Kanada'nın Continental Divide'ı boyunca uzanan buzla kaplı zirvelerin vahşi sıraları, bir yüzyıldan fazla bir süredir güzel havalarda seyahat edenleri cezbetmiştir. Ancak sadece son otuz yılda büyük tatil köyleri yıl boyunca açık kaldı ve Kanada Kayalık Dağları'nın kış mevsimindeki sırları yavaş yavaş ortaya çıktı. Kalabalık olmayan yokuş aşağı kayak alanları, derin toz ve vahşi doğa manzarasını birleştirir. Dönümlük el değmemiş arazide kayak turu yapabilir, koyu renkli, yaprak dökmeyen ormanlarda kızakla gezebilir ve (en son öfke) dağ vadilerinde köpek kızağına gidebilirsiniz. Bu seçkin dağ sığınakları, tarihi tatil otellerinden seçkin kır hanlarına ve rustik taşra pansiyonlarına kadar çeşitlilik gösterir, ancak hepsi üç özelliği paylaşır: yakın zamanda yapılan tadilatlar, çok sayıda batı Kanada misafirperverliği, gösterişsiz veya gösterişsiz.

Banff Springs Otel
Banff Ulusal Parkı, Alberta
Kanada Kayalık Dağları'nın kalıcı bir sembolü olan bu Fransız şatosu-cum-İskoç kalesi, bir dizi peri masalı kulesi ve kulesinde ladin ağaçlarının üzerinde yükselir. Banff Springs Oteli'ne yaptığım birçok ziyaretin ilkini pek hatırlamıyorum - rahimdeydim. Ancak her dönüş yolculuğunda, vahşilerin kenarındaki bu kadar imkansız bir zenginlik karakoluna gitmek her zaman heyecan verici olmuştur.

Ancak yıllarca, Kanada Pasifik Demiryolları'nın 'Kaleler Kalesi'ne bakmak, içinde kalmaktan daha eğlenceliydi. Savaş yarası mobilyalarla donatılmış karanlık odalar, efsanevi CP genel müdürü William Cornelius Van Horne'un görüşünü yansıtıyor gibiydi. , uyumayı 'zaman kaybı' olarak gören. ('Ayrıca,' diye eklerdi, 'neler olduğunu bilmiyorsun.') Demiryolu, başlangıçta, tren yolcularını beslemek için bu bölgede dağ evleri inşa etti ve bunlar, varış noktası olan büyük taş kalelere dönüştü. sadece yol istasyonları.

Son yedi yılda CP, çoğu 1920'lerden kalma Banff Springs'i cilalamak için 80 milyon dolardan fazla (tüm tutarlar ABD doları olarak verilmiştir) harcadı. 770 oda ve süitin tamamı yenilendi ve harika bir şekilde kendine özgü ortak alanlar restore edildi. Personel hakkında hiçbir şey yapılmadı. Neşeli ve tartanlı, blazer armalarında Latin sloganını içselleştirmiş görünüyorlar. asil kölelik (Asil Hizmet).

Otel, düzinelerce mağaza, 17 restoran ve birçok aktivite ile müşterilere ödeme yapmaya devam ediyor. En büyük restoran olan Rob Roy Yemek Odası, bir ortaçağ salonuna benziyor ve belirgin şekilde düzensiz yemekler sunuyor. Soya sosu ve viski ile marine edilmiş ve sedir tahtası üzerinde mükemmel şekilde pişirilmiş bir somon fileto, soğuk pirinç ve sebze garnitürleriyle birlikte gelebilir. Adı Belushi Sushi'nin görüntülerini çağrıştıran Samuray'da çiğ balıkla daha şanslı olacaksınız.

Geçen kış ziyaretimde standart odam çok büyük değildi, ancak bir kral yatak, sehpalı bir kanepe, sehpa, çalışma masası ve meşe gardırop için yeterince büyüktü. 1920'lerin yapı yönetmeliğinin bunker kalınlığında duvarlar gerektirdiğini düşünürdünüz, ancak komşularımın sesini açıkça duyabiliyordum. dolapta sallanan askılar.

