Nefes kesen bir manzara eşliğinde lezzetli bir yemek yemekten daha unutulmaz (veya romantik) çok az deneyim vardır.

Bu yüzden gördüğümüzde Grotta Palazzese Otel Restoranı -Güney İtalya'nın Polignano a Mare kasabasındaki bir mağarada yer alan etkileyici bir mekan- aşık olmaktan kendimizi alamadık.

Grotta Palazzese Hotel'in bir parçası olan restoran, yemek yiyenlere Adriyatik Denizi ve bitişik kayalıkların kesintisiz manzarasını sunan tonozlu bir kireçtaşı mağarasının içine yerleştirilmiştir. Gündüzleri, mağara kısmen güneşin berrak mavi sudan yansımasıyla aydınlatılıyor - yerel soyluların ziyafetler için kullandığı 1700'lere kadar uzanan bir nokta.

Artık ziyaretçilere geleneksel Akdeniz yemekleri ve uzun bir şarap listesiyle dolu bir menü sunuluyor. Mayıstan ekime kadar yaz mağarasında yemek yiyebilir veya yemek odasının boydan boya pencerelerinden yıl boyunca manzarayı seyredebilirsiniz. Gözlerin bayram etsin.