Büyük Boston geleneksel olarak İrlanda-Amerika kültürünün merkezi olarak bilinir: Celtics, Kennedys, Murphy's ve Doyle's ve Clery's adlı barlar. O halde, Beantown'un aslında Alman bir kutlamanın tadını çıkarmak için harika bir yer olması şaşırtıcı gelebilir: Oktoberfest. Her yıl, metropol bölgesindeki mekanlar, bira merkezli festivalde kendi dönüşlerini yapıyorlar (ne de olsa Boston birasını seviyor), steins, simit ve lederhosen ile tamamlandı. İşte bu yılki şenlikler için vurulacak üç nokta.
Nerede yenir: Bronwyn
Bronwyn Kredi bilgileri: © Eric Wolfinger
Boston'un hemen dışındaki popüler Somerville'de yer alan şef Tim Wiechmann'ın restoranı, Alman ve Orta Avrupa yemeklerinde uzmanlaşmıştır. Wiechmann kesinlikle işini biliyor - şnitzelini ikinci sezonda pişirdi. Bobby Flay'i yendi ve Bobby Flay'i çok iyi yendi - ve Oktoberfest için her şeyi yapıyor. özel Bavyera menüsü , yalnızca 29 Eylül ile 11 Ekim arasında kullanılabilir: düşünün: haxe, weisswurst, dampfnudeln, schnitzel, lahana turşusu ve daha fazlası. Wiechmann, bizim için süper eğlenceli bir spin-off olduğunu söylüyor. Şnitzel sandviçini alın - obatzda (kırmızı biber-baharatlı Munster peyniri) ve soğanlı çubuk kraker rulosunda - veya yumurta sarısı ile koyulaştırılmış tatlı ekşi sarı bir bisküvi olan bira çorbasını alın. Restoranın Ekim ayına kasidesinin belki de en etkileyici kısmı? Ortak sahibi Bronwyn Wiechmann (Tim'in karısı ve restoranın adaşı), Münih'teki Oktoberfest kutlamasında mevcut olan her birayı ithal edecek ve servis edecek.
Nerede İçilir: Zıpkın Ekim Festivali
Zıpkın Ekim Festivali Kredi bilgileri: Zıpkın Bira Fabrikası
Bu Seaport Bölgesi bira fabrikası, yirmi yılı aşkın bir süredir kendi Oktoberfest kutlamalarına ev sahipliği yapıyor ve her yıl daha da şenlikli hale geliyor. Bira fabrikasının arazisindeki devasa çadırların altında yer alan popüler 21+ etkinlikte yerel gıda satıcıları, Alman Oompah grupları, yemek ve dans yarışmaları ve hemen orada demlenmiş harika bira çeşitleri yer alıyor. Harpoon'un IPA'sı mutlaka içilmesi gereken bir içkidir ve Ekim Festivali mevsimi, oradaki en iyi sonbahar biralarından biridir. Harcanmış tahıl kullanılarak yapılan ve IPA'da kaynatılan bira fabrikasının ev yapımı simitlerinden biriyle deneyin. Harpoon Ale hardalına batırın. 02 Ekim 2015 Cuma, 17:30 - 23:00 (Kapılar kapanır: 21:00) ve 03 Ekim 2015, Cmt, 13:00 - 19:00 (Kapılar kapanır: 17:30)
Aileyi Nereye Götürmeli: Harvard Meydanı Oktoberfest ve HONK! Geçit töreni
Harvard Meydanı Oktoberfest ve HONK! Geçit töreni Kredi bilgileri: Bill Manley
12 inçlik pembe Mohawk'lı, dövmeli ve piercingli, büstiyer giymiş ve baş aşağı korna çalan bir müzisyen düşünün. Harvard Square Business Association'ın yönetici direktörü Denise Jillson, bu bizim sanatçılarımız için oldukça tipik, diyor. Evet, bu aile dostu bir festival. Her yıl Columbus Günü Hafta Sonunun Pazar günü, KONUŞ! Müzik geçit töreni Cambridge'deki Mass. Ave. boyunca yürür ve Harvard Meydanı'ndaki Oktoberfest kutlamasına akar (geçen yıldan fotoğrafları görebilirsiniz) İşte ), tipik olarak yaklaşık 200.000 kişinin katıldığı benzersiz, korkak bir festivali doğuruyor. Bol simit ve biergarten, kutlamaya Oktoberfest havasını veriyor, ancak onu diğerlerinden ayıran şey çeşitliliği ve kapsamı: Sokaklarda yaklaşık 50 yiyecek satıcısı sıralanıyor ve Tayland yemeklerinden barbeküye kadar her şeyi pişiriyor. Yerel zanaatkarlar, sanatçılar, kuyumcular ve kumaşçılar ürünlerini satıyor ve çocuklar oyuncak trenlere biniyor ya da yüzlerini boyatıyor. Ve o müzik. Bütün gün kalın ve festivalin etrafındaki altı sahnede grupların performanslarını dinleyin. 11 Ekim, 12:00 - 18:00.
Chris Abell bir web yapımcısı ve katkıda bulunan bir yazardır. Seyahat + Boş Zaman . Onu Instagram'da şu adresten takip edebilirsiniz: @bina lezzetleri .