Banff Springs'in gerçek ihtişamı, kamusal alanları olmaya devam ediyor, özellikle de Mount Stephen Hall, oymalı meşe tavan kirişleri, sahte balkonlar, bir revak yürüyüşü, kaldırım taşı döşemesi ve Sprey'e bakan kurşunlu camdan devasa kemerli pencereleri olan bir baronal resepsiyon odası. Nehir vadisi.

Otelin 12 milyon dolarlık yeni spa'sı Solace, Calgary'den günübirlik geziler ve hafta sonu paketleri için gelen konuklar ve yerel halk arasında hemen bir hit oldu. Bu cana yakın Albertalıların bu kadar gergin olduğunu kim bilebilirdi? 24 masaj terapisti genellikle perşembeden pazara tamamen dolu. Spa'nın en önemli parçası, tavandan aydınlatmalı bir kubbeye sahip 98 derecelik kapalı Macar tarzı bir mineral havuzudur. Bir kapı, kar yığınlarının ortasında bir girdap banyosunun buharlaştığı dış güverteye açılır. Günü bitirmek için o kadar rahatlatıcı bir yol ki, kapanış saatinde çalışanlar, neredeyse kayakçıları karanlık taş kale duvarlarının altındaki köpüren kazandan dışarı sürüklemek zorunda kalıyor.

405 Sprey Ave., Banff, Alberta; 800/441-1414 veya 403/762-2211, faks 403/762-5730; Her şey dahil çift kişilik konaklamada kişi başı 196 dolar.

Rimrock Resort Otel
Banff Ulusal Parkı, Alberta

Geçtiğimiz birkaç yıl içinde Banff'a gelen ziyaretçiler hoş bir ikilemle karşı karşıya kaldı. 1993'te 345 oda ve 21 süitle açılan daha sofistike Rimrock için Banff Springs'in nostaljik cazibesinden vazgeçmeleri mi gerekiyor? Bu zor bir çağrı, ancak daha büyük odalar nedeniyle (yaklaşık üçte bir oranında) yanıtım gönülsüz bir evet. ), üstün yemek ve hatta daha yüksek manzaralar.

Otel, Van Horne'un kalesine 800 metre uzaklıkta, yokuş yukarı 800 metre uzaklıktadır. Odamdan, Tünel Dağı ile Rundle Dağı'nın büyük eğimli kireçtaşı levhası arasındaki boşluğu çeken Bow Nehri'ni görebiliyordum. Bow Vadisi boyunca, güneşte parıldayan karlı bir dağ silsilesi. Ayıların, Rimrock'un altında, ilkbaharda kurtların yavruladığı Sprey Nehri vadisine uzanan ormanda kış uykusuna yattığını hayal ettim. Girişinde, Rimrock gösterişsiz, kırık yüzlü kireçtaşı ve orman yeşili sıva ile kaplanmış, yeşil teneke ile kaplanmış üç katlı bir yapı. İçeri girince dokuz katlı at nalı şeklindeki bir binanın üst katlarına girdiğinizi fark ediyorsunuz; Otelin çoğu aşağıda uzanır, dağın yamacından aşağı iner.

Sıradan Kanada Rockies taş şömineleriyle zarif bir tezat oluşturan muazzam beyaz mermer şömineli Grand Lobi dümdüz. Parke zeminler üzerindeki maun paneller ve el püsküllü halılar, kulüp atmosferine katkıda bulunur. Fantastik bir avize, benekli uçuk altından yapılmış vahşi bir arapsaçı yapraklı metal daldır.

Rimrock kendisini bir resort otel olarak tanımlasa da, hareketin çoğu tesis dışındadır. 7.000 kişilik bir topluluk olan Banff, bir mil uzakta. Otobüsler kayakçıları Norquay Dağı'na, Sunshine Köyü'ne ve Louise Gölü'ne ve şehirdeki mağaza ve müzelere kadar götürür. Arazide, hilal şeklindeki bir açık hava pistinde kayabilir veya geniş bir fitness merkezinde egzersiz yapabilirsiniz.

Rimrock'un akşam yemeği restoranı Classico, Kanada mozaiğine tam olarak uyuyor. Japon eğitimli bir İsviçreli şef, badem çayı ile ovulmuş ren geyiği filetosu (hazır mısınız?) gibi geleneksel kuzey İtalyan yemekleri ile takdire şayan bir şekilde kendini beraat ettiriyor. Etnik etkilerin tuhaf bir buluşması ama bir şekilde işe yarıyor.

