İster inanın ister inanmayın, son 12 ay otel açılışları için çok önemliydi. Kapılarını ilk kez açan bu yeni ve yenilenen tesisler, konuklarını (maskeli) bir merhaba ve seyahatin geleceğinin tadıyla karşıladı.

Geçen yılın önemli açılışlarına yönelik rehberimiz bizi unutulmazların peşinde 29 ülkeye götürdü. 2020 boyunca, T+L yazarları ve editörleri uçsuz bucaksız bir doğa rezervindeki uzak bir Namibya çadır kampına yürüdüler, Meksika'nın Baja Sur kentindeki boho-chic bir tatil beldesinde dalgalarda sörf yaptılar ve 1891 tarihli eski bir geminin verandasında Sazeracs yudumladılar. New Orleans'ta ikamet. Listede çok sayıda abartılı konaklama ve tanıdık marka olsa da, bir yenilik duygusu sergilerken, yaptıkları işte en iyi olan özellikleri öne çıkarmayı taahhüt ettik. Yepyeni yapılar, asırlık mimari şaheserler ve aile tarafından işletilen butikler bir arada.

İleride, her zevke ve seyahat hedefine uygun bir otel veya tatil köyü bulacaksınız. Hindistan'ın Jaipur kentinde, samimi bir kentsel kaçış olarak yeniden doğmuş bir 19. yüzyıl konağı var. Malezya'nın Desaru kıyısındaki yemyeşil tropikal ormanın ortasında şık bir kaçamak. bir safari kulübesi Afrika sanatının vahşi yaşam kadar ilgi gördüğü Botsvana'nın Okavango Deltası'nda. ve bir Massachusetts sağlık inzivası Meditasyon, arıcılık ve organik yiyeceklerin beklediği Berkshires'de yüzlerce dönümlük vahşi doğada yer almaktadır. 2021 It Listesindeki 73 mülkün tamamı için okumaya devam edin - bir sonraki maceranız birkaç tık ötenizde.

John Wogan tarafından düzenlendi

AFRİKA + ORTADOĞU

Angama Safari Kampı - Masai Mara Ulusal Koruma Alanı, Kenya

Angama Mara, Afrika'da herkesten daha fazla otel ve safari kampı açan işletme sahipleri Nicky ve merhum Steve Fitzgerald tarafından ömür boyu öğrenilen bir sonucun sonucu olarak, konukların safaride memnun olmaları için ihtiyaç duydukları her şeyin akıllıca bir damıtmasıdır. sanayi. Maasai Mara'nın daha az kalabalık bir köşesi olan Mara üçgeninin kuşbakışı görünümünden Angama, çağdaş, kültürel açıdan havalı ve alakalı safariler için senaryoyu yeniden yazan, kuralları çiğneyen kişidir. Topluluk mülkiyetindeki arazide yer almaktadır ve temel koruma çalışmalarını, eğitimi, sağlık hizmetlerini ve küçük, yerel işletmeleri desteklemek için önemli fonlar toplamaya devam eden bir vakıf kurdu. Tüm bunları, romantik kimliklerinden hiçbirini sulandırmadan ya da Büyük Yarık Vadisi'nin 1000 fit yukarısında bulunan Maasai'den ilham alan cesur süitlerini gözden kaçırmadan yaptı. Tesisin ikinci perdesi olan Angama Safari Kampı, en fazla sekiz konuk için daha da hafif bir kamp alanıdır. Çadırları, maksimum serinlik ve çapraz havalandırma sağlamak için yüksek teknoloji ürünü kanvas ile tasarlanmıştır ve hepsinde muazzam yataklar, ayrı bir giyinme odası ve çift kova duşlu bir banyo bulunur. Kampın tamamı birkaç gün içinde paketlenebilir ve yılın zamanına ve en iyi oyun izlemenin nerede olduğuna bağlı olarak başlıca siteler arasında taşınabilir. Tepedeki ana geminin titizlikle detaylandırılmış ve sofistike tarzından, tasarımından, hizmetinden ve yemeklerinden vazgeçmek zorunda kalmadan bir gezici göç kampının tüm yakın heyecanlarını elde edersiniz. angama.com ; her şey dahil kişi başı 1237 dolardan iki katına çıkar . —Jane Broughton

