Bu yılki Dünyanın En İyi Ödülleri anketi, COVID-19'un bir sonucu olarak yaygın evde kal emirleri uygulanmadan hemen önce 2 Mart'ta kapandı. Sonuçlar, okuyucularımızın pandemi öncesi deneyimlerini yansıtıyor, ancak bu yılın onur ödüllerinin, ne zaman olurlarsa olsunlar, gelecek seyahatlerinize ilham vermelerini umuyoruz.
Seyahat eden gurmeler doyumsuzdur - bize güvenin, biliyoruz. Bize göre seyahat etmek yemek yemek ve iyi yemek yemektir. Sizin için ideal seyahat, gezmekten çok yemek yemeyi içeriyorsa veya kendinizi her şeyden önce restoranlarda rezervasyon yaptırırken buluyorsanız, o zaman bu liste Seyahat + Boş Zaman okuyucu tarafından oylanan destinasyonlar tam size göre.
Okurlarımız bu 25 yeri yılın en iyi yemek mekanı olarak sıraladı. Mezcal'ın doğduğu yerden, en Michelin yıldızlı restoran ve şeflerin bulunduğu şehirlere kadar, iştahla gezilebilecek en güzel yerler bunlar.
İlişkili : Dünyanın En İyi Ödülleri 2020
Bu listedeki şehirlerin çoğu aynı ülke veya bölgededir, bu nedenle bu listenin size kendi yemek turunuzda rehberlik etmesine izin verin. Japonya'nın Kyoto, Tokyo ve Osaka'sından Meksika'nın Mexico City'sine ve San Miguel de Allende'ye ve elbette Fransa'nın Lyon, Paris ve Aix-en-Provence'ına kadar herhangi bir yöne gidebilir ve hayalinizdeki yemeğin başlangıcını ve bitişini bulabilirsiniz yavaş ilerleme.
Alternatif olarak, tüm zamanınızı Arjantin'in şarap ülkesindeki Mendoza veya Lübnan'ın başkenti Beyrut gibi ürünlerin yemek deneyimine verilen değer kadar olağanüstü olduğu bazı inanılmaz yerlerin yemeklerini ve kültürünü açmaya adayın.
Paris gibi dünyanın gastronomi başkentleri bile Amerika'nın kendi New Orleans ve Charleston'ına yer açmak için listemizde aşağılara indi.
Bir sonraki seyahatinizde sizi yerleşik damak tadından ziyade merakınız yönlendirsin. En sevdiğiniz yiyecekleri unutun ve bunun yerine, onları denemenizi bekleyen sayısız yemeği bilerek açık bir zihinle seyahat edin.
1. Oaxaca
Oaxaca, Meksika'da bir pazarda Chilis Kredi: iStockphoto/Getty ImagesMezcal'ın doğum yeri olan Oaxaca bu yıl ilk sırada yer alıyor. Mutfak gelenekleriyle evlenme şekliyle bilinir (düşün köstebek , molotlar , ve taze, duygusal yemekler) modern Meksika mutfağının yenilikçi lezzetleri ile.
2. Beyrut
Beyrut, Lübnan Kredi: iStockphoto/Getty ImagesYemek turistleri için istikrarlı bir kazanan olan Lübnan'ın başkenti, dünyanın her yerinden mutfak yeteneklerini kendine çekiyor, ancak her yıl etkilemeye devam eden Lübnanlı şeflerin kendileri tarafından hazırlanmış geleneksel yemekler.
3. New Orleans
New Orleans'ın Garden Bölgesi'ndeki Magazine Caddesi boyunca Po-Boy restoranı Kredi: Lonely Planet Resimleri/Getty ImagesGeleneksel NOLA yemekleri her zaman olağanüstü lezzetli olmuştur, ancak bu Güney şehri, her yıl hayatın her kesiminden insanların paletlerini etkilemeye devam ediyor.
4. San Sebastian
Bask ülkesinin pintxos adlı İspanyol tapasları, İspanya'nın San Sebastian kentindeki bir restoranda bir bar tezgahında servis ediliyor. Kredi: iStockphoto/Getty Imagesdonostia Basklara ya da San Sebastián, dünyanın en iyi deniz ürünlerinden bazılarına ve metrekare başına şaşırtıcı sayıda Michelin yıldızına ev sahipliği yapmaktadır. Pintxos yerel tarzıdır tapas ve geleneksel olarak lezzetli olsa da, şehrin mutfak yeniliklerinden bazıları için bir tuval görevi görür.