100 Dağ Ave., Banff, Alberta; 800/661-1587 veya 403/762-3356, faks 403/762-1850; 95 dolardan ikiye katlanıyor.

Chateau Gölü Louise
Banff Ulusal Parkı, Alberta

1990'da Kanada Pasifik, bu tarihi 511 odalı mülkün 65 milyon dolarlık bir genişletme ve revizyonunu tamamladı. Açıkçası, İsviçre Alp tatil otelinin buna ihtiyacı vardı. Banff Springs gibi, yıpranan bir zaferle yaşıyordu. Şimdi, bir kez daha Chateau, Banff'ın en ünlü dağ gölünün üzerinden karla taçlandırılmış Victoria Dağı masifine bakan ünlü ortamına layık.

En belirgin değişiklik lobide, şimdi nihayet bir dönüm noktası otel için uygun şekilde büyük. (Geçmiş yıllarda her zaman servis girişini kullanıyormuş gibi hissederdiniz.) Gözünüz hemen üç kat yukarıda, yaklaşık 15 metre genişliğinde tekerlek benzeri bir avizenin asılı olduğu, dörtlü ile süslenmiş pudra mavisi tavana çekilir. ellerinde elektrikli meşaleler tutan oymalı sütçü kızlar.

Tüm odalar büyük yükseltmede yenilenmiştir ve yaklaşık yarısı göle bakmaktadır; Bunlardan birinde kalmak yüzde 20 daha pahalı bir ayrıcalıktır - manzaralı bir oda fikriniz yataktan televizyon izlemek anlamına gelmiyorsa buna değer. Dubleks süitler, iki banyo, dört kişilik yemek alanı ve üst kattaki yatak odasından bir balkon ile tatmin edici bir savurganlık sağlar.

Ne yazık ki, uzun, dar Edelweiss yemek salonundaki yemekler eskisi gibi kalıyor. Göl manzarası daha güzel, servis dostu, British Columbia somon kurutucusu, sebzeler topallayan olamazdı. Panelli Walliser Stube'de fondü ve şnitzelleri tercih ederim; orada yemek yemek, Bavyera malikanesinin kütüphanesinde yemek yemek gibidir.

Otelin ortak alanları (yeniden sıvanmış, yeniden boyanmış ve yeniden kaplanmış) hiç bu kadar iyi görünmemişti. Lakeview Lounge'daki kemerli pencereler dinlenmeye davet ediyor, ancak Chateau'nun çatırdayan enerji alanı kısa sürede en hareketsiz misafirleri bile okuma koltuklarından ve yazı masalarından sarsıyor. Büyük beyaz harikalar diyarında, kros kayakçıları Rockies'teki en muhteşem Nordik parkurlarından bazılarını keşfetmek için yola çıktılar. Köpek kızağı gezileri bir hafta önceden rezerve edilir. Chateau'nun önündeki açık ovalde düzenlenen gece partilerine katılan buz patencileri, buzdan heykel bir kalede kavrulmuş kestane ve sıcak çikolata ile kendilerini ısıtıyor. Kalplerinde sevgi ve damarlarında antifriz olan romantikler, Belçika Haçı atlarının çektiği bir kesicide, kızak kilimlerinin altına sokulur ve benzer düşünen diğer ruhlarla vadiye doğru yola çıkar.

Chateau'yu uluslararası bir destinasyon yapan şey, Whitehorn Dağı'nın üç mil kuzeyindeki Lake Louise Kayak Alanı'dır. Manzara için Kuzey Amerika'da hiçbir şey onu geçemez. Whitehorn'un ön tarafından, Bow Vadisi'nin çukuru ayaklarınızın dibine iner ve Kıtasal Bölünmeyi oluşturan büyük bir dağ duvarında yeniden yükselir. 100'den fazla parkur, Whitehorn'un perdelerini, çanaklarını ve bulvarlarını süslüyor ve Sunshine Village ve Norquay Dağı, Trans-Canada Otoyolu'ndan sadece 56 mil aşağıdadır. Gün boyunca, kırmızı yanaklı kayakçılar Frankenstein canavarı botlarıyla bir ileri bir geri koşarlar ve Chateau'ya neşeli bir vızıltı ve bir amaç duygusu aşılarlar. Akşamları, yokuş aşağı kalabalık, alt kattaki Buzul Salonu'nu, uluslararası ilişkilerin ve 'ego' karının (o kadar bağışlayıcı ki, düşerseniz gururunuz bile incinmesin) bira bardağı üzerinden tartışıldığı çok dilli bir parti merkezine dönüştürüyor. yerel bira.

