Yine de ilk iş kolu, Shou Sugi Ban House'daki tüm yemekler gibi, ana ahırda açık mutfağa bakan büyük bir ortak masada servis edilen öğle yemeğiydi. Yönetici şef Jacob Clark bir merhaba demek için geldi ve bana, orman bitkileri ve yabani kuşkonmazla dolu bir yatakta ustaca kaplanmış tavada kavrulmuş ördek yumurtasından oluşan bir tabak sunmadan önce, otelin taze, mevsimlik menüsünün bir özetini verdi. Bir yudumda yedim, limon mineçiçeği ile demlenmiş suyla yıkadım.

Ana ahırın iç mekanları, cam ve ahşap yüzeyler, seyrek çarpıcı çiçek aranjmanları ve zaman zaman o kadar derin ve yumuşak kanepeler ile konuk odalarının temiz çizgili ancak konforlu estetiğini yansıtıyor - özellikle o gece balkabağı ve ayçiçeği yemeğinden sonra tohumlu risotto ve ızgara Japon patlıcanı - Kobe tarzı yatağım kadar çekici görünüyordu.

Öğle yemeğinden sonra, Biologique Recherche'nin kötü kokulu ama delice cilt parlatıcı ürünlerini içeren detoksifiye edici bir yüz bakımı yaptırdığım spaya çekildim. Sonra otelin derin sezgisel kadın şifacılarından birinin yönettiği bir yin yoga sınıfı için meditasyon salonuna gittim. Bir dizi onarıcı duruş ve akıştan geçerken, öğleden sonra güneşi odayı altın bir ışıkla aydınlatırken, Shou Sugi Ban House'u bu kadar özel yapan şeyin ilk tadına baktım.

Sağlıklı yaşam inzivalarının çoğu, aşırı egzersizler ve kalori kontrollü menüler ile başınızı ağrıtıyor. Personel size kaynağı şüpheli şifalı otlar ve takviyeler yazıyor, vücudunuzu tamamen değiştirecek yeni fitness trendi hakkında ahkam kesiyor ve sağlıktan ilişkilere kadar her konuda istenmeyen tavsiyeler veriyor. Temel mesaj: Mükemmel sağlık, ister mantar tozu ister bir yabancının iyi niyetli tavsiyesi olsun, dışsal bir şey şeklinde gelir.

Tersine, Shou Sugi Ban House'da, personel vücudunuzun doğuştan gelen iyileşme yeteneğinin altını çiziyor. Yiyecek, egzersiz ve yoğun şımartıcı faktörler bu iyileşme sürecini etkiler, ancak bunlar yalnızca öz farkındalığınızı artırdığı ve vücudunuzun ihtiyaçları konusunda size ipucu verdiği ölçüde.

O gün meditasyon stüdyosunda, iPhone'umdan uzakta olduğum sessiz, davetkar bir alanda bulunarak ve güneş ışığının cildimdeki hissine ve yakındaki bir suyun damlayan seslerine odaklanarak tam bir sakinlik elde ettim. Çeşme. Eğitmenin yatıştırıcı sesi ve yargılayıcı olmayan enerjisi, kendimi güçlü ve sağlıklı hissetmemi ve bu duyguyu evimde yeniden yaratmak için ihtiyaç duyduğum tüm becerilere sahip olmamı sağladı.

Aynı şey tesisin açık hava fitness stüdyosunda ertesi sabahki antrenman için de geçerliydi. Alan son teknoloji ürünüydü - temelde bazı CEO'ların Hamptons'taki kişisel spor salonunun nasıl görüneceğini hayal ettim - ama eğitmen, genç, gergin bir Rumen ahbap, kelimenin tam anlamıyla sert bir konuğu sırtına esneterek sınıfı açtı. çok güçlendirici ve kendi hızınıza göre hareket eden bir vibe.

O Pazar öğleden sonra şehre dönmek için Hampton Jitney'e bindim. Bir Joan Crawford benzeri kostümlü kucak köpeğinin kuyruğunu okşarken, finansçı kardeşler Surf Lodge'daki hafta sonları hakkında hikayeler paylaştılar. Ve aklıma geldi, Hamptons'a gittiğim beş yıl içinde, New York'a ilk kez deniz kenarında bir hafta sonu geçirmiş gibi hissederek dönüyordum.