5. Floransa
Floransa, İtalya'da bir şarküteri Kredi: Getty Imagesitibaren fettunta , orijinal sarımsaklı ekmek, mantı teklifleri , ya da çıplak mantı, Floransa'nın yemekleri sonunda dünyanın her yerinde en ünlü restoranlardan bazılarında ortaya çıkıyor. Neden kaynağına gitmiyorsun?
6. Roma
Roma, İtalya'da bir pizzacı Kredi: Getty ImagesGelato, makarna carbonara ve pizza sadece başlangıç - aynı aileden nesiller tarafından yönetilen mutfak noktalarının ve geleneksel restoranların bolluğu, şehrin takma adı Ebedi Şehir'e çift anlam kazandırıyor.
7. Kyoto
Japonya'nın Kyoto kentindeki Nishiki Pazarı'nda balıkçı Kredi: Getty ImagesRestoranlara atlamak ve bütün gün yemek yemek için Gion, Kyoto'dan daha iyi bir yer olamaz - neredeyse sadece yüksek ve alçak restoranlarla dolu ince sokakları olan bir sahil mahallesi.
8. Charleston
Charleston, SC'de barbekü yayılması Kredi bilgileri: Squire FoxCharleston'ın zengin yemek ortamı, insanlarından kaynaklanmaktadır. Siyahlara ait restoranlar, bu Güney şehrinin muhteşem Amerikan ruh yemekleri konusundaki itibarının yolunu açtı.
9. Tokyo
Tokyo, Japonya'da bir restoran Kredi: Getty ImagesMuhtemelen hayatınızın geri kalanında her saat başı Tokyo'da yeni bir restoranda yemek yiyebilir ve her harika restoranı yemeyebilirsiniz. Bu Japon şehrine sadece yemek yemek için gitmeyebilirsiniz (görecek ve yapacak çok şey var), temalı, ünlü ve gizli restoranları ziyaret etmek kesinlikle gündemde olmalı.
10. San Miguel de Allende
San Miguel de Allende, Meksika'da bir sokak satıcısı taco yapıyor. Kredi: Getty ImagesMeksika'nın daha kozmopolit şehirlerinden biri olan San Miguel de Allende, ülkenin en yetenekli ve yenilikçi şeflerinden bazılarına ev sahipliği yaptı. Ancak her zaman orada olan yerel, geleneksel yemekler hala üstün.
11. Singapur
Singapur'da bir açık hava barında insanlar Kredi: Getty ImagesSingapur'daki birçok seyyar satıcı merkezinin tezgahları, yemek kültürünü bu farklı ülkede olduğu gibi yapıyor. Her pazar tezgahı, genellikle nesiller boyunca mükemmelleştirilen bir yemekte uzmanlaşmıştır.
12. Paris
Pains au chocolat, Paris, Fransa'daki Du Pain et Des Idées'de Kredi bilgileri: Alex Cretey SystermansBu efsanevi yerel ayar olmadan en iyi yemek destinasyonlarının listesi olmazdı. Paris, kruvasanlardan biftek kızartmalarına kadar, kültür ve modayı seven bir yemek tutkununun hayalidir.
13. New York Şehri
New York'ta akşam yemeği Kredi bilgileri: David WilliamsNew York'ta yaşayan pek çok insan aslında başka bir yerden geliyor ve yemeklerini yanlarında getirdiler... ve NYC yemek sahnesini bu kadar canlı yapan yaratıcılık ve ustalık.
14. Lyon
Lyon, Fransa'da sahil Kredi bilgileri: Anthony Lanneretonne100 yıl boyunca bıkmadan yiyebileceğiniz bir şehir olan Lyon, Paris'in bekleme listesi ve fiyat etiketi olmadan Fransız klasikleri ve taze, modern yemekler sunuyor.