Louise Gölü, Banff Ulusal Parkı, Alberta; 800/441-1414 veya 403/522-3511; faks 403/522-3834; 80 dolardan ikiye katlanıyor.

Posta Oteli
Louise Gölü, Alberta

Pipestone Nehri boyunca uzanan bu sofistike 98 odalı Relais & Châteaux tesisi, Chateau Lake Louise'den dolambaçlı bir dağ yolundan beş mil aşağıdadır. Bölgesel el sanatları ve sanat eserleri ile vurgulanmış, temiz çizgili çağdaş tarzlarda çok sayıda berrak lekeli çam ile Kanada rustikliğinin antiseptik bir versiyonunu ifade eder.

En basit konaklama birimleri, iki adet tek kişilik yatak ve bir balkon veya teras içeren mütevazı bir odadan oluşur, mükemmel şekilde yeterli ancak standartlaştırılmıştır. Oradan, bir kraliçe yatak, jakuzili küvet ve ayrı bir yaşam alanı bulunan deluxe bir odaya talip olabilir ya da gerçekten bir çatı katı süitinde dağılmış olabilirsiniz.

Kesinlikle en romantik (ve özel) yerler, nehir kenarındaki bir çift tek odalı kabinlerdir. Doğal motiflere sahip pamuklu alan kilimleri, işlemeli radyan ısı ile yeşil arduvaz zeminleri kaplar (soğuk kış sabahları için uygundur). Bir köşede, ayağında üç çekmeceli çam sandığı olan bir kraliçe yatak duruyor. Avcı yeşili deri bir aşk koltuğu, kabinin odak noktasına bakar: bir tarla taşı şöminesi.

1994 yılında Post'un mutfağını devralan Şef Wolfgang Vogt, genellikle bölgedeki en iyi yemek olarak kabul edilen yiyecekleri yönetiyor. Yemek odasında, kaba yontulmuş ahşap sütunlarla desteklenen açık kirişli bir tavandan çizgili ve çiçekli kumaşla kaplı kuş kafesi abajurlar sarkıyor. Son ziyaretimde yalnızdım, bu yüzden bir garsonun yanına oturdum. istasyon. Şanslıyım! Yakındaki şömineden kışa özgü odun dumanı kokusu geliyordu ve garsonlar yerel malzemelerle uluslararası lezzetleri bir araya getiren bir menü hazırlamak için hiçbir zaman fazla meşgul olmadılar: karabiber ve kızılcık sosuyla tatlandırılmış geyik eti terrine mezesi; Cambozola-peynirli patates kekleri ile Alberta kuzu rafı; yaban mersini gözleme eşliğinde böğürtlen sirkesi ve akçaağaç şurubu soslu ördek. Suudi Arabistan'ın veliaht prensi için tatlılar hazırlayan pasta şefi Robert Wenk, vacherin glacé, Linzer turtaları ve WŠhe adlı İsviçre usulü meyveli turtalardan bir seçki hazırlıyor. Mükemmel sindirim: kar yığınları arasında kütük kulübenize doğru bir gezinti.

200 Pipestone Rd., Lake Louise Köyü, Alberta; 800/661-1586 veya 403/522-3989, faks 403/522-3966; 130 dolardan ikiye katlanıyor.

Zümrüt Gölü Köşkü
Yoho Ulusal Parkı, Britanya Kolombiyası

Bu tarihi köşkü ilk olarak birkaç yaz önce, bir dağ sırtında, ünlü Burgess Shale fosil yataklarından görmüştüm. Rehberimiz beş gözlü Opabinias ve Kambriyen denizlerinin diğer uzun zaman önce gitmiş yaratıkları hakkında gevezelik ederken, çok aşağıda Emerald Gölü'ne, kıyı ağaçları arasında yarı gizlenmiş bir kulübeye baktım. Dağ evleri, köknarların arasına serpiştirilmiş huşların gümüşi-gri rengindeydi; kubbeli yeşil çatılar göl sularını akla getiriyordu. Garip fosilleri unut, diye düşündüm. Orası neresi ve oraya nasıl gidebilirim?

