New York Neden Şarap Severler için Amerika'nın En İyi Eyaletlerinden Biri Oluyor?

Ana Şarap New York Neden Şarap Severler için Amerika'nın En İyi Eyaletlerinden Biri Oluyor?

New York Neden Şarap Severler için Amerika'nın En İyi Eyaletlerinden Biri Oluyor?

Hayatın, bir karıştırıcıya dökülmüş ve sinir yorgunluğundan köpürtülmüş gibi hissettirdiği günler vardır. New York'ta ikamet eden biri olarak, bunun sık sık başıma geldiğini görüyorum. Ama geldiğinde, bir çözümüm var: 200 mil kuzeybatıya, Parmak Gölleri .



Üzüm bağları, elma bahçeleri, yürüyüş parkurları ve küçük, gelişen kasabalardan oluşan bir yamalı, New York Eyaleti'nin bu pastoral bölgesi, adını Rochester ve Syracuse şehirleri arasında kuzeyden güneye uzanan 11 dar buzul gölünden alır. son derece sıradışı el. Bölgede zamanınızın çoğunu geçireceğiniz en büyük beş göl ise Seneca, Cayuga, Skaneateles, Canandaigua ve Keuka. Oldukça derindirler (bazı noktalarda 600 fitten daha fazla) ve su havadan daha yavaş ısınıp soğuduğundan, muazzam hacimleri çevredeki sıcaklıkları hafifletmeye yardımcı olur. Riesling ve Pinot Noir gibi üzüm çeşitleri, sert kışlara rağmen gelişebilir.