Arthaus Beyrut — Lübnan

Zaten zorlu bir yılda Arthaus Beirut'un açılışı daha da etkileyici. Bu 12 odalı butik mülk (sonunda 23'e genişleyecek) şehrin hareketli Gemmayze semtinde bir ara sokakta gizlidir. Yenilenmiş, sanatla dolu bir 18. yüzyıl konağı ve diğer üç bina ile geniş bir avlu bahçesi ve havuzu içeren vaha benzeri bir kompleks. Şehrin tüm felaketlerine rağmen, mülkün sahipleri - hayırseverler ve sanat koleksiyoncuları Nabil ve Zoe Debs - cesaretle ilerlemeyi asla bırakmadı. Ağustos ayındaki manşetlere çıkan liman patlamasından sadece aylar sonra büyük hasarları onarmayı ve yeniden açmayı başarmakla kalmadılar, aynı zamanda şehrin yaratıcıları için akşamları akşam yemeği ve içki içmek için oraya akın eden bir galeri ve sığınak oluşturdular. avlunun narenciye ve altın trompet ağaçları. Arthaus Beirut, zamanla, Nadim Karam'ın atölyesi ve özel müzesinden, uluslararası tasarımın arkasındaki yetenekli ikili Hoda Baroudi ve Maria Hibri'nin çılgınca neşeli atölyesine kadar, Lübnan'ın en ünlü sanatçı ve tasarımcılarının çoğunu ziyaret etmek için özel turlar sunacak. marka Bokja. arthaus.uluslararası ; 320 dolardan ikiye katlanıyor . —Gisela Williams

Namibya bakla

Kayalık bir tepeye dağılmış Fincan (küçük bir tepe için Afrikalılar), Habitas Namibya'nın 15 çadır odası, 115.000 dönümlük özel bir koruma alanının geniş ovalarına ve tepelerine bakıyor. Kamp, başkent Windhoek'e arabayla bir saatten daha kısa mesafede olsa da, hissedilen tam bir tecrit hissi. Safariler, Namibya'nın çeşitliliğinin bir kısmını temsil eden bir ekip tarafından yönetiliyor: Periuri Uatokuja ve Paulus Kambathi, gergedan gerçeklerinden geleneksel avlanma tekniklerine kadar çeşitli konuşmalarla kendi Himba ve Khwe Bushman kültürlerini oyun sürüşüne örüyor. Sağlık da bir odak noktasıdır. Gün doğumu yogası, çalılarda ses meditasyonu ve Himba'dan ilham alan hardal rengi vücut maskesi ve düğümleri çözen sıcak taş masajı gibi tedaviler var. Günü bir çalı ile bitirin Barbekü (barbekü) yıldızların altında, davul çalan bir grubun ziyareti, huzurlu bir yeni ay meditasyonu veya hareketli bir Pazar gün batımı seansı - Meksika, Tulúm'daki orijinal Habitas otelinde Baja el Sol akşamlarına selam. bizimhabitas.com ; 587 dolardan ikiye katlanıyor. —Heather Richardson

Jack'in Kampı - Botsvana

Beşinci nesil kaşif ve doğa bilimci Ralph Bousfield, Jack'in 25 yıl önce ilk açılışında Botswana'nın diğer dünyaya ait Makgadikgadi tuzlalarını safari haritasına koydu. Ve neredeyse 100 mil boyunca hala tek safari operasyonu. Yıllar geçtikçe, tuhaf, kaşif tarzı çadır kampı, lüks bir tarza sahip, lambalarla aydınlatılmış iç mekanlardan Zanzibari sayvanlı karyolalar, kampanya sandıkları ve İran halıları gibi her şeye canlandırıcı bir şekilde alışılmadık yaklaşımı nedeniyle bir kült geliştirdi. Bousfield ve zooloji ve botanikten paleontoloji ve bitki tıbbına kadar her konuda eşit derecede başına buyruk uzmanlardan oluşan sadık grubu tarafından yönetilen çılgın geziler. Fosiller ve yakalanması zor kahverengi sırtlanlar için tavaları aramak, eski hayatta kalma becerilerini öğrenmek için çalılıkların ayak izlerinde bozkırda dolaşmak ve yıldızların altında uyumak gibi maceralar sadık bir takipçi kitlesi çekti. Zamanında yapılan bir yeniden icat, yeni Jack'in en son Tesla güneş enerjisi teknolojisiyle geleceği kucakladığını ve her biri özel havuzlu, ahşap- yanan soba ve iç-dış duş. Tüm modern konforlarına rağmen, Jack's hala etrafınızdaki mutlak sessizliğe yenik düşmek ve mekanın katıksız lüksü karşısında alçalmak için bir yerdir. doğal seçim.seyahat ; 1450 dolardan ikiye katlanıyor. —Jane Broughton

