Activia'nızı bırakın. Bağırsak sağlığını desteklemenin daha keyifli bir yolu olabilir – bira ile.

Amsterdam Üniversitesi'nden bir profesöre göre, güçlü biralar insanlar için çok ama çok sağlıklı olabilir. sağlık ölçülü tüketildiğinde.

Eric Classen, probiyotik içecek üreticisi Yakult'un ev sahipliğinde düzenlenen bir konferansta bira bazlı probiyotik araştırmasını sundu. Classen'in araştırması, Hoegaarden, Westmalle Tripel ve Echt Kriekenbier gibi güçlü Belçika biralarının zayıf muadillerinden daha fazla probiyotik içerdiğini ortaya koydu. göre Telgraf .

Fark, fermantasyon sürecindedir. Çoğu bira yalnızca bir kez fermente edilirken, iki kez fermantasyondan geçen bir birada (güçlü bir Belçikalı gibi), bağırsakta hastalığa neden olan bakterileri öldüren spesifik bir probiyotik maya türü daha vardır.

Düzenli probiyotikler en yaygın olarak sağlıklı bir sindirim sistemi ve artan bağışıklık sistemi desteği ile bağlantılıdır.

Classen, 'Her gün bu [probiyotik açısından zengin] biralardan sadece birini içerseniz, sizin için çok iyi olur.

Aşırı içme, bağırsaklarınızdaki sağlıklı bakterilere zarar verebileceğinden, fazla ileri gitmeyin.

Bu, sindirim sağlığını desteklemek için oldukça harika bir yol gibi görünse de, bilim camiasının probiyotiklerin faydaları konusunda evrensel bir mutabakat içinde olmadığını belirtmek önemlidir.

Geçen yıl Cell dergisi tarafından yapılan bir araştırma, probiyotiklerin evrensel olarak faydalı olmayabileceğini ve bazı insanlarda potansiyel olumsuz yan etkilere neden olabileceğini ortaya çıkardı.