Meşgul Autostrada A1 boyunca yaklaşık yarı yolda Roma ve Floransa, Orvieto rüya gibi bir görüntü gibi yükseliyor - bunlardan biri İtalya'daki yerler Hakkında okudunuz veya fotoğraflarda gördünüz, ancak ihtişamı yalnızca şahsen teyit edilebilir.

Umbria'nın batı-orta bölgesinde yer alan Orvieto, dolambaçlı Paglia Nehri'nin oluşturduğu vadiye bakan volkanik tüften bir plato üzerinde - gerçekten tezgahlarda - oturuyor. Sarp kayalıkları, merkezi kontrol eden Roma öncesi kabileler arasında Etrüskler için doğal bir savunma aracı sağladı. İtalya dördüncü yüzyıla kadar M.Ö. Orvieto'nun yerel halk tarafından bilindiği gibi, şehri yerle bir eden Romalılara teslim olmadan önce yüzyıllarca 'kaya' üzerinde yaşadılar.

Orvieto, Roma'daki veba, salgın hastalık ve görevden alma dönemlerinde Katoliklerin kalesi ve papaların sık sık sığınağı haline geldiği Orta Çağ'a kadar terk edilmiş halde kaldı. Muhteşem katedrali veya duomo'nun inşası 300 yıl sürmüştür ve Avrupa'nın Romanesk Gotik mimarisinin en büyük örneklerinden biridir. Eski şehir veya Eski kasaba , bir uçtan bir uca sadece bir mil uzunluğundadır ve orta çağın soylu ailelerinin adlarını taşıyan büyüleyici bir dar sokaklar ve ara sokaklarla kaplıdır. Oteller büyük eski sarayları işgal eder veya saraylar , restoranlar, şarap barları ve dükkanlar asırlık evlere ve vitrinlere sıkışmış durumda.

İlişkili: İtalya Seyahat + Boş Zaman 'Yılın Hedefi - İşte Nedeni

Sokak seviyesinin altında, Orvieto daha da esrarengiz hale geliyor. Şehir, bazıları Etrüsk dönemine tarihlenen geniş bir mağara, tünel ve mahzen peteği üzerine inşa edilmiştir. Bölge bir zamanlar soğuk hava deposu olarak veya şehir kuşatma altındayken saklanma ve kaçış kapakları olarak kullanılıyordu ve burada ortaçağ yaşamı hakkında çok sayıda arkeolojik eser ve bilgi ortaya çıktı. Bazıları artık turlara açık ve Orvieto'nun yeraltı dünyasına yapılacak bir gezi, buradaki herhangi bir ziyaretin parçası olmalıdır.

Orvieto'da, yukarıda bahsedilen duomo ve yeraltı cazibe merkezlerinin yanı sıra sanat ve arkeoloji müzeleri ile Etrüsk ve ortaçağ arkeolojik alanları da dahil olmak üzere ziyaret edilmesi gereken uzun bir cazibe merkezi vardır. İşte 'kayaların' üzerinde doğup büyüyen Orvietani tarafından yönetilen favorilerimizden sadece birkaçı.

İlişkili: Bu Fotoğrafçı İtalya Çevresinde Yaklaşık 900 Mil Yürüdü — İşte Ülkesi, İnsanları ve Kendisi Hakkında Öğrendikleri

Marco Sciarra ve ailesinin sahibi ve işletmecisi Cava'nın Kuyusu , kapsamlı bir dizi yeraltı mağarası, eski çömlek fırınları ve 36 metrelik (118 fit) bir kuyu içeren bir turistik yer veya su kuyusu , 1500'lerden. MÖ altıncı yüzyıldan kalma daha küçük bir Etrüsk kuyusuna inşa edilen ikincisi, kuşatma altındayken şehre su sağlıyordu. Aile ayrıca bir bar ve trattoria, hediyelik eşya dükkanı ve seramik stüdyosu işletiyor.