Kruger Shalati - Kruger Ulusal Parkı, Güney Afrika

Miras statüsünü sağlam çevre yönetimi ile dengeleyen bir mühendislik başarısıyla Sabie Nehri'nin yukarısında asılı olan Kruger Shalati, geleneksel safari-loca tarzından tamamen ayrılıyormuş gibi hissediyor. Otel aslında yeniden tasarlanmış bir tren. eski demiryolu raylarına yerleştirilmiş 24 adet cam duvarlı odadan oluşmaktadır. Bordo deri yatak başlıkları ve tuhaf süit numaralandırma yazı tipi gibi romantik dokunuşlar, yöresel motiflerle tamamlanıyor. Favori bir örnek? Sıradan waffle örgüsü yerine, yükselen tekstil tasarımı yıldızı Bonolo Chepape'den yaptırılan ipeksi bornozlar, köprünün köşeli kemerlerinde riff'i kullanıyor. Aşağıdaki nehirde suaygırlarına ve fillere hayran kalabileceğim oda içi bir kaplıca tedavisi için bir tane giydim. Daha sonra bir oyun sürüşüne çıkmadan önce kusursuz şekilde yerleştirilmiş küvetime emekli oldum. Otelin imtiyaz sözleşmesinin bir parçası olarak, rehberlerin ve konaklama personelinin çoğu parkı çevreleyen topluluklardan gelmektedir. Ekonomik etki ve kavramsal yeniliğe bağlılık, memnuniyetle karşılanan bir sarsıntıdır. krugershalati.com ; her şey dahil kişi başı 530 dolardan iki katına çıkar . —Melanie Van Zyl

Singita Sabora Çadır Kampı - Tanzanya

Tuval altında kamp yapmanın nostaljisini canlandıran Singita Sabora Çadır Kampı, safarinin manzaraları, kokuları ve seslerinin büyük bir etki yaratacak şekilde büyütülmesiyle konukları aksiyonun yoğunluğuna sürüklüyor. 17 yıl önce şirketin özel kullanımlı Grumeti Game Reserve'de açılan ilk kamp, ​​tasarım ekibi Cécile & Boyd tarafından büyük bir revizyonun ardından 2020'nin sonlarında yeniden başladı. Dünyevi kenevir dokumalar ve deriden yapılmış dokuz çadır, devasa gökyüzünün altında açık bir ovada çağlayan. Bin güçlü antilop sürüsü, Serengeti'deki göç devreleri sırasında Mayıs ve Ekim ayı sonlarında gelir. Ancak vahşi yaşam manzaraları tüm yıl boyunca mükemmeldir. Geceleri, bufaloların kıçlarını çadırlarımızı yere sabitleyen iplere sürtmelerini dinledim ve titreyen kamp ateşi alevlerinin arasından aslanların avlarını takip etmelerini izledim. Tüm gün boyunca esnek yemek yeme (havuz kenarında, bir Balanit ağacının altında veya çadırınızda), 100 şişelik bir şarap listesi eşliğinde. Özel meditasyon güverteleri, eski ve yeni dünyanın en iyilerini birleştiren bir safarinin resmini tamamlıyor. şarkı.com ; her şey dahil kişi başı 1.650 dolardan iki katına çıkar. -Sarah Marshall.

