2006 Kış Olimpiyatları, İtalya'nın büyük şehirleri arasında belki de en az bilineni olan Torino'ya kendisini dünyaya satma şansı sunuyor. Çoğu yer bu fırsatı kaçırmasa da Turin için bu bir ikilem sunuyor. Şehir, uzun süredir kendini yetersiz ifade etmekten gurur duyuyor. Özellikle Fiat ve genel olarak endüstri ile ilişkilidir: İtalya'nın Pittsburgh'u. Diğer İtalyan şehirleri sanatlarıyla, mimarileriyle ve yemekleriyle özgürce övünürken, Turinliler baskı altında kaldıklarında, çok çalıştıklarını ve erken yattıklarını sessiz bir gururla kabul edeceklerdir. Cenevre'ye kilometrelerce Venedik'ten daha yakın olan Torino, ruhen Calvin'e Casanova'dan daha yakın görünüyor. En ünlü objesi olan Kutsal Örtü'nün 2025 yılına kadar tekrar görünmeyecek olması şehrin karakteristik özelliğidir.
Aslında Torino'da sunduğu ağırbaşlı, gri görüntüden çok daha fazlası var. İtalyan çağdaş sanatının merkezidir; İtalya'daki en iyi ve kesinlikle en yenilikçi yemeklerden bazılarına sahiptir; çevresindeki tepelerin ve vadilerin güzelliği Toskana'nın rakibidir; herhangi bir İtalyan şehrinin en büyük Müslüman nüfuslarından biri ile zengin bir çok kültürlüdür; ve dini özgür düşünürleri, siyasi radikalleri, sanatçıları ve yazarları çekme konusunda uzun bir geleneğe sahiptir. Ancak bunların hiçbiri hemen göze çarpmaz, çünkü Torino'da bir yanda yaratıcılık ve olağandışılık ile diğer yanda burjuva normalliği arasında derin bir gerilim vardır. Bu ikilik, şehrin en ünlü mimari özelliğinin, pasajlarının bir parçasıdır - ana alışveriş caddesi Via Roma'yı çevreleyen ve ana meydan Piazza Castello'yu Po Nehri'ne bağlayan o zarif kapalı geçitler. Bu pasajlar elbette kamusal alanlardır; kötü havalarda bile sizi açık havada kandırırlar ve Barok mimarisi en rahat olanlara bir ihtişam duygusu verir. yürü. Ancak örtündükleri için görünmek istemediğiniz zaman da gizlenirler ve sizi belli belirsiz bir şekilde sinsi hissettirirler. Neredeyse her manzaraya zarif bir bakış açısı katıyorlar, ama aynı zamanda Giorgio De Chirico'nun Turin resimlerinde güzelce yakalanmış bir ruh hali olan melankoli ve önsezi de veriyorlar.
Peki, bu ünlü ayrılmış şehir, Olimpiyatlara katılması beklenen binlerce kişiye ve televizyonda izleyecek milyonlarca kişiye nasıl oynayacak? Şehrin taksi şoförlerine ücretsiz İngilizce ve misafirperverlik kursları verildi ve dükkan sahiplerine camlar verildi. Dostça olmak için yeniden programlanmış ama henüz tam olarak kavrayamamış insanların görünümü. Şehrin önde gelen destekçilerinden bazıları, Turin'in prime time'daki anını kaçıracağından endişe ediyor. Biri, klasik endüstriyel tasarımları Canon kameralardan VW Golf'e kadar uzanan Giorgetto Giugiaro. Moncalieri banliyösündeki stüdyosunda onu görmeye gittiğimde, 'Torino bir şeyler yapmaya kararlı mütevazı bir şehirdir,' dedi. Şehrin en zengin ailelerinin yaşadığı yapraklı tepeler olan La Collina'daki villalarımız Milano'da olsaydı, insanlar onlara Avrupa'nın Beverly Tepeleri derdi. Ama bizim sorunumuz, elimizdekiler hakkında konuşamıyor olmamız.' Giugiaro bana iki Rolls-Royce'u olan ama gösteriş yapmaktan korktuğu için onları almayan bir arkadaşımdan bahsetti. 'Yani kasabada sıradan bir arabayla dolaşıyor ve Rolls'unu garajda bırakıyor.' Şehirdeki Versace mağazası kapanmak zorunda kaldı çünkü yerliler böyle gösterişli giysiler içinde ölü yakalanmazlardı ve Hermès müşterilerinin abartısız lüks evini yol boyunca herhangi bir moda ifadesini riske atmadan taşıyabilmeleri için düz beyaz kağıt alışveriş çantaları stoklamak zorundaydı.