Emerald Lake Lodge olduğu ortaya çıktı ve kışın daha da güzel ve uzak olduğu ortaya çıktı. British Columbia, Field'daki Trans-Canada Otoyolundan, beş mil kuzeyde, kaldırımın sonundaki bir park yerine gidiyorsunuz. Check-in kabininden kulübeye yapılan bir çağrı, sizi ve ekipmanınızı karlı bir şeritten, küçük bir ahşap köprüden ve özel araçların girilmediği 13 dönümlük bir yarımadaya götürecek bir minibüs üretir. Bir mastodonun gözü kadar yüksek kar yığınları arasında kıvrılan tuğla yürüyüş yolları, 1902 yılında demiryolu tarafından inşa edilen, saçakları buz saçaklarıyla çevrili 24 iki katlı dağ evinde 85 misafir odası bulunan ana köşkü birbirine bağlar. Etkisi, kışın dünyanın unuttuğu teraslı bir dağ köyünün etkisidir.

En iyi odalar donmuş Emerald Gölü manzarasına sahiptir. Bazı konuklar, ayrı oturma odaları ve verandaları olan zemin kattaki süitlerde üst kattaki konukların ayak seslerinin duyulduğundan şikayet ederler. İkinci kattaki odam sessizdi, genişti ve boz renkli duvarları, bej halısı, pamuklu Navajo alan kilimleri ve kuş tüyü yorganlı bir kraliçe yatağı vardı. En sevdiğim özellikler: kahve makinesi olan bir kahvaltı köşesi, göl manzaralı bir balkon ve her sabah çıra ve odunların yerleştirildiği bir şömine.

Yeni bir locadan teleferiğe kayak servisiyle, yokuş aşağı gidenler, sadece 40 km batıdaki Louise Gölü'nün yamaçlarına kolay bir şekilde gidip gelebilirler. Ancak çoğu konuk yerel manzarayı keşfetmekten memnundur. Kros kayakçıları, bir kıyı şeridinde süzülürler ve Presidential Range'in muhteşem manzarasını görmek için Emerald Basin'e veya Yoho Brothers lokantasında bir bufalo burger öğle yemeği için Field'a doğru yola çıkarlar.

Kokteyl saatine gelin, süveter giyen konuklar Bill Cosby ana kulübeye sürüklenmeye bayılırdı (yer çok uzak, çok az giriş var). Kicking Horse salonunda, Big Rock ve Kootenay biraları, Yukon karayolu evinden kurtarılan bir meşe barda musluğa atılırken, büyük bir şömine ayak parmaklarını kızartan bir sıcaklık yayar. 'The Shoot of Dan McGrew'i okumaya başlamak için bir dürtü hissediyorsanız, muhtemelen akşam yemeğine gitme zamanı gelmiştir.

Rocky Mountain mutfağı denen bir şey yiyeceksiniz—klasik Fransız ve bölgesel malzemelerle hazırlanmış yenilikçi Kaliforniya. Bir oyun tabağı meze, havada kurutulmuş bufalo şeritleri ve yaban domuzu pate içerir. Geyik eti fileto, soya sosu ve zeytinyağında marine edilir ve taze ve güneşte kurutulmuş kızılcık sosuyla kaplanır. Golden State, acı biberli zeytinyağında marine edilmiş ve armut biçimli bir kabak olan chayote ile servis edilen domuz bonfile madalyonlarını kontrol ediyor.

Daha sonra, üst kattaki salonda antika bir masada bilardo oynayabilir, ardından berrak dağ gecesine doğru yola çıkarak bir kıyı çukurunda kükreyen ateşin yanında sıcak şarap ve sıcak elma şarabını yudumlayabilirsiniz. Alp havasıyla canlanan bazı konuklar kayaklarını giyer ve yıldızlarla süslü karanlıkta Emerald Gölü'nü geçerler.

Alan, Yoho Ulusal Parkı, Britanya Kolumbiyası; 800/663-6336 veya 250/343-6321, faks 250/343-6724; 96 dolardan ikiye katlanıyor.

