San Francisco'nun silüetine veya Berkeley'in mutfak soyağacına (henüz) sahip olmayabilir, ancak bu eski endüstriyel güç merkezi, gelişmekte olan mahalleler, hareketli bir gece hayatı ve yenilenmiş bir sahil sayesinde yeni, daha sıra dışı bir kimlik oluşturuyor. ülkedeki en iddialı gastro-destinasyonlar. Aslında, bir şehrin cazibesini restoranlarına göre değerlendirirseniz, Oakland büyük ligleri yeni kazandı: Haziran ayında ünlü şef James Syhabout (eskiden El Bulli, Manresa ve Fat Duck'tan) küçük ve zarif Commis'i açtı; şehrin ilk Michelin yıldızı. Artık sofistike insanlar yemek yemek ve keşfetmek için körfez boyunca hac ziyareti yapıyor.

Sonraki Büyük Mahalle

Bir zamanlar yıpranmış bir sahil şeridi, Jack London Meydanı'na dönüştürüldü , şimdi Oakland'ın bir dizi peyzajlı gezinti yeri, dönüştürülmüş çatı katı daireleri ve giderek artan sayıda restoranıyla gözde bölgesi. En heyecan verici açılışlar bu sonbaharda geliyor: San Francisco'daki Coi'den Şef Daniel Patterson rustik Bracina'yı tanıtıyor , odun fırınlı kavernöz bir yemek mekanı; o zaman var Jack Londra Pazarı (55 Harrison St.; 510/645-9292; jacklondonsquare.com ), San Francisco'daki Feribot Binası'nın Doğu Körfezi'ndeki karşılığı olacak iki katlı bir yemek salonuna sahip olacak. Gerçekten de iki mekan, körfezi sadece 30 dakikada geçen bir tekne servisi ile birbirine bağlı. Feribot terminalinin bitişiğinde, yakın zamanda yenilenmiş Sahil Oteli (10 Washington St.; 510/836-3800; jdvhotels.com ; 129 dolardan iki katına çıkar) yat limanına bakan denizcilikten ilham alan 143 odaya sahip 1960'lardan kalma motel tarzı bir tesistir.

Gıda

Şef ve sahibi Syhabout's katip (3859 Piedmont Ave.; 510/653-3902; iki kişilik akşam yemeği 118$) Piedmont Bulvarı'nın sıradan bir bloğunda son derece yenilikçi olsa da yedek bir restorandır (Blockbuster'ın karşısında, restoranın web sitesine dikkat çekiyor). Basit isimler her yemeğin karmaşıklığını gizler: Soğuk havuç çorbası için kavrulmuş havuçlar tarweed bal ile kaplanır ve nasturtium ve kişniş ile süslenir. Bu yazın ilerleyen saatlerinde Patterson ve eskiden Napa'nın Ubuntu'su olan şef Jeremy Fox, yakındaki Erik (2214 Broadway; 510/444-7586; iki kişilik akşam yemeği 40$) . Telegraph Bulvarı'nda (aka Oakland'ın restoran sırası), Temescal semtinde, tapas bar Barlata (4901 Telegraph Ave.; 510/450-0678; iki kişilik akşam yemeği 30$) Katalonya'dan otantik küçük tabaklar sunar— domatesli ekmek ; baharatlı patates -tüm İspanyol şarap listesi eşliğinde. Daha kuzeyde bulacaksın pizzacı (iki kişilik akşam yemeği 40$), şef Charlie Hallowell'in beğeni toplayan İtalyan restoranı, yeni Bot ve Ayakkabı Servisi (3308 Grand Ave.; 510/763-2668; iki kişilik akşam yemeği 30$) Sonsuz bir dizi sos (sosis, patates ve yumurta, birkaç isim) ile küçültülmüş bir pizzacıdır. Hafta sonu sabahları, yerel halk lokantanın önünde sıraya giriyor esmer şeker mutfak (2534 Mandela Pkwy.; 510/839-7685; iki kişilik brunch 30$), bisküvi ve sırlı kaburgaların standart brunch ücreti olarak kabul edildiği yerlerde. Oakland'ın ruh-yemek restoranları geleneği vardır ve Pikan (2295 Broadway; 510/834-1000; iki kişilik akşam yemeği 40$) ayran kızarmış tavuk gibi klasiklere bir dokunuş katıyor - trüflü balın bir tarafını üstüne çiselemek için isteyin.

Görülmesi Gereken Yerler

süslenmiş Kaliforniya Oakland Müzesi Mimar Kevin Roche'un 1969 Brutalist binasının 62,2 milyon dolarlık yenilenmesinden sonra bu yaz kapılarını açtı. Genişletilmiş galerilerin içinde, bazıları 1800'lere kadar uzanan yaklaşık 900 Kaliforniya eseri, video enstalasyonu ve heykelden oluşan bir koleksiyon bulacaksınız. Şehir merkezinde, 3,5 mil yürüyüş yollarıyla çevrili Merritt Gölü var. Suyla keşfetmeyi tercih ediyorsanız, bir kano kiralayın. Merritt Gölü Tekne Merkezi (568 Bellevue Ave.; 510/238-2196; 10$'dan başlayan fiyatlarla). Öğleden sonra kokteylini kaçırmayın Göl Dağ Evi (1520 Lakeside Dr.; 510/208-5253; iki kişilik içecekler 18 $), suya bakan.