St. Regis Kahire — Mısır

Huzur ve sakinlik, Kahire'nin en son üst düzey açılışını tanımlar; burada konuk odalarındaki çift camlı pencereler, Nil Kornişi'ndeki kesintisiz hareketi susturur. Arabesk fenerler ve dekoratif mashrabiyalar (pencerelerle kaplı pencereler) gibi tasarım detayları arasında nane çayı veya ebegümeci aromalı votka ile yapılan Bloody Mary'yi yudumlayabileceğiniz otelin Water Garden'ın yansıtıcı havuzlarında da huzur hakimdir. Şehrin olağanüstü tarihini keşfetme zamanı geldiğinde, mülkteki altı restorandan biri olan La Zisa'da Kahire'nin en iyi falafel ve ful medame'lerinden (baharatlı klasik bir Mısır bakla yahnisi) bazılarına yakıt ikmali yapın. Mısır Müzesi, Khan el-Khalili çarşısı ve Piramitlerin harikalarını deneyimlemek için yola çıkın, hepsi nispeten kısa bir sürüş mesafesindedir. Ve şehrin beklenmedik bir şekilde pastoral tarafına bir göz atmak için otel, nehir kıyısındaki yemyeşil bir alanda piknik kahvaltısıyla tamamlanan palmiye bahçeleri, çiftlikler ve balıkçılar için Nil'e bir sürat teknesi ayarlayabilir. marriott.com ; 220 dolardan ikiye katlanıyor. —Nicola Chilton

Xigera Safari Lodge - Okavango Deltası, Botsvana

Aslanları, beyaz gergedanları, fil sürülerini ve hatta bir ya da iki leoparı görmeniz muhtemel olsa da, Okavango Deltası'nın yukarısındaki kazıklar üzerine tünemiş bu Botsvana orman evindeki tek görsel heyecan yaban hayatı değildir. Xigera, bir Cape Town sanat galerisi olan Southern Guild ile birlikte 80 Sahra altı sanatçı ve tasarımcının eserlerini mülke getirdi ve 12 çadır villanın her biri bir galeri olarak ikiye katlanabilirdi. Göze çarpan örnekler arasında: Güney Afrikalı sanatçılar Andile Dyalvane ve Atang Tshikare'den seramikler, Adam Birch tarafından devrilmiş ağaçlardan yapılmış ahşap banklar ve sandalyeler ve Conrad Hicks'in ateş çukurunun çatırdayan alevlerini çevreleyen totemik bir heykeli. Ancak asıl dikkat çeken, iki kişilik üç katlı Baobab Ağaç Evi'dir: Çelik yapı, Güney Afrikalı sanatçı Jacobus Hendrik Pierneef'in ağacın bir resminden esinlenmiştir. İkinci kattaki yatak odası, yıldızlı gece gökyüzüne açılabilen, fermuarlı bir kanvas duvara sahiptir. Ve en üst kattaki güverteden konuklar, etraflarındaki deltanın açıldığını görebilirler. xigera.com ; her şey dahil 2,630 dolardan iki katına çıkıyor. - Travis çakmak

ASYA

Ace Hotel Kyoto — Japonya

Ace Hotel Kyoto, Pasifik'in her iki ucundan gelen el işçiliği için bir tapınaktır. Japon mimar Kengo Kuma (2020 Tokyo Olimpiyat Stadyumu şöhretinden), geçtiğimiz Haziran ayında kapılarını açan 213 odalı mülkte Kaliforniya'nın Commune Design ile işbirliği yaptı. 1920'lerden kalma eski Kyoto Merkez Telefon Ofisi'nin kısmen yeni inşası ve kısmen yenilenmesiyle oluşan tasarımda, devasa ahşap kirişler ve doğal yerel malzemeler bolca kullanılıyor. Konuyla ilgili durum: yıkama lobi alanını süsleyen eski fırınlarda pişirilen kağıt duvarlar ve Shigaraki fayansları. Budist sunakları için metal armatürleriyle tanınan (ve otelin donatılmasında yer alan yaklaşık 50 zanaatkardan biri) Nousaku'nun parıldayan bakır resepsiyon masasına tanık olun. Bu, Amerikan markasının Asya'daki ilk karakolu ve içecek ve yiyecek teklifleri, Portland, Oregon hayranlarının favorisi Stumptown Coffee Roasters; L.A. kurumu Guerilla Tacos'tan Wes Avila'nın taqueria ve kokteyl barı Piopiko; ve Şef Marc Vetri'den bir İtalyan restoranı Bay Maurice. acehotel.com/kyoto ; 400 dolardan ikiye katlanıyor —Karryn Miller