Birkaç bin fit yükseklikten uçakla bakıldığında, Torino çevresindeki karlı Alpler güzel görünüyor ve birçok Olimpik Alp etkinliğinin gerçekleşeceği Sestriere ve San Sicario'daki dağları fark etmek kolay. Ayrıca Piedmont'un verimli üzüm yetiştiren vadilerinin (Val di Susa, Val Pellice ve Val Chisone) akışını izleyebilir ve Hannibal ile 37 filinin MÖ 218'de dağlardan çıkışlarını hayal etmeye çalışabilirsiniz. Torino bölgesindeki ilk yerleşime Keltlerin verdiği isim olan Taurasia'da ortaya çıktı. (Hannibal onu yerle bir etti.) Ama yerde, sis kapanır ve dağlar sisin içinde görünmez.
'Ne kaldırımlar!' Bir öğleden sonra Via Po'da dolaşırken düşündüm. Bu, Friedrich Nietzsche'nin 1888'de Torino'ya geldikten kısa bir süre sonra bir arkadaşına bir mektupta yazdığı ünlemdi. Turin'i sokaklarının rasyonel, düzenli planından dolayı seviyordu ve orada en iyi kitaplarından iki tanesini üretti: adama bak ve idollerin alacakaranlığı . Ama orada bir yılın sonunda Nietzsche çıldırmıştı; hayatının son yıllarını tekrar tekrar zarif kelimesi dışında çok az şey söyleyerek geçirdi.
Torino'nun merkezi düz çizgilerden oluşan bir ızgaradır ve mimarisinin çoğu, yaklaşık 200 yıllık bir süre içinde oluşturulmuş olmasına rağmen, tek bir duyarlılığın eseri gibi görünmektedir. Bu lezzet tekdüzeliğinin olağanüstü bir örneği, Olimpiyatlar sırasında her akşam günün madalyalarının verileceği şehrin ana meydanı Piazza Castello'nun batı cephesidir. Guarino Guarini'nin 1668'de yapımına başlanan San Lorenzo kilisesi ve Filippo Juvarra'nın 1718'deki Palazzo Madama'sı birbiriyle o kadar güzel bir uyum içindedir ki, göz bal rengi yüzün tamamını tek bir birim olarak okur. Etki, örneğin farklı dönemleri, duyarlılıkları ve niyetleri temsil eden çatışan mimari tarzların ve dillerin karmakarışık bir şekilde birbirine karıştığı Roma'daki sokaklardan tamamen farklıdır.
Piazza Castello'nun arkasında, Augustus'un MÖ 28'de kurduğu şehrin birkaç kalıntısından biri olan bir Roma kapısı var. Bu yerleşim, kare bir kastrum veya kamp, 20 metre yüksekliğindeki duvarlarla çevriliydi ve imparatorluğun sonuna kadar tüm işgalcilere direndi, önce Lombardlar ve sonra Franklar şehri yağmaladı ve Roma'nın inşa ettiği şeylerin çoğunu yıktı. . Antik kapının çevresinde, Avrupa'nın en büyük açık hava pazarı olduğu söylenen Porta Palazzo'nun pazarı yer alıyor.