Lake O'Hara Lodge
Yoho Ulusal Parkı, Britanya Kolombiyası

Kanada Kayalık Dağları'ndaki en görkemli manzaralardan bazıları için otomobil erişimi ve özel banyolar gibi birkaç önemsiz kolaylığı takas etmek istemiyorsanız, o zaman Lake O'Hara tam size göre. Kanada Pasifik Demiryolu, 1926'da Chateau Lake Louise'den Victoria Dağı'nın hemen üzerinde bu rustik inziva yeri yürüyüşçüler, dağcılar ve kayak turu yapan dağcılar için bir taşra üssü olarak inşa etti. Erişilemezliği, sekiz odalı kulübeyi çevreleyen büyük ama kırılgan ortamın yanı sıra O'Hara deneyiminin kalitesini koruyor. Banff Springs veya Chateau ile karşılaştırıldığında, Lake O'Hara neredeyse bilinmiyor. Tutkuyla sadık müşterileri için bu gayet iyi.

Arabalarını Trans-Kanada Otoyolu'nun dışındaki bir park yerinde bırakan konukların çoğu, yavaş yavaş yükselen bir yangın yolunda 2 1/2 saat güneye kayıyor, ekipmanlarını topluyor veya mülteciler gibi kızaklarda arkalarına çekiyor. Çok titiz mi? Her zaman neşeli, kavgacı huskilerin işi yapmasına ve Kanada'nın hinterlandının uzamış limuzinindeki kulübeye varmasına izin verebilirsin - köpek kızağı.

Gölün kendisi, mazgallı, buzul örtülü dağlardan oluşan üçlü bir çıkmazda, genişliği bir milden daha az olan karlı bir ovaldir. Kristal buz raflarının altından akan derelerle bezeli, yaprak dökmeyen çerçeveli denizaltı çayırları. Bu samimi amfitiyatronun güzelliği, aralarında John Singer Sargent'ın da bulunduğu fotoğrafçılara, yazarlara ve ressamlara uzun süredir ilham vermiştir.

O'Hara, ayrıcalıklı birkaç kişiyi elektrik, iç mekan sıhhi tesisatı ve araba ile ulaşılamayan çoğu mülkün ötesinde bir konfor düzeyiyle şımartıyor. (On bir göl kıyısı kulübesi ve dört tepe kulübesi kışın kepenklidir.) Ana locanın zemin katı kirişli tavana açıktır. Üst katta, yedisi ikiz yataklı, biri çift kişilik olan sekiz küçük oda, aşağıdaki salon ve yemek odasına bakan bir balkona sahiptir.

Her sabah kahvaltıda iki rehber günün kayak turu seçeneklerini gözden geçirir. Bir grup Biddle Glacier'ı geçmeye karar verebilir; ikincisi, Opabin Buzulu veya Odaray Platosu'nda telemark yapmayı seçebilir. Gezilerinden sonra, bacakları yorgun kayakçılar sauna kulübesine iner ve içeri girmeden önce kar yığınına sıkışmış bir kovadan bir bira alır. Sıcaktan bunalan bazı vapurlar, sedir cehenneminden fırlar, karda hızla koşar ve ahşap bir buzlu su küvetine atlar.

Armagnac soslu Cantharellus cibarius ve istiridye mantarlı terrin ve ördek göğsünden oluşan bir akşam yemeğinden sonra, konuklar odalarına çekilir veya büyük tarla taşı şöminenin yanında kitap okur. Saat 11'de Chateau'nun Buzul Salonu Victoria Dağı'nın diğer tarafında zıplamaya başladığında, bu medeni karakolda ışıklar söner.

Yoho Ulusal Parkı, Britanya Kolombiyası; kışın 403/678-4110, yazın 250/343-6418; yemeklerle birlikte 240 doları ikiye katlar; bir veya iki kişilik kızakla ulaşım, gidiş-dönüş yaklaşık 150 dolar.