Capella Bangkok — Tayland

Singapur merkezli otel grubu Capella, şehrin en güzel oteli olarak nitelendirilebilecek bir oteli hizmete açtı. 101 anahtarlık mülk, Bangkok'un büyük arteriyel nehri olan Chao Phraya'nın sahilinde yer almakta ve şehrin en eski manzarasını çok az kişinin yapabileceği şekilde kullanmaktadır. Çoğu oda ve süitte, sahne olarak nehir ile birlikte operada koltuklar gibi hissettiren jakuzili geniş balkonlar bulunur. Suyun aşağısında, yeşillikler arasında sıralanmış yedi bahçe villası, tek ses, geçen pirinç mavnaları ve ara sıra bir karaoke teknesinden gelen şarkılar. Capella, güneşli açık alanlar, muhteşem çay salonları ve dinlenme salonları, nehir kıyısındaki parklar ve görkemli resepsiyon alanları ile bir mahremiyet atmosferi yaratmayı hedefliyor. Açık havuzlar, kendilerini yıkayan ve temizleyen nadir kuşlarla doludur. Özel not, şef Davide Garavaglia ve şarap garsonu Jay Thanathorn Bottorff tarafından işletilen Fransız-İtalyan restoranı Mauro Colagreco'dan Côte. 2007 Lopez de Heredia Tondonia Riserva Blanco ve daha da nadir olan 2009 Donnafugata Passito di Pantelleria şişelerini örnekledikten sonra, buna Bangkok'taki en iyi şarap listesi diyeceğime eminim. capellahotels.com ; 413 dolardan ikiye katlandı. —Lawrence Osborne

Higashiyama Niseko Köyü, bir Ritz-Carlton Koruma Alanı — Hokkaido, Japonya

Japonya'nın en kuzeydeki adası olan Hokkaido'daki dağlık, kar küresi köyü Niseko'da Ritz-Carlton, en son ultra yüksek kaliteli Koruma Alanı'nı piyasaya sürdü. Kardeş mülklerinde olduğu gibi, sadece 50 konuk odası ve doğal çevresini yansıtan sade bir tasarım şeması ile buradaki vibe samimi. Tavandan tabana pencereler, Yotei Dağı ve Annupuri Dağı'nın zirvelerini çevreler ve odalar, bölgenin her baharda meydana gelen çiçek patlamasına saygı duruşunda bulunmak üzere narin kiraz çiçeği motifleriyle dekore edilmiştir. Kayakçılar, çok sayıda bakımlı pist ve pist dışı alan ile dünyanın en kuru, en yumuşak tozlarından bazılarını alan 2.000 dönümlük araziye erişimi takdir edeceklerdir. Yamaçların dışında, kilometrelerce yürüyüş ve bisiklet parkurları, 18 delikli iki golf sahası ve Hokkaido'nun mineral bakımından zengin kaplıcalarıyla beslenen bir onsen spası vardır. Bu arada şefler, adanın ünlü ürünlerini ve deniz ürünlerini, yuzu muhallebili sufle krepleri ve bölgesel sake ile eşleştirilmiş omakase suşi gibi yemeklere dahil etmek için çiftçiler ve balıkçılarla birlikte çalışıyor. ritzcarlton.com ; 710 dolardan ikiye katlanır. - Bugün Selena

Hotel the Mitsui Kyoto, a Luxury Collection Hotel & Spa — Japonya

Kyoto'nun üst düzey otel sahnesine (ve Japon mülkiyetindeki ilk otel) hoş bir ek olan Mitsui, şehrin simgesidir. Konuklar 300 yıllık bir kapıdan tesise giriyor ve Tokyo merkezli peyzaj tasarımcısı Shunsaku Miyagi'nin huzurlu bir merkezi avlu bahçesi ve yerel Kyoto sanatçılarının eserleriyle dekore edilmiş mekanlar gibi tasarım detaylarına sahip bir binaya adım atıyor. Otelin 161 konuk odası, büyük sürgülü cam kapılara sahiptir - güzel havalarda, dışarısı ile içerisi arasındaki tüm engelleri siler ve tümü ya Nijo Kalesi (17. yüzyılda inşa edilmiş) ya da yemyeşil bahçelerin manzarasına sahiptir. Mitsui'nin iki restoranı (biri Fransız-Japon füzyonu, diğeri odun ateşinde pişirilen pizzalarda uzmanlaşmıştır) sessizce tefekküre teşvik eden rahat bir ikindi çayı servisi sunarken, mağarayı andıran büyülü bir termal kaplıca 3.000 fit'ten gelen kaynak suyuyla beslenir. derin, geziyle geçen bir günü bitirmek için ideal bir yol sunar. hotelthemitsui.com ; 872 dolardan ikiye katlanıyor. —Selena Bugün

