Aslen 2008'de Philadelphia'nın Society Hill semtinde açılan restoran, yıllar içinde James Beard'ın diğer beğenilerini kazandı. Lancaster Çevrimiçi , 2018'de Şef Camille Cogswell için Yılın Yükselen Yıldız Şefi ve 2017'de Şef Michael Solomonov için Yılın Şefi dahil. Solomonov, James Beard'ı da kazanan 'Zahav: İsrail Yemeklerinin Bir Dünyası' başlıklı bir yemek kitabının ortak yazarlığını yaptı. 2016 yılında Yılın Yemek Kitabı ödülüne layık görüldü. Philly Ses .

Philadelphia restoranlarının çoğu bu yıl yarı finalde yer alırken, ödüle (ancak yine de önemli bir ödül) sahip olan tek kişi Zahav oldu. Philly Ses . Diğer şehirlerdeki diğer bazı kayda değer kazançlar arasında New York City'de En İyi Yeni Restoran dalında Frenchette, Chicago'da Publican Quality Bread'den Greg Wade, Üstün Baker ödülünü kazandı, Raleigh'de Poole's Diner'dan Ashley Christensen, Kuzey Carolina Üstün Şef ödülünü kazandı ve San Francisco'da Bar Agricole kazandı göre Üstün Bar Programı kazandı Forbes .

Philadelphia'nın yemek sahnesi Sıradan sandviç mekanlarından süslü brunch mekanlarına kadar yemek yiyebileceğiniz çok sayıda harika yer ile son yıllarda çiçek açıyor.