Torino, 16. yüzyılda Savoy hanedanı tarafından Fransızlardan geri alınana kadar esasen bir taşra şehri olarak kaldı. 1559'da Dük Emanuele Filiberto, Torino'yu kuzeyde Alpler üzerinden Cenevre'ye uzanan devletinin başkenti yaptı. Ardışık hükümdarlar binalar ekledi; birçoğu Guarini, Juvarra ve Barok Torino'nun üçüncü büyük mimarı Bernardo Vittone tarafından tasarlandı. Bütün saray kompleksi, insanın irrasyonel doğasının tasarım yoluyla evcilleştirilebileceğine dair hümanist inancın en büyük örneklerinden biridir. Gerçekten de, şehrin kişiliği, tıpkı imparatorluk yaratıcılarının amaçladığı gibi, şehir planına entegre edilmiş gibi görünüyor.
Yine de dünyanın en tuhaf, en pratik olmayan mimari parçalarından birini görmek için sadece Piazza Castello'ya bakmanız yeterli. Bu Köstebek Antonelliana ( köstebek Torino'nun büyük hümanist planından resmi bir çiçek bahçesindeki yabani bir kuşkonmaz sapı gibi yükselen Art Nouveau bir çılgınlık. Köstebek, tepesinde bir Yunan tapınağı bulunan ve üzerinde dev bir kule bulunan kare bir tabandan oluşur. 1889'da tamamlanan yapı, o zamanlar Avrupa'nın en yüksek tuğla yapısıydı. Başlangıçta II. Victor Emmanuel yönetiminde Katolik olmayan dinlerin kurtuluşunu kutlamak için bir sinagog olarak görevlendirilen Mole, sonunda patronları için çok pahalı hale geldi ve devlet tarafından satın alındı. 2000 yılında Torino'nun İtalyan film endüstrisinin kuruluşundaki rolünün onuruna Ulusal Sinema Müzesi oldu.
Müze harika. 19. yüzyıl hareketli görüntü teknolojisinin güzel bir koleksiyonu var: gölge kuklaları, zoetroplar ve diğer oküler hileler. Geniş ana odada, kırmızı kadife kanepelerden değişen film listesini izleyebilirsiniz. Sergiler türe göre düzenlenir: korku, saçmalık, aşk, animasyon. Absürt odada Buñuel filmine saygı duruşunda bulunulan koltuklar tuvalettir. Özgürlük Hayaleti . Köstebeğin tepesine kadar çıkamazsınız (kulenin tepesi 1953'te bir kasırgada patladı), ancak ortasından geçen cam bir asansöre binip kulenin hemen altındaki yuvarlak bir balkona çıkabilir ve oradan bir tane alabilirsiniz. şehrin en güzel manzaralarından.
Turinli zeki ve güzel bir ev sahibesi olan Alice Mattiola, beni onunla şehrin gece hayatının merkezi olan Quadrilatero Romano ya da Roman Mahallesi'ndeki Hafa Kafe'de buluşmaya davet etti. Sokakların daha eski ve daha dar olduğu burada, Torino kendini daha çok diğer İtalyan şehirleri gibi hissediyor. Piazza Castello'da dururken, Torino'nun karanlık bir tarafı olduğunu anlamak zor. Ancak geceleri, sis yükseldiğinde ve şehir sessizleştiğinde eski Roma sokaklarında yürüyün ya da endüstriyel gelişme bloklarının yıkıldığı ve harap fabrikalarda gece kulüplerinin geliştiği Docks Dora bölgesine gidin ve bir ürperti hissedebilirsiniz. . Okültistlere göre, Torino kara büyü (Londra ve San Francisco diğerleridir) ve beyaz büyü (Lyon ve Prag ile birlikte) 'üçgenini' oluşturan üç şehirden biridir. Beyaz ve kara büyü bölgelerinin etrafında bir gece gezintisi olan Magic Turin Turuna katıldım ve artık 45'inci bölgeyle bir ilgisi olduğunu bilmeme rağmen, sonunda üçgen kavramını daha iyi anlamadığımı itiraf etmeliyim. paralel, enerji çizgileri ve şehrin iki nehri olan Po ve Dora'nın sırasıyla eril ve dişil olduğu gerçeği.