Lal Haveli'deki Johri - Jaipur, Hindistan

Jaipur'un hareketli Johri Bazaar'ında (şehrin kaliteli mücevher pazarına ev sahipliği yapan) bir ara sokakta, sessiz bir avludan çıkan çağdaş caz müziğini duymak sizi şaşırtabilir. 19. yüzyıldan kalma bir haveli veya malikanede yer alan bir butik otel olan Johri'de, ortak sahipler Abhishek Honawar, Naina Shah ve Siddharth Kasliwal, bölgenin zanaat tarihine saygı gösteren modern, davetkar bir inziva yeri yarattılar. Johri 'kuyumcu' anlamına gelir; buna göre, beş süitin her biri farklı bir değerli taş veya metalden sonra modellenmiştir: yakut, safir, zümrüt, inci ve altın. Konuklar ayrıca bir 'yüksek chai' ikindi çayı servisi ve alacakaranlıkta oda içi cin tonik bekleyebilirler. Verandalar, spa ve lounge bar sadece otel misafirlerine açıkken, halka açık vejetaryen Hint restoranı ve kokteyl barı şehrin stil setinin cazibe merkezi haline gelecek. thejohrijaipur.com ; 300 dolardan ikiye katlanıyor. — Prasad Ramamurthy

Leela Sarayı - Jaipur, Hindistan

Genel mimari ve dekor geleneği taklit ederken, Leela Palace Jaipur'un havası belirgin bir şekilde çağdaştır. Görsel karışıma yansıyor: Sakinleştirici pastel tonlar, renk ve doku açısından zengin kumaşlar, Venedik aynaları ve ışıltılı avizeler. Ayrıca konukları taşımak için eski arabaların kullanımında, ücretsiz dağ bisikletlerinde, sağduyulu uşak hizmetinde ve barda servis edilen ortalama zanaat cin kokteyllerinde de görülür. Ayrıca, çalışanlar en genç konuklarla oynamak veya talep üzerine onlara dondurma almak için işi duraklattıklarında görülen sıcak bir dostluk da vardır. Tatil yapan aileler için kesinlikle uygun olsa da, Leela - 200 odası, süiti ve villasıyla - destinasyon düğün pazarında kesin bir rakip. Bir gösteri yapmayı bildiği, halk dansçıları, falcılar, bileklik yapımcıları, çömlekçiler ve hatta bir kukla gösterisini içeren günlük ikindi servisinden açıktır. Ve Hint yemekleri evrensel olarak mükemmel (koyun eti yemeği sipariş ettim nallı ka salan iki defa). Yemek için burada olmasanız bile, Mohan Mahal'de en az bir akşam yemeği ayırtın. Restoran, yakındaki Amer Fort's Sheesh Mahal'den (10. yüzyılda inşa edilmiş bir saray) esinlenmiştir ve akşama doğru 110 mumla aydınlatılmaktadır. theleela.com ; 220 dolardan ikiye katlanıyor — Prasad Ramamurthy

One&Only Desaru Sahili — Malezya

One&Only, dördüncü Asya karakolu için Singapur'un doğusunda (çoğu misafir için varış noktası) yaklaşık 90 dakikalık bir sürüş mesafesinde Malezya kıyılarının bozulmamış bir köşesini seçti. Büyük ölçüde Aman özellikleriyle tanınan, rahmetli Avustralyalı mimar Kerry Hill'in son projelerinden biri olan bu proje, temiz çizgiler ve doğal malzemeler üzerine bir çalışma: ahşap ve taş çapa çağdaş kübik binalar, yansıtan havuzlar yoğun ormanlarla çevrili. Genel etki - özellikle geniş beyaz kum ve Güney Çin Denizi'nin yanı sıra - çevre ile bir olma hissi, ancak lüks tatil köyü markasından bekleyeceğiniz her türlü hoşgörü ile. Bunların başında, olimpik bir ana yüzme havuzu ve İsviçreli sağlıklı yaşam öncüleri Chenot'un bilime dayalı beslenme ve fitness rehberliği, ayrıca ses terapisi ve biofeedback seansları sunan bir spası var. oneandonlyresorts.com ; 875 dolardan ikiye katlanıyor . - Diana Khoo

