği olduğunu söyledi. Ve Havana 3 Year white, henüz başka bir içki fabrikası tarafından kopyalanmayan ikonik Küba romudur.

Marka, beyaz romları için yasaklandığı sırada ünlendi, ancak bugün tüketilen biraz daha hafif. Vanilya, karamelize armut ve füme meşe ile dikkat çeken Havana Club 3 Year Old'un aroması, mükemmel Mojito için çoğu uzmanın favori üssü.

Küba'nın Efsanevi İksiri

İçin en iyisi: Tatlı bir içecek

Tatlı dişinizi bundan bir yudumla besleyin. Amerikan meşesinde iki ila dört yıl olgunlaştıktan sonra, Legendario damıtıcıları bu romu kuru üzüm özü ile karıştırır. Sonuç: Tatlandırıcılar konusunda tutucu olan tüm Havana Club'lardan çok daha tatlı, zengin, ballı bir bitiş, diyor Hamilton. Bir sonraki seviyede şeker sevginiz varsa, likör merdivenini Legendario'nun Ron Añejo'suna bir basamak yukarı çıkmanızı önerir.

Havana Club Añejo 7 Yıl

İçin en iyisi: Klasik bir rom, düz yukarı

Havana Club kraliyet ailesiyse, tacı takan Añejo 7 Años'tur.

Miami merkezli cantinero, satış ve fiyat kalitesi açısından bu şişenin hala kral olduğunu ve tüm zamanların favorisi olduğunu söyledi. Julio Cabrera , bir Küba kokteyli meraklısı. Hikayeye göre, Kübalı Maestros içki fabrikasında sık sık eski romları yudumlarken, ünlü bir maestro, Ronero Don Jose Navarro, dünyanın dümdüz rom yudumlayabileceğinizi öğrendiği stili şişene kadar değildi. Küba tütününden tatlı meyvelere ve vanilya baharatlarına kadar lezzet notaları bulunan kaliteli bir şaraba benzetilen bu şişe kokteyl shaker'dan uzak tutulmalıdır.

Efsanevi Altın Rom

İçin en iyisi: Basit, ucuz bir rom

Küba Kokteylleri kitabının yazarlarından ve New York City kokteyl barında içecek direktörü Jane Danger, biraz farklı bir şey getirmek istiyorsanız, bu altın romun Havana Club'a orta gövdeli güzel bir alternatif olduğunu söylüyor. yüz yangın . Ve hafif şeker kamışı, tropikal meyve notaları ve nötr baz, onu harika bir karıştırma romu yapıyor, diyor Danger.

Küba konumundan Santero Aguardiente

İçin en iyisi: Maceracı bir kokteyl

Aguardiente, romun öncüsüdür ve adı tam anlamıyla ateş suyu anlamına gelir. Şekerli bir bazdan damıtılır ve genellikle sebze veya meyvelerle karıştırılır, ancak kendi başına, likör kesinlikle korkutucu isme kadar yaşar. Yine de Danger, rom meraklıları için tavsiye ediyor çünkü kendisinin de belirttiği gibi, Bu, pekmezle çalışan tuhaf bir ateş suyu ve rom tarihine benzersiz bir bakış.

Küçük dozlarda, kokteylinize harika bir vuruş katabilir - klasik Küba gibi kokteyllerde baz olarak başka bir romla bölmeyi deneyin. canchanchara .

Havana Club Añejo 15 Yıl

İçin en iyisi: Rom koleksiyonunuzda bir mücevher

Muhtemelen bu sınırlı üretim şişeyi aramanız gerekecek ve size yaklaşık 200 dolara mal olacak. Bazı insanlar için bu statü sembolü yeterli bir sebep, ancak Danger bunun aynı zamanda lezzetli bir karışım olduğunu söylüyor. İçki aslında hem rom hem de aguardientes - bu ateşli rom öncüsü. Her ikisi de tekrar tekrar harmanlanır ve eski meşe fıçılarda yaşlandırılarak pürüzsüz bir yüzey elde edilir.

Tehlike, kuru üzüm ve tütün notaları içeren güzel, odunsu, eski bir rom olduğunu söyledi.

Rum Santiago de Cuba 11 Yıl Añejo Üstün Rom

İçin en iyisi: Bir puro eşleştirmesi

On yıldan fazla bir süredir bu romu yudumlayan insanlar düzenli olarak Küba'nın özünü içerdiğini söylüyorlar. Ama gerçekten, özellikle bir yönü somutlaştırıyor.

Cabrera, bu, sigara içenler için favori rom - lezzet profilinin Küba purolarıyla eşleştirmek için özel olarak tasarlandığını söyledi. Amerika'ya döndüğünüzde bir şişeyi hatırlamak istiyorsanız, paketlenecek olan bu.