Hafa Café, aperatifler için havalı, rahat bir yer, Torino'da ayrıntılı bir ritüel: Kanepeler muazzam miktarlarda ve bir kokteyl fiyatına istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Mattiola öğleden sonrayı Torino'nun zengin olduğu modern ve çağdaş sanata bakarak geçirmişti. Castello di Rivoli'de, şehrin yaklaşık 45 dakika dışında, Charles Ray'in eserleri gibi modern parçaların sergilendiği bir müze var. Devrim Karşı-Devrim bir ortaçağ ortamında görüntüleniyor. Yeni çağdaş sanat müzesi Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, Torino'nun Tate Modern versiyonuna dönüşen eski bir endüstriyel alan. Ve pek çok galeri var: o gün, Giorgio Persano'yu ziyaret etmiştim ve çağdaş satıcının yerini, bitişiğinde bir dairesi olan Nicola de Maria'nın bir sergisine verdiğini ve bu yüzden sadece tuvalleri değil, aynı zamanda resim yapabildiğini gördüm. ama aynı zamanda galerinin duvarları ve tavanları. Kış aylarında, diğerlerinin yanı sıra sanatçılar Jenny Holzer ve Joseph Kosuth tarafından yaratılan bir düzineden fazla dış mekan ışık heykeli ve enstalasyonu şehrin her yerinde bulunuyor.
Tatlı vermut üzerine (vermutun Torino'da, Antonio Benedetto Carpano tarafından Via Roma'daki kafesi için 1786'da icat edildiğine inanılıyor), Mattirola ve ben, ünlü rezerviyle bu şehrin neden diğer tüm İtalyan şehirlerini geride bırakmayı başardığını konuştuk. çağdaş sanatta. Bunun bir nedeni, Turin'in geçmişin sanatını yüceltmek için çok fazla enerji harcamaması olduğunu düşündü.
'Görüyorsun, burada gerçekten iki tür insan var,' dedi. 'Sevdikleri şehirle ilgili hiçbir şeyin değişmesini istemeyen, havasız, yaşlı Turinliler ve geleceğin şehrinde yaşamak isteyen daha genç, ilerici Turinliler var. Akşam yemeği partileri verdiğimde,' diye devam etti, 'her iki dünyadan da insanları davet etmeye çalışıyorum ve akşama herkese çok güçlü bir caipirinha vererek başlıyorum. Sonra kıvılcımların uçuşmasını izlerim.'
Konuşmamızdan sonra her yerde o bölünmeyi görmeye başladım. Şehrin iki futbol takımında oradaydı: eski gardiyan, eskiden harika olan Torino'yu destekliyor; yenisi Juventus FC'yi destekliyor. Beyaz büyü ve kara büyü, Barok ve Art Nouveau. İkilik, şehrin en iyi bilinen iki genç yüzünde bile mevcut: Omuzlarında Fiat'ın geleceği olan Gianni Agnelli'nin torunları Elkann çocukları. John, ağabey, sessiz ve ciddi bir yöneticidir; Lapo, konuşkan ve kamera dostu bir pazarlamacıdır.
Torino, son 500 yılda kendini birkaç kez yeniden keşfetti. Savoy hanedanının yönetim koltuğu olarak üç yüzyıl sonra, 1861'de yeni İtalyan Cumhuriyeti'nin başkenti yapıldı. Başkent taşındıktan sonra, 1870 yılında Torino bir sanayi merkezi haline geldi. Fiat, şehirde ve çevresinde büyüyen birçok imalat firmasının yalnızca en ünlüsüdür. Ülkenin radyo, televizyon ve film endüstrileri de burada başladı.
