Bir melon şapka, birine devam etmesini söyleyen lüks bir aksan ve bir cuppa, İngiliz kimliğinin basmakalıp görüntüleridir. Ancak, çayın doğal olarak hayal ettiğiniz kadar İngiliz olmadığı ortaya çıktı.

Çinlilerin çay için teşekkür etmemiz gerektiği nispeten yaygın bir bilgi olsa da, içeceği İngiltere'de popülerleştiren aslında Bragançalı Catherine adlı Portekizli bir kadındı.

İlişkili: İşte Taht Sırasında En İyi 10 İngiliz Kraliyet Üyesinin Bir Dökümü

1662'de (Portekiz Kralı IV. John'un kızı olan) Catherine, İngiltere Kralı II. Charles ile evlendi. Catherine, özellikle babasının bağlantıları için seçildi - Tangiers ve Bombay'daki önemli limanlar - ve zenginlik. Limanlara ek olarak, Catherine'in çeyizi, birkaç kasa gevşek yaprak çay da dahil olmak üzere Portekiz aristokrasisi ile popüler olan birkaç lüks eşya gövdesini içeriyordu. BBC'ye göre .

Portekiz, İngiltere'den farklı olarak, ürünü kolayca ithal edebilecekleri Makao üzerinden Çin'e doğrudan bir ticaret yoluna sahipti. Ve İngilizler bu sıralarda çay içmiyor değildi, sadece çok moda değildi - ve ticaret yolları nedeniyle oldukça pahalıydı.

Ancak Catherine Birleşik Krallık'a vardığında her gün çay içmeye devam etti. Kraliyet mahkemesi eğlenceyi çabucak benimsedi ve aristokrasinin diğer üyeleri de aynısını yaptı.

Yine de sürdürmek pahalı bir alışkanlıktı. Çayın kendisi pahalı olmasının yanı sıra Çin geleneğine uygun olarak sadece porselen fincanlarda servis edilirdi. (Portekiz, porselenin Avrupa'ya getirildiği yollardan biriydi.)

İlişkili: İngiltere Kraliçesi Seyahat Etmek İçin Neden Pasaport Gerekmiyor?

Catherine'in Britanya'ya gelişinden bir yıl sonra, şair Edmund Waller bir şiir yazdı doğum gününün şerefine, satırları da dahil olmak üzere, Myrtle'ı Venüs, Phoebus'un koyları / Çayı her ikisi de üstündür, ki bunu övmek için garanti eder.

Doğu Hindistan Şirketi ithal ettiği çay miktarını artırdı ve fiyat düştükçe içecek hızla kitlelere damladı. Zaman aldı, ancak sonunda bitkisel içecek tüm İngilizler için demokratikleştirildi.

Catherine'in tanıtılmasından 300 yıldan fazla bir süre sonra, İngilizlerin şimdi içki içtiği tahmin ediliyor. her gün yaklaşık 165 milyon bardak çay .