Mardi Gras'tan kerevit çıbanlarına kadar Crescent City, bol hayal gücü, gelenek ve hareketli mutfak ortamıyla tanınır. Eşsiz geçit törenleri ve yemek sevgisi ile tanınan şehrin, Aziz Patrick Günü geçit töreni sırasında bu güçleri birleştirmesi mantıklı geliyor.

İrlanda Kanalı Aziz Patrick Günü Komitesi - adını New Orleans'taki mahalleden alıyor - geçit törenine 1947'de başladı. Komite daha sonra 1975'te aidatları olan bir kulübe dönüştü. İrlanda Kanalı St. Patrick's Day Club Başkan Yardımcısı Ronnie Burke ile konuştu. Seyahat + Boş Zaman Lahana savurma dahil organizasyonun gelenekleri ve protokolü hakkında.

Burke, St. Patrick Günü Geçit Töreni'nde smokin ve palto giymiş 1.200 erkeğin yürüdüğünü ve her birinde 50 kişinin bulunduğu yaklaşık 30 şamandıra olduğunu söyledi. Tüm şamandıra binicileri, her birinde yaklaşık 25-30 baş sebze bulunan üç torba lahana alır. Matematiği yapın ve bu oldukça fazla yapraklı yeşillik olur.

Burke'e göre lahana her zaman New Orleans'taki İrlanda kültürünün bir parçası olmuştur. Konserve sığır eti ve lahana mutfak geleneği Louisiana için orijinal olmayabilir , ama bu geçit töreninin yemeğe saygı duymasını engellemez.

Kulüp Başkanı Dick Burke, Ronnie'nin erkek kardeşi, anlattı WGNO İrlanda kıtlığı sırasında lahana, patatesten sonraki en büyük temel gıda maddesiydi. Burke'e göre İrlandalı göçmenler ABD'ye geldiklerinde domuz pastırmasına paraları yetmedi, bu yüzden konserve sığır eti kullandılar ve konserve sığır eti ve lahana geleneğini bu şekilde aldık.

Bazı Mardi Gras geçit törenlerinin aksine, geçit töreni müdavimlerinin lahana yakalama konusunda stres yapmasına gerek yoktur. ayakkabı veya Hindistan cevizi , nadir olabilir. Burke, insanların geçit törenine katılmasının kesinlikle büyük bir nedeni olduğunu söyledi.

İrlanda Kanalı Aziz Patrick Günü Kulübü'nün geçit törenine katılanlara lahana hediye ederken vurguladığı bir kural vardır: At, atma. Bu, daha güvenli bir geçit töreninin ve sebzenin başarılı bir şekilde alınmasının anahtarıdır.

İrlanda Kanalı Aziz Patrick Günü Geçit Töreni 17 Mart 2018'de yapılacak ve şenlikler saat 12.00'de başlayacak.