Karanlıktan sonra

Oakland'ın yeni gelişen gece hayatı, yeniden canlanan Uptown çevresinde yoğunlaşır. Onun amiral gemisi Tilki Tiyatrosu (1807 Telegraph Ave.; 510/302-2250; thefoxoakland.com ), 1928'den kalma Fas tarzı bir yığın (önde neon kayan yazı; içeride yaldızlı tavanlar) 1966'da kapandı ve geçen yıl ülkedeki en iyi bağımsız müzik mekanlarından biri olarak yeniden açıldı (Ulusal ve Yeni Pornograflar son zamanlarda oynadı). Konser öncesi bir kokteyl arıyorsanız, caddenin hemen yukarısında Art Deco var. bitki örtüsü (iki içki için 18 dolar), Fish House Punch (rom, konyak, kayısı likörü, limon, portakal suyu ve soda) gibi yenilikçi kokteyller sunar. Depo gibi satın al (2442A Webster St.; 510/238-1100; iki kişilik içecekler 14$), gece eğlenceleri akşam yemeğinden sonra dans etmek için masaları bir kenara iter.

Kaçırmayın

Yemek

ikinci yıllık Gerçek Festival Yiyin ( eatrealfest.com ) 27-29 Ağustos tarihlerinde Jack London Square'de gerçekleşecek. 30'dan fazla mikro bira fabrikası ve 25 kamyon dahil 80 satıcıdan oluşan bir lollapalooza sokak yemeği kamyonu ve zanaat bira fabrikası bekleyin.

İçmek

Bir pick-me-up'a mı ihtiyacınız var? Son açılanlara bakın Mavi Şişe Kahve (300 Webster St.; 510/653-3394; iki kişilik kahve 6 $) , Jack London Meydanı'na yakın. Bundan daha tazesi olamaz: kahve çekirdekleri tesiste kavrulur.

Dükkan

Oakland'ın son teknoloji butiği McMullen (4395 Piedmont Ave.; 510/420-6906; shopmcmullen.com ) 3.1 Phillip Lim elbiseleri ve Loeffler Randall ayakkabılarını bulacağınız ikinci bir yer daha duyurdu.

Yapmak

Jack London Meydanı'nın güneyinde, Dashe Mahzenleri (55 4. St.; 510/452-1800; dashecellars.com ) Zinfandel, Cabernet Sauvignon ve Petite Syrah şaraplarının hafta sonu tadımlarına ev sahipliği yapmaktadır.

Yerel Çekim

Catherine Bullimore, Oakland sakini ve kafe sahibi Subrosa Kahve ( subrosakahve.com ), şehirde yapmayı en sevdiği şeyleri paylaşıyor.

Oakland'ın bazı harika vintage mağazaları var. seviyorum Şirin Penny ( güzelpennyclothing.com ) ve Merhamet Vintage Şimdi ( merhametvintage.com ).

Canlı müzik için şuraya gidin: Yeni Parish ( thenewparish.com ), samimi, kırmızı tuğla duvarlı bir salon.

Cumartesi günleri şuradan bisiklet kiralayın: Manifesto Bisikletler ( Wearemanifesto.com ) ve baş Grand Lake Oakland Çiftçi Pazarı ( tarım enstitüsü.org ), kırk dörtten fazla yerel çiftçiye ev sahipliği yapıyor.

Kaliforniya Oakland Müzesi

Bu galeriler, teraslar ve bahçeler koleksiyonu (1969'da mimar Kevin Roche ve peyzaj sanatçısı Dan Kiley tarafından ortaklaşa oluşturuldu) Kaliforniya sanatını, sosyal tarihini ve doğa tarihini araştırıyor. Görüntüler büyüleyici, bilgilendirici ve bazen eskimiş (bazı siyah-beyaz fotoğraf duvar resimleri, Jonathan Livingston Martı ). Yine de, 2004'ün paten dünyası merkezli Güzel Kaybedenler gibi sinirli gösterilerden sorumlu olduğu eski YBCA'dan kıdemli küratör René de Guzman'ın eklenmesiyle, işlerin sanat yönü ısınıyor.

İpucu: Mart ayının ilk hafta sonu, Oakland Müzesi Kadın Kurulu, kuzey Kaliforniya'daki en büyük çöp satışı olan yıllık beyaz fil satışını düzenliyor. Ocak ayının sonlarındaysanız, önizlemeyi kaçırmayın (kapıda biletler, 15 $).

Kabul: 8 $ yetişkin; 5 $ yaşlılar ve öğrenciler; 6 yaşından küçük çocuklar için ücretsiz; her ayın ikinci Pazar günü herkese ücretsiz. Pazartesi ve Salı kapalıdır.

pizzacı

Şefin Chez Panisse mutfağından mezun olduğu 83 kişilik bu pizzacının yanında tarihi hırdavatçı tabelası hâlâ asılı. Yıpranmış ahşap zeminler ve çıplak tuğla, restoranın sade İtalyan yemekleri ile uyumludur. ile başlayın cannellini fasulyesi Kudüs enginar, maydanoz ve ıspanak yüklü fasulye çorbası ve ardından ince hamurlu pizzalara (belki bir patates, biberiye ve fontina peynirli pancetta turtası) veya mevsimlere göre değişen ana yemeklere (kızarmış domuz eti gibi) geçin. polenta, korunmuş limon ve hindiba). Roka, çiftlik yumurtaları ve kırmızı biber, sıra dışı ekstra pizza malzemeleridir.