Şimdi, Olimpiyatların gelmesiyle Torino'nun şehirciler şehri yeniden dönüştürmekten bahsediyorlar. Belediye başkanı Sergio Chiamparino bana, 'Fransa'daki Lyons gibi sağlık hizmetlerinin ve ayrıca iletişim teknolojisinin başkenti oluyoruz ve turizm sektörünü artırmaya çalışıyoruz' dedi. Şehrin altyapısında, bir metro olan Piazza San Carlo'nun altındaki yeraltı otoparkı ve Alpler'in altından şimdiye kadar yapılmış en uzun demiryolu tünelinden geçen ikinci rota olan Milano ve Lyons'a yüksek hızlı tren bağlantıları dahil olmak üzere büyük değişiklikler yapılıyor.
Eski Turinliler bile şehrin değişmesi gerektiğini kabul ediyor. Fiat'ın düşüşü sadece ekonomik bir kriz değil, aynı zamanda tüm İtalya için bir tarz krizidir. İtalyan stilinin prensi Gianni Agnelli'nin hatırası şehre musallat oluyor (2003'te öldü) ve Fiat, mevcut sorunlarına rağmen hala İtalya'nın savaş sonrası endüstriyel cazibesini çağrıştırıyor. Lapo Elkann şimdi Fiat markalı giysiler ve spor ayakkabılarla ve bir Fiat klasiği olan güncellenmiş Punto'nun sıçrayan yeniden tanıtımıyla bu imajdan yararlanmaya çalışıyor. (Halkın Lapo'ya olan güveni, geçtiğimiz sonbaharda, Patrizia adlı bir transseksüelin dairesinde hastalandığında ve kokain ve diğer uyuşturuculardan oluşan bir kokteylin neden olduğu solunum sıkıntısıyla hastaneye koşturulduğunda sarsıldı.) Birçok İtalyan şirketi, Fiat küreselleşmenin yanlış tarafında, rakipleri Şanghay'da ucuza araba üretirken Torino'da büyük ve pahalı bir iş gücüyle sıkışıp kalmış gibi görünüyor.
Torino'nun dönüşümünün şablonu, 1920'lerde Giacomo Trucco tarafından inşa edilen ve Renzo Piano tarafından yeniden tasarlanan Modernizmin 800.000 metrekarelik bir başyapıtı olan eski Fiat fabrikası olmalıdır. Olimpiyatlar sırasında medya köyünün olacağı şehrin Lingotto bölümünde yer alıyor. Yapıda şu anda iki Le Meridien oteli, Pinacoteca Giovannie Marella Agnelli (Matisse, Modigliani ve Manet'in eserleri de dahil olmak üzere Agnelli koleksiyonundan başyapıtlar sergileniyor), lüks bir alışveriş merkezi, ofisler, geniş bir kongre merkezi (Yavaş Yemek Festivali'nin sergilendiği yer) bulunuyor. iki yılda bir yerleştirin) ve zemin katta bir botanik bahçesi. Piyano fabrikanın dışını olduğu gibi bıraktı: Kendileri daha küçük bölmelere ayrılmış olan dev pencerelerden oluşan endüstriyel ızgarası, Savoy hükümdarlarının modern bir uzantısı gibi görünüyor. şehir merkezi planı. Eski test pisti hala çatıda: Michael Caine, orijinal versiyonunda etrafında bir Mini Cooper sürdü. İtalyan işi . (Le Meridien misafirleri artık üzerinde koşabilir.)
