Daha soğuk günler, şehrin efsanevi rahat yemekleriyle içinizi ısıtmak için de mükemmel bir bahane sağlar. Nicks, kendisini bir kase creole bamya şeklinde toplar. Liuzza Pistte . Ayrıca yaka mein'e özellikle düşkündür. Mançu Gıda Mağazası Yedinci Söz'de. Ve daha lüks bir oturma planı canı çektiğinde, Meauxbar biraz karides ve irmik için. Bunu tatlı için canlı müzikle takip ediyor.

Kış aylarında pek çok büyük yerel müzisyen şehirde oluyor, diye açıklıyor. Yazın tura çıkıyorlar. Dün gece Chewbaccus'taki Galaksiler Arası Krewe'nin geçit töreni vardı. Bugün hava 72 derece ve güneşli. Frizbiyle bir köpeği parka götürüyorum — bugün 2 Şubat.

Bu kış, şehir için özellikle hayırlı bir dönemi temsil ediyor. Ekim ayının açılışını yaptı Sazerac Evi , bölgenin kokteyl mirasını onurlandıran interaktif bir müze ve nano içki fabrikası. Kasım ayında, ülkenin en yenisi olan 1,5 milyar dolarlık bir havaalanı terminalinin kurdelesini kestiler. Ve bir dizi restoran, otel ve bar açılışı, dünyanın harika mutfak destinasyonlarından birine taze lezzetler katıyor.

Kaya gülü dikkate değer bir örnek, hem yenilebilir hem de içilebilir biçimlerde, şehrin değeri bilinmeyen Yunan bonafidlerini onurlandıran bir şehir merkezindeki restoran. Karidesli souvlaki'de veya orzolu kızarmış kuzuda, Akdeniz temellerine bir tutam creole süslenir. Chartreuse, şehirdeki başka hiçbir şeye benzemeyen bir kokteyl menüsünde mastiha ve brendi ile uzo ile karışır.

Yeni oluşan sıcak noktanın sahibi Nick Asphrodites, 'Yunanistan'dan gelen göçmenlerin Batı Yarımküre'ye ilk geldiklerinde neden New Orleans'a indiklerine şaşmamalı: ılıman bir iklimdi,' diye açıklıyor. Yunanistan'da olduğu gibi, New Orleans'ı yerel gibi keşfetmeyi umuyorsanız, ziyaret etmek için kıştan daha iyi bir zaman yoktur. Saatlerce yürümeyi ve şehrin mimarisinin ve tarihinin tadını çıkarmayı kolaylaştıran 60'ların ortalarında değişen sıcaklıklarla, genellikle mükemmel bir bahar günü gibi hissettirir.

Ya da sadece geçici olarak, konaklama rezervasyonu yaparak içinde yaşayabilirsiniz. Sonyat Evi . Chartres caddesinin iki yüz yıllık şehir evleri, konuklarına Fransız Mahallesi'nin daha sessiz bir yanını sergiliyor; kuzeydoğu kenarı boyunca, aşırı hizmet verilen kitlelerden çok uzakta. Burada bir kış sabahı, mülkün özel avlusunun berrak, serin havasının ortasında düşünceli anlar yaşatıyor.

Ödüllü şef Nina Compton , nın-nin refakatçi tavşan , bölge kalabalığa boğulmadan önce, bu aylarda Mahalle'de bir araba yolculuğunu tercih ediyor. Kış aynı zamanda kerevit mevsiminin başlangıcı anlamına da geliyor, diye ekliyor. Ve bir kaynamaya davet edilmekten ve arkadaşlarla takılmaktan daha özel bir şey yoktur.

Her ne kadar, tezgaha kadar rahat Marilou Barı muhtemelen yakın bir saniyedir. Fransız esintili salona, ​​butiğin lobisindeki gizli bir girişten erişilir. Maison de la Luz . Burada, Eski Dünya klasiklerinden nouveau New Orleans'a kadar uzanan bir erzak kataloğundan seçim yapacaksınız. Hem içki salonu hem de bitişiğindeki otel, hızla şehrin gelişen Depo Bölgesi'nin temel unsurları haline geldi. Hiçbir mevsim bu mahalleyi yavaşlatabilecek gibi görünmüyor.

Compton, New Orleans'ın tüm yıl boyunca şenlikli olduğunu herkes bilir, diye ekliyor. Ama kış - hiç şüphesiz - çoğu yılın bayram zamanı.