Ziyaretçileri büyüleyen Orvieto'nun ne olduğu sorulduğunda, Sciarra doğal olarak şehrin tarihine atıfta bulunur, ama aynı zamanda daha fazla bir şeye atıfta bulunur. 'Orvieto'nun bu konuda efsanevi bir duygusu var, bu şehrin kendisinden çok daha büyük' diyor. 'Bir zamanlar Roma'nın, Avrupa'nın, İtalya'nın, kilisenin tarihinde çok önemli bir rol oynadı ve bu tarih her yerde aşikar.' Ama asıl sihir, diyor Sciarra, Orvieto'nun hikayelerle dolu geçmişine rağmen hala çokça yaşanmış bir şehir olması. Ve ziyaretçiler bunun tadına kolayca varabilir. 'Eğer birkaç geceyi dışarıda geçirirsen kırmak (ya da Orvieto'nun adıyla uçurum), yerel halkın alışveriş yaptığı küçük bir mağazadan bakkaliye satın alabilir, bir mahalle festivaline katılabilir ya da sakinler dışarıda dolaşırken veya köpeklerini gezdirirken akşamları yürüyüşe çıkabilirsiniz.' Onun için Orvieto'yu hem sakinler hem de ziyaretçiler için benzersiz kılan şey budur. 'Evet, turizm bizim hayatımız' diyor, 'ama biz de canlı İşte.'

İlişkili: İtalya'da Seyahat Edenlerin Yaptığı 10 Yaygın Hata - ve Bunları Nasıl Önleyebilirsiniz?

Cristian Manca'ya göre bu 'yaşanan' kalite, Orvieto'yu komşu bölgedeki diğer daha turistik yerlerden farklı kılan şeydir. Toskana . Manca ve karısı Luana, uzun süredir devam eden iki aile restoranı işletiyor Trattoria del Moro ve daha sıradan Gastronomi Harun , ayrıca bir şarküteri tezgahı olan. Manca, her iki restoranın da gayri resmi olduğunu ve konuklara arkadaşlarının evinde yemek yiyormuş hissini vermeye çalıştığını söylüyor. 'Ziyaretçiler aynı dili konuşmasalar bile, rahat ortamın, ev yemeklerinin ve mekan duygusunun onları hoş karşılayacağını umuyoruz.'

Aynı homoluk Orvieto'ya da nüfuz ediyor, diyor Manca ve turistler bunu fark ediyor. 'İtalya'da restoran sahibinin çocukları (ve belki de kendi çocuklarınız) dışarıdaki sokakta futbol oynarken bir restoranda yemek yiyebileceğiniz çok fazla yer kalmadı. Yaşlılar (yaşlılar) hala bastonlarıyla dolaşıyorlar. Büyük bir şehirde yaşar ve ölürsün ve kimse fark etmez.' Ama Orvieto'da değil, diyor. 'Biz bir turizm merkeziyiz ama aslında bir köyüz.'

Manca'nın restoranlarından birkaç blok ötede, Lamberto Bernardini, bir zamanlar ortaçağ Avrupa'sında yaygın olan, her derde deva bir iksir olan başka bir tarif hazırlıyor. Kıtanın dört bir yanındaki arşivlerde yorulmak bilmeyen araştırmalarla Bernardini, eski formülü yeniden canlandırdı ve şimdi onu bir Aşk , veya sindirim, dükkanından, Orvietan , neredeyse güçlü duomo'nun gölgesinde oturuyor.

Bernardini, Orvietani için şehrin tarihinin pratikte onların DNA'sının bir parçası olduğunu söylüyor. 'Doğduğun şehirde yaşamak, kalmaya karar vermek, sadece içgüdüsel bir şey' diyor. Orvieto'nun 'jeolojik ve kültürel katmanlaşmasının' kendisine, ziyaretçilerin de özümseyebileceğine inandığı bir rahatlık hissi verdiğini ekliyor. 'Korunmuş bir ada gibi bir kayanın üzerinde yüksekteyiz. Saraylar, kiliseler, mağaralar...burada hepimizin parçası olduğu bir tarih var ve bunda bir güvenlik hissi var.'

İngilizce Orvieto turistik bilgi için, kontrol edin OrvietoViva İnternet sitesi.

Yazar ve editör Elizabeth Heath'in fotoğrafı. İtalya'nın merkezindeki evinden seyahat, sağlık ve yaşam tarzını kapsar.