15. Bolonya
Bologna, İtalya'da makarna Kredi: iStockphoto/Getty Imagesİtalya'nın mutfak şehri olarak adlandırılan Bologna, neredeyse yemeklerinin etrafında dönen bir yaşam tarzına sahip. Ve bu bölgeden gelen arabalar kadar kaliteli malzemelerle, neden olmasın?
16. Chiang Mai
Chiang May, Tayland'da bir sokak pazarında Tayland yemekleri Kredi: Getty ImagesKuzey Tayland'daki bu şehir, dünyanın en ünlü sokak yemeklerinden bazılarına sahiptir. Hızlı ve rahat, burada yemek yeme kültürü, yemek ne kadar hızlı olursa olsun kısayolları kabul etmez.
17. Meksika Şehri
Bellas Artes'in görünümü, Centro Historico Mexico City, Meksika Kredi bilgileri: Lindsay Lauckner GundlockMexico City'nin şefleri, küresel ve ulusal lezzetleri giderek daha fazla birleştirdikçe, bu Meksika yereli foodies için büyük çekiliş dünyanın dört bir yanından.
18. Aix-en-Provence
Aix-en-Provence, Fransa'daki kafe masaları Kredi: Getty ImagesFransa'nın Alpes-Côte d'Azur bölgesindeki bu üniversite şehrinin yolu geleneksel, ev yapımı Fransız mutfağı.
19. Şikago
Chicago, Illinois'deki nehir Kredi bilgileri: Lucy HewettAmerikan zımbaları söz konusu olduğunda, Chicagolular bunu nasıl doğru (ve yağlı) yapacaklarını biliyorlar. Ancak kaliteli yemek, bu Ortabatı şehrine yerleşmekten daha fazlasını yaptı ve konsepte kendi yaklaşımını getirdi - sıcak misafirperverliğin mutfak lüksüyle buluştuğunu düşünün.
20. Bangkok
Bangkok, Tayland'daki Khua Kling Pak Sod restoranının sahipleri Kredi bilgileri: Christopher WiseBir başka efsanevi Tayland sokak yemeği destinasyonu olan Bangkok'un kendine güveni, mutfak atmosferine akıyor. Batılıysanız, muhtemelen daha önce hiç denemediğiniz bir şeye sahip olursunuz - ve bu muhtemelen harikadır.
21. Barselona
Barselona, İspanya'daki ACaC restoranında bir yemek Kredi bilgileri: Simon WatsonBarselona'da yeme ve içme bütün gece birlikte gider. Tapas, dans edip içki içtiğiniz gecelerde size enerji verir, ancak aynı zamanda geleneklere dayanır ve yediğiniz her bir öğeden daha derin bir keyif almanızı teşvik eder.
22. Mendoza
San Martin Park, Mendoza Capital, Arjantin'de sahildeki açık hava barında insanlar Kredi: Getty ImagesDünyanın en iyi malbeclerinden bazılarına ev sahipliği yapan bu Arjantin şarap ülkesi, gerçek dışı et kesimleri ve taze, eşsiz ürünleriyle gastronomi ve yemek seyahati sahnesinin kendi köşesini talep etti.
23. Osaka
Erkekler Japonya'nın Osaka kentinde geleneksel Japon sokak yemekleri pişiriyor. Kredi: Getty Imagestakoyaki , okonomiyaki , ve izakayalar Osaka ya da Ulusun Mutfağı arıyorlar. Ve bizim için şanslı, ikincisi geç saatlere kadar kapanmıyor.
24. Hong Kong
Hong Kong'un havadan görünümü Kredi: Getty ImagesBir insanın hayatında yaşayabileceğinden daha fazla mutfak macerasıyla dolu başka bir uçsuz bucaksız şehir ve dim sum sadece listenin başladığı yerdir.
25. Madrid
Madrid, İspanya'da bir şarap barında arkadaşlar Kredi bilgileri: Carol SachsŞarap ve tapas, bu İspanyol şehrinde bir yaşam biçimidir. denemeden gitmeyin Deniz ürünlü pilav , ama yediğin tek şey bu olmasa iyi olur ( Madrid güveç, ızgara kulak , ve daha fazlası bekliyor).
Tüm okuyucularımıza bakın'; 2020 için Dünyanın En İyi Ödüllerinde favori oteller, şehirler, havayolları, kruvaziyer şirketleri ve daha fazlası.