Tabii ki Atina, 2004 Yaz Olimpiyatları için ünlü bir şekilde yeni bir metro sistemi ve stadyum inşa etti, Oyunlara 10 milyar dolar harcadı ve sonunda birçok Yunanlı, maliyetin buna değmeyeceğine inanmaya başladı. Ancak Kış Olimpiyatları çok daha ucuzdur ve çoğunlukla şehrin özel olarak inşa etmek zorunda olmadığı daha küçük alanlarda gerçekleşir. Artistik patinaj mekanı, 1961 Eero Saarinen-esque sergi merkezi olacak. Bir buz hokeyi arenası olan Palasport Olimpico, çok amaçlı bir yapıya ev sahipliği yapacak. Torino'nun 1933'te Mussolini tarafından yaptırılan eski Belediye Stadı, açılış ve kapanış törenlerinin yapıldığı yer olacak. Şehrin iş etiğine sadık kalarak her şey programın ilerisinde.
Torino'nun Olimpiyat organizasyon komitesinin başkan yardımcısı Evelina Christillin, bu Olimpiyatları planlamanın önündeki tek ciddi engelin İtalyan şirketlerinden gelen sponsorluk parasının eksikliği olduğunu söylüyor. Christillin, bunun nedeninin 'İtalya'da çok fazla futbol olduğunu' söylüyor. İnsanların başka sporları desteklemekle ilgilenmesini sağlamak mümkün değil.' Ülkenin ekonomik sorunları da bir diğer nedendir; İtalyan şirketlerinin etrafa savuracak fazla parası yok. Kasım ayında, Olimpiyat etkinlikleri için sadece 500.000 bilet satılmıştı ve organizasyon komitesi bütçe açıklarını kapatmak için hala 100 milyon avro arıyordu.
Torino'yu keşfettiğimde, bir yıldır Roma'da yaşıyordum ve Romalılardan bıkmaya başlamıştım; aynı sekiz ya da daha fazla yemeği tekrar tekrar yemeye düşkünlük. Torino'da yeme yaklaşımı tam tersidir. Aynı restoranda bile her yemek farklıdır. Harika yerel yemekler arasında bagna Kauda, zeytinyağı, sarımsak ve hamsiden oluşan sıcak daldırma sosuyla servis edilen çiğ sebzeler; yerel favori, karışık haşlanmış et, karışık haşlanmış etler; ördek yahnisi ile fevkalade hassas gnocchi; ve Barolo ile risotto, harika yerel şarapla yapılır. İtalyan mutfağının gerçekten sadece iyi malzemeleri ısıttığını söyleyen her kimse, Turin'i düşünmüyordu. Yediğim en iyi yemek, taupe ve krema çizgili duvar kaplamalarına sahip resmi bir restoran olan Barrique'deydi. Orada neredeyse çiğ dana eti ve yumurta soslu doğranmış sebzelerden yapılmış bir terrine, ardından brokoli ile doldurulmuş küçük bir yuvarlak beyaz balık kroketiyle servis edilen sote karides ve ardından inanılmaz lezzetli bir tavşan - tombul ve mükemmel bir şekilde gevrek bir cilt yedim.
Yine de aklımda en canlı izlenim kalan yemek, şehrin gastronomik tapınaklarından birinden değil, beyaz plastik bir kovadan geldi. Kova, Roberto Pierro'nun, garsonların güzel olduğu ve sık sık politikacıların ve gazetecilerin öğle yemeği yerken gördüğü, güneşli ve rahat bir yer olan Tre Galli'deki mutfağında saklanmıştı. Nemli kağıt havlu parçalarına sarılmış kovanın içinde Pierro'nun Piedmont bölgesinin bir lütfu olan beyaz yer mantarı stoğu vardı. Roberto kovayı masaya getirdi, yağlı bir yer mantarı çıkardı, cep terazisinde tarttı, yer mantarı tıraş makinesiyle dilimleri soyulmamış makarnanın üzerine traş etti ve sonra ne kadar doldurulacağını belirlemek için yer mantarını tekrar tarttı. Bu yer mantarı en nadide, en harika inceliktir ve bir kez kokuyu burnunuza aldığınızda, Torino'da olduğunuz her zaman sizinle kalır.
