Mahalle sakinleri ve bilgili New Yorklular için, Kızarma, Queens , şehrin gerçek Çin Mahallesi olarak kabul edilir. Bunun nedeni, otantik Çin atmosferi nedeniyle, bazı bloklarda, sokak tabelalarının ve vitrin tabelalarının Çince olduğu ve yanınızdan geçen herkesin Mandarin veya Kantonca konuştuğu Taipei veya Hong Kong'a taşınmış gibi hissedebilirsiniz. (şu anda Flushing'in nüfusunun yaklaşık %41'i Çin kökenlidir). Eğlenceli ve büyüleyici bir deneyim - özellikle yemek sahnesi söz konusu olduğunda.

Tayvanlı göçmenler 1970'lerde Flushing'e taşınmaya başladılar ve onunla birlikte Çin lokantalarının (restoranlar, fırınlar, çay evleri ve bugün hala var olan pazarlar) çoğalması geldi. Ancak, genç neslin iş sonrası kokteyller için bir araya geldiği yeni, popüler sulama yerleri ve mekânlar da var. Popüler noktaların çoğu Main Street'ten yayılır ve ana metro hattı 7 trenidir - sizi Midtown Manhattan'dan oraya götürür. Tek başına öğle yemeği için gitmeye değer ve aşağıda bu inanılmaz derecede zengin mutfak mahallesindeki en iyi yemek seçeneklerinden sadece birkaçını seçtik.

Joe'nun Buharlı Pirinç Rulosu

Main Street metro istasyonunun hemen dışındaki yoğun bir pazarın ortasında, Joe's Steam Rice Roll, sadık bir takipçi kitlesine sahip, kaçırılması kolay bir yiyecek standıdır. Adından da anlaşılacağı gibi, sipariş edilecek şey bir pirinç rulosu - domuz, sığır eti veya karides gibi öğelerle doldurulmuş ve susam tohumu ve biber yağı ile doldurulmuş tek, büyük yassı bir erişte. Oturma, tezgahta birkaç bar taburesi ile sınırlıdır, bu nedenle yoğun öğle saatlerinde onu almaya (veya ayakta yemeye) hazır olun. instagram.com/steamriceroll

Fang Gurme Çay

Flushing'in Roosevelt Bulvarı'ndaki her yerde bulunan mini alışveriş merkezlerinden birinde uzun bir koridorda yürüyün, aileye ait Fang Gourmet Tea'yi keşfedeceksiniz, bu bir sırda tökezliyormuş gibi hissettiriyor. İçeride, çeşitleri bitkisel kuşburnu ve portakal çiçeğinden vahşi, elle seçilmiş Tayvanlı oolong'a kadar uzanan tadımlar için özel çaylardan oluşan bir hazine mevcuttur. Çay konusunda yeniyseniz, uzman dükkan sahipleri çayla ilgili aklınıza gelebilecek tüm soruları yanıtlayabilir. fangtea.com

Szekuan Evi

80'lerden beri açık olan Szechuan House, mahalledeki en eski sürekli çalışan Sichuan restoranı olarak kabul edilir ve hareketli bir ortamda bölgesel klasikler (sıcak ve ekşi soslu maş fasulyesi eriştesi; baharatlı kavrulmuş balık; her türlü güveç seçeneği) sunar. fırfırlar yemek odası. Szechuan House, özellikle ne kadar baharatla başa çıkabileceğini test etmek isteyenler için popülerdir. szecnhuanhouses.com

Asya Mücevherleri

Flushing'deki birçok dim sum gazisi için, Asya Mücevherleri dışında hafta sonu öğle yemeği için gerçekten başka bir yer yok. Devasa yemek odası başlı başına bir cazibe merkezidir, çünkü sunucular taze yapılmış çorba köfteleri, buğulanmış pirinç ruloları ve domuz çöreği dağıtan masalar arasında arabalarını yuvarlar. Dim sum'un yanı sıra, süper otantik Kanton yemeklerinden birini sipariş etmeye değer - yengeç etli kuş yuvası çorbası ve cızırtılı tabaklar (tavuk, sığır eti, mantar) göze çarpıyor. asianjewelsny.com