Purcell Lodge
Kel Dağ, Britanya Kolombiyası

Rocky Mountain Trench'in altındaki Golden kasabasından, Rocky Dağları'na paralel olan Purcells'deki Bald Mountain'ın tepesindeki bu 10 odalı inzivaya 12 dakikalık, uçurumdan kaçan, sırt kayması bir uçuş. Helikopter filosu konukları taşımayı bitirdiğinde, eski Baldy'nin üzerine tekrar sessizlik çöker. 7.200 fit yükseklikte, en yakın yoldan dokuz mil uzaktasınız. TV yok, telefon yok, sadece Golden'daki havaalanıyla telsiz bağlantısı var. Mutlu olacağınızı umarsınız. Sevilmeyen şey nedir? Modern üç katlı direk ve kiriş yapısı olan Purcell Lodge, Kuzey Amerika'nın en iyi vahşi doğada kayak turu ve telemarkingini keşfetmekle geçen bir günün ardından yaratık konforunun tadını çıkaranlar için lüksün kucağıdır. arazi. Cilalı köknar ve tasarruflu alan kullanımı ile üçüncü kattaki odam, IKEA'nın lüks bir versiyonu tarafından tasarlanmış bir deniz piyadesi kabini gibi görünüyordu. Pencereler batıya, ufku 10.000 fitten daha yüksek piramidal tepelerle tırtıklı, yoğun buzullarla kaplı Selkirk Dağları'na doğru bakıyordu.

Aile tarzında servis edilen yemekler basit ve iyi hazırlanmış ancak O'Hara'lar kadar sofistike değil. İkinci kattaki salonda, açgözlü kayakçılar, loca yapımı krakerler ve diğer ordövrler üzerinde somon köpüğü yiyerek başlar. Ardından, kazanan, garip bir şekilde resmi bir dokunuş: Adrienne Dacosta ya da James Freir, şeflerden biri, menüyü duyurmak için kolalı beyaz bir ceket giyerek mutfaktan çıkıyor - belki bezelye çorbası, sonra kızarmış kuzu au jus veya haşlanmış karides sosunda somon balığı - ve genellikle bir Britanya Kolombiyası çeşidi olan bir şarap tavsiye etmek.

Baldy'nin 12 mil uzunluğunda ve üç mil genişliğindeki zirve platosundaki tepecikler ve havzalar yerel rahatlama sağlar. 500 ila 600 fit dikey eğimli eğimler, telemark dönüşü adı verilen zarif diz çökmeyi öğretmek için idealdir. Personel vesayeti altında, karda 11' figürlerini yazmaktan (doğrudan bir yamaçtan aşağı inen paralel kayaklar), bir telemarkerın kaligrafisi olan zarif S'leri oymaya kadar mezun olabilirsiniz.

Resmi bakımlı parkurlar yok, sadece bir düzine kadar işaretsiz kayak turu rotası var. Bölgedeki kayak yapılabilen zirvelerin favorisi, bozulmamış toz kaseleriyle 8,700 metrelik Mount Copperstain'dir. Purcell çevresindeki kırsal bölge o kadar vahşidir ki gün boyu başka bir parkur setini geçmezsiniz.

Kel Dağ, Britanya Kolombiyası; 250/344-2639, faks 250/344-5520; her şey dahil kişi başı 90 dolardan başlayan fiyatlarla; Golden, B.C.'den helikopterle ulaşım, kişi başı gidiş-dönüş 130 dolar. 14 yaşından küçük misafir yok.

Jasper Parkı Orman Evi
Jasper, Alberta

Kanada Pasifik'teki büyük dağ otellerinin en ücra köşesi, Lake Louise'deki Trans-Canada Otoyolu'nun kuzeyine giden Icefields Parkway üzerinden gelirseniz, gidilen yoldan daha da uzak görünüyor. Kışın, kıtadaki en zorlu dağ manzaralarından bazılarını görmek için dağ geçitlerine ve vahşi vadilere göğüs geren birkaç düzine sürücüyle 143 mili paylaşacaksınız.

Park yolunun terminali, Athabasca Nehri'nin geniş vadisinde üç sokak genişliğinde sakin bir demiryolu kasabasıdır. Jasper'ın görece erişilmezliği, şehri uluslararası destinasyon pazarının dışında tutuyor. Bir Gucci butiği için boş yere arayacaksınız, ancak yine de ben çocukken faaliyet gösteren aynı eczaneden alışveriş yapabilirsiniz.