Son öğleden sonra, Kont Cavour ve Giusepte Mazzini'nin İtalya'yı birleştirme planlarını fısıldadıkları kafe Al Bicerin'e gittim. Kafeye adını veren içeceğin üç katmanı var: altta kahve, üstte bitter çikolata ve üstte tatlı, köpüklü süt. Karıştırmayın, çünkü tadı katmanlarda. Aynı şeyi Torino için de söyleyebilirim. Ayrı bölümlerden oluşan bir şehir ama böylesi daha lezzetli. Yüzeyinin yüzeysel zevklerinden aşağıdaki daha karanlık, daha karmaşık katmana geçersiniz, sonunda sizi sisli sokaklardan işe gönderen yakıtı vurana kadar.
Bu sayı basıldığında, Uluslararası Olimpiyat Komitesi, oyunlar için (10–26 Şubat) etkinlik biletlerinin Ocak ayında satışa sunulmasını bekliyordu ( www.torino2006.org ).
Nerede kalınır
Altın saray
Central Torino'nun ilk gerçek beş yıldızlı otelinin bu ay açılması planlanıyor.
252 dolardan iki katına çıkar
18 Via dell & apos; Arcivescovado; 39-011 / 551-2111
www.thi.it
Grand Otel Sitesi
Yıllardır şehrin en iyi geleneksel büyük oteli.
186 dolardan ikiye katlanıyor
35 Via Carlo Alberto; 39-011 / 517-0171
www.thi.it
Le Meridien Sanat + Teknoloji
Le Meridien'in Fiat kompleksindeki iki otelinden daha yenisi, merkezi olmasa da dikkat çekici.
180 dolardan iki katına
230 Via Nizza; 39-011 / 664-2000
www.lemeridien.com
Victoria Otel
Hoş (ve çok popüler) küçük bir mülk.
195 $ 'dan çiftler
4 Via Nino Costa; 39-011 / 561-1909
www.hotelvictoria-torino.com
Nerede yenir
çobanpüskülü
Rahat bir ortamda yerel yemekler.
İki kişilik akşam yemeği 96$
38D Via Accademia Albertina; 39-011 / 837-064
barikat
İki kişilik akşam yemeği 120$
53a Corso Dante; 39-011 / 657-900
Değişiklik
Aynalar, freskler, yaldızlar ve özenle hazırlanmış yiyecekler.
İki kişilik akşam yemeği 132$
2 Piazza Carignano; 39-011 / 546-690
Osteria Antiche Sere
Rustik, leziz yemekler sunan uzun süredir çalışan işçilerin uğrak yeri.
İki kişilik akşam yemeği 54$
9 Via Cenischia; 39-011 / 385-4347
Üç Horoz
İki kişilik akşam yemeği 96$
25 Via Sant & apos; 39-011 / 521-6027
üç tavuk
Rahat bir ortamda mükemmel tatma menüsü.
İki kişilik akşam yemeği 84$
37 Via Bellezia; 39-011 / 436-6553
Nerede İçilir
Turin'de bir kahve veya aperatif tarzı bir şeyler içebileceğiniz birçok ünlü eski kafe vardır. En iyileri arasında Al Bicerin (5 Piazza della Consolata), flora kahve (24 Piazza Vittorio Veneto), San Carlo kahvesi (156 San Carlo Meydanı), ve Torino kahvesi (204 San Carlo Meydanı).
Hafa Kafe
Şehrin geleneksel kafelerinden daha havalı.
23C Via Sant & apos; 39-011 / 436-7091
Ne yapalım
Süperga Bazilikası
Şehrin harika manzarasını görmek için eski füniküler demiryolunu bu kiliseye götürün.
73 Superga Bazilikası Caddesi; 39-011 / 899-7456
Rivoli Kalesi
Piazza Mafalda di Savoia; 39-011 / 956-5222
San Giovanni Battista Katedrali
Torino Kefeninin Evi.
