Bir zamanlar sık ​​sık grevler, barikatlar ve çok sayıda aktivite ile kuşatılmış olan Bolivya'nın sırt çantalı gezgin cenneti La Paz, gerçek bir kültür başkenti olarak ortaya çıktı. Altyapı kilit bir rol oynadı: 2014'te şehir - Seyahat + Boş Zaman 2017'de Seyahat Edilecek En İyi Yerler — bir zamanlar otobüsle bir saat süren güzergahlarda yolcuları dakikalar içinde şehrin dört bir yanına taşıyan bir hava tramvay ağı olan Mi Teleférico'yu tanıttı. Yolcular 50 sentten daha az bir fiyata, mimar Freddy Mamani'nin yeni zenginler için kaprisli, New And tarzı evler tasarladığı El Alto'daki rüzgarlı Altiplano'ya Zona Sur'dan gidebilirler.

Bir rönesansın ilk gümbürtüsü 2013'te Noma'nın kurucu ortağı Claus Meyer'in açılışıyla geldi. Damak zevki (59 dolardan başlayan fiyatlarla menü tadımı) , klasik Noma tarzında, kayman ve fermente Amazon balı gibi yerel malzemelerin üstün mutfak muamelesi gördüğü kaliteli bir restoran. Düşük gelirli bölgelerde 10 aşçılık okulu, bir grup sokak yemeği satıcısı ve bölgesel zanaat biralarına, Tarija şaraplarına ve Bolivya gibi Bolivya alkollü içeceklere ayrılmış bir barı içeren daha büyük bir mutfak canlandırma projesinin amiral gemisi. neden olmasın .

O zamandan beri, La Paz restoran sahnesi Gustu mezunlarından şaşırtıcı derecede çeşitli girişimlerle patladı: yüksek vegan yemekleri Ali Paşa (22 $'dan başlayan menüleri tatma) Public Property'de yerel esintiler taşıyan makarna (591-2-277-6312; mezeler 9–11 dolar) ve evde kavrulmuş, tek kaynaklı kahve tipik . Şehrin en son yükseltmesi, ilk Tasarım Oteli'nin gelmesiyle geldi. atix geçen sonbaharda lüks Calacoto semtinde açılan (161 dolardan iki katına çıkar) . Yıldızlı bir Bolivya restoranı ve ödüllü miksolog David Romero'nun kokteyllerini sunan bir bar yeterli değilse, 53 odanın her biri, Gastón Ugalde gibi Bolivyalı sanatçıların eserlerini sergileyen bir galeri işlevi görüyor. Şehrin gelişen çağdaş sanat sahnesinin bir mikrokozmosudur: galeriler Merida Romero , Mamani Mamani ve yeniden açıldı Salar Sanat Galerisi ülkenin en iyi yeteneklerinin çoğunu sergileyin.