1915'te Beauvert Gölü kıyısında, şehrin üç mil doğusunda mütevazı 'Çadır Şehir' olarak başlayan şey, şimdi ana orman evinde 442 konuk odası ve süiti, kütük kulübeleri ve sedirden yapılmış kulübeleri ile neredeyse kendi köyü. herşey. Elk sürüleri, 'sokakları' boyunca banliyö yoğunluğuna sahip bir tatil beldesinde vahşi bir infüzyon olan ormanlık mülkte dolaşmaktadır.

Göl kenarındaki bir dağ evindeki dört odadan biri olan büyük odam, mega tatil köyünden daha çok bir kır eviydi. Kayar panjurlu ahşap paneller, masif çam parçalarıyla döşenmiş bir oturma odasını, kral boy pirinç yatak, gardırop ve ahşap koltuk içeren bir yatak odasından ayırıyordu. Banyo, kesilmiş bir küvet ile küçüktü; duvarları çam kozalakları ve dallardan oluşan bir şablon çevreliyordu.

Süitler ve daha lüks dağ evlerinde oturma odaları ve şömineler bulunur; bazılarında jakuzili banyo vardır. Göl kıyısındaki kabinler, dört yatak odalı, dört banyolu inzivadan sekiz yatak odalı Milligan Malikanesi'ne kadar, geceliği 1.130 $ 'dan 'Grand Canadian Lodge Experience' olarak adlandırılıyor.

Katedral tavanlı büyük bir Eisenhower dönemi yapısı olan ana orman evi, Beauvert Gölü'ne bakmaktadır. Geniş iç mekan, sedir sütunları ve minik ışıklarla süslenmiş saksı ağaçlarıyla bölünmüştür. Granit kaplı sehpaların etrafında goblen kanepeler ve çizgili pamuklu yastıklı söğüt salıncaklar. Doğal kabuklu uç masalarda, küçük dal çerçevelerinde arşiv fotoğraflarının baskıları bulunur.

Küçük, clubby Edith Cavell Yemek Odası, Banff Springs veya Chateau Lake Louise'deki her şeyin ligler ötesindedir. Canadian Rockies'teki diğer iddialı restoranlar gibi, Edith Cavell (adı Birinci Dünya Savaşı sırasında Almanlar tarafından vurulan bir İngiliz hemşiredir!) bölgesel malzemeleri vurgular ve bunu çok iyi yapar. Çok yıllık bir favori, ateş yosunu balıyla tatlandırılmış ve bir yük geyiğine batmaya yetecek kadar lacivert ve barbunya fasulyesi ile koyulaştırılmış yabani Alberta mantar çorbasıdır. Bir Alberta elyafı olan kömürde ızgara dana bonfile, zingy chive yağı ve ratatouille ile yeni bir ilgi kazanıyor. Yemek sonrası eğlence söz konusu olduğunda, Jasper Park Lodge for Vegas'ı karıştırmak mümkün değil. Sabahleyin, konuklar kros kayağı, kar ayakkabısıyla koşmak veya kızakla gezmek için can atıyor. Downhillers, dörtlü sandalye için iki dakikadan fazla beklemenin sonsuz olduğu düşünülen Marmot Basin'e 12 mil güneybatıya gidiyor.

Kulübenin sağlık kulübü, Banff Springs'teki Solace spa'sı için yumuşak havlu tehdidi olmamasına rağmen, tüm gün bilardo, masa tenisi ve disk iteleme oynayan çocuklarla meşgul. Kapalı bir dalma havuzu, ıslak saçlarınız donarak ilgi çekici tasarımlara dönüşürken, boynunuzdan aşağısını avlayabileceğiniz bir açık havuza götürür.

Bir akşam, minicik Mildred Gölü'ndeki yarım millik oval patenle hokey oynayan çocukların yanından geçtim. Bağırmalar, diske vurulan sopalar ve bıçaklarımın gıcırtısı beni Kanada çayırlarındaki gölet hokeyi günlerime geri götürdü. Karanlık kısa süre sonra çocukları eve gönderdi, ama akşam yıldızı kambur bir aya göz kırparken ben tek başıma gölün çevresini dolaşarak paten sürmeye devam ettim.

Jasper, Jasper Ulusal Parkı, Alberta; 800/441-1414 veya 403/852-3301, faks 403/852-5107; 85 dolardan ikiye katlanıyor.