Piazza San Giovanni; 39-011 / 436-1540
Mısır Müzesi
Kahire dışındaki en iyi antika koleksiyonu.
Bilimler Akademisi aracılığıyla; 39-011 / 561-7776
Sandretto Yeniden Rebaudengo Vakfı
16 Via Modane, San Paolo Mahallesi; 39-011/379-7600
Galleria Sabauda Savoy'ların çoğuna ev sahipliği yapar; resim koleksiyonu.
6 Via Bilimler Akademisi; 39-011 / 547-440
Giorgio Persano
9 Piazza Vittorio Veneto; 39-011 / 835-527
Ulusal Sinema Müzesi
20 Via Montebello; 39-011 / 812-5658
Porta Palazzo Pazarı
Hafta içi sabahları ve Cumartesi tüm gün açıktır.
Cumhuriyet meydanı
Porta Palazzo Pazarı
Hafta içi sabahları ve Cumartesi tüm gün açıktır.
Ulusal Sinema Müzesi
Başlangıçta II. Victor Emmanuel yönetiminde Katolik olmayan dinlerin kurtuluşunu kutlamak için bir sinagog olarak görevlendirilen Mole, sonunda patronları için çok pahalı hale geldi ve devlet tarafından satın alındı. 2000 yılında Torino'nun İtalyan film endüstrisinin kuruluşundaki rolünün onuruna Ulusal Sinema Müzesi oldu.
Giorgio Persano
Çağdaş sanat satıcısının kendi adını taşıyan galerisi.
Galeri
Savoy'ların çoğuna ev sahipliği yapar; resim koleksiyonu.
Sandretto Yeniden Rebaudengo Vakfı
Yeni çağdaş sanat müzesi Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, Torino'nun Tate Modern versiyonuna dönüşen eski bir endüstriyel alan.
Mısır Müzesi
Kahire dışındaki en iyi antika koleksiyonu.
San Giovanni Battista Katedrali
Torino Kefeninin Evi.
Rivoli Kalesi
Castello di Rivoli'de, şehrin yaklaşık 45 dakika dışında, Charles Ray'in Devrim Karşı Devrimi gibi modern parçaların bir ortaçağ ortamında sergilendiği müze var.
Süperga Bazilikası
Şehrin harika manzarasını görmek için eski füniküler demiryolunu bu kiliseye götürün.
Hafa Kafe
Şehrin geleneksel kafelerinden daha havalı.
Torino kahvesi
Tarzında bir kahve veya aperatif içebileceğiniz Torino'nun birçok ünlü eski kafesinden biri.
San Carlo kahvesi
Tarzında bir kahve veya aperatif içebileceğiniz Torino'nun birçok ünlü eski kafesinden biri. Geniş bir avizenin altına yerleştirilmiş Caffè San Carlo'daki yayılma, 1822'nin gösterişli iç mekanı kadar rokoko. Patlıcan parmigiana'nın yemyeşil yarım aylarını veya krem peynir kıvrımları ve bresaola kıvrımlarıyla süslenmiş kanepeleri deneyin.
flora kahve
Tarzında bir kahve veya aperatif içebileceğiniz Torino'nun birçok ünlü eski kafesinden biri.
Al Bicerin
Kafenin adını taşıyan içeceği 1763'ten beri bu noktada servis ediliyor. Tarihi içeceğin üç katmanı var: altta kahve, üstünde bitter çikolata ve üstünde tatlı, köpüklü süt.
Üç Horoz
Modaya uygun Turinliler, muhteşem bir bagna Kauda ya da tonozlu tavanın altında kadifemsi bir parmesan-kabak turtası üzüm bağı oluyor Quadrilatero Romano mahallede. Soyağacı Piedmontese Barolos ve Barbarescos üzerinde ağır olmasına rağmen, 2.000 etiketli liste küresel olarak erişilebilir durumdadır. Tezgahın ücretsiz antipasti bonanza olduğu saat altı civarında gelin.