Tokyo Sürümü, Toranomon

Modaya yeni başlayan biri Tokyo'nun uçsuz bucaksız otel sahnesi Edition Toranomon, efsanevi otelci Ian Schrager ve mimar Kengo Kuma arasındaki bir işbirliğidir. Tasarımı, temiz çizgileri ve geniş metropol manzarası ile markanın imzasını taşıyan görünümünü, Tokyo silüetinden en iyi şekilde yararlanan 31. kattaki lobi tavanıyla taşıyor. Buradaki ikindi çayı, yeşilliklerle dolu bir levrekten sokaklara bakarken hamur işlerini kemiren nadir bir kuş gibi hissetmeme neden oldu (Lobby Bar ve lounge alanı yüzlerce yeşil bitki ile dekore edilmiştir). Tesisin 206 odasından (hepsi 31. katın üstünde) teraslı bir oda isteyin ve tam veranda setleri ile birlikte gelir - geceleri şehir ışıltılı bir halı gibi ayaklarınızın altına serilir. En çok bir kokteylle (ya da alkolsüz cin, Japon narenciye, havuç ve elma ile daidai G&T'yi deneyin) kokteylle içilir. Metroya birkaç adım uzaklıktadır, bu nedenle konaklamanızı tökezleyerek geçirebilir, ancak tur havuzuna bir dalış yaparak veya spada organik bir masaj veya yüz bakımı ile şehrin gürültüsünden uzaklaşmak için kendinize yeterli zaman ayırın. editionhotels.com ; 460 dolardan ikiye katlanıyor. —Selena Bugün

Zannier Otelleri Bai San Hô - Vietnam

Vietnam'ın yüksek enerjili şehirlerinin yakınlaşan motosikletleri ve çılgın hızı, 71 villanın 242 dönümlük gür yeşillik ve pirinç tarlalarına yayıldığı orta Vietnam'daki bu şebekeden bağımsız tesiste eriyip gidiyor. Zannier, bambu tavanlar, antika pirinç sepetleri ve doğal manzarayı yansıtan renklerle dolu üç farklı tipte Vietnam tarzı villa inşa ederek yerel etnik grupları ve yakındaki balıkçı köylerini onurlandırdı. Personel, havadar sahil restoranı Làng Chài'de sergilenen bölgesel deniz ürünleri ve Bà Hai'nin odak noktası olan geleneksel pişirme teknikleri ile açıkça gurur duyuyor. Bununla birlikte, pek çok gezgin için asıl çekicilik, açık denizde renkli mercanlarla dolu, kilometrelerce uzunluğundaki özel plaj olabilir. zanierhotels.com/baisanho ; 240 dolardan ikiye katlanıyor . —Katie Lockhart

AVUSTRALYA

Taç Sidney

Plajları şimdiden dünyanın gıpta ettiği bir şehirde nasıl dalgalar yaratıyorsunuz? Güneş, kum ve tuzlu ayaklar, Down Under tatilinin ayırt edici özellikleri olabilir, ancak Sidney'deki en son büyük otel açılışında, gökdelenler arasında yüzen konuklar vardır - yani, şık yeni bir liman bölgesine bakan bir sonsuzluk havuzunda beş kat yukarıda, Kanlı Mary elinde. Barangaroo'daki 890 metrelik parlak Crown Sydney, beraberinde liman kentinin uzun süredir yoksun olduğu bir zenginlik duygusu getiriyor. En önemli unsur o havuzdur ve özel kabinleri, rahat ritimleri ve kusursuz hizmetiyle (bu, birinci sınıf bir öğle yemeği ve kokteyl mekanıdır) tam bir göstericidir. Otelin geniş, teknoloji meraklısı süitlerindeki Harbour Bridge ve Opera House'un tavandan tabana manzaraları da aynı şekilde nefes kesici. 14 restoran ve barı arasında Nobu'nun en yeni karakolu ve ayrıca 12 kişilik yüksek kaliteli suşi off-shoot Yoshii's Omakase ve çatı terasında 26 katlı mahkemeye sahip Cirq Bar yer alıyor. Crownsydney.com.au ; 514 dolardan ikiye katlanıyor . —Jenny Hewitt

karayip

Caerula Mar Club - Bahamalar

Güneşli gökyüzünün ve inanılmayacak kadar mavi suların ötesinde, Bahamalar ayrıca keyifli bir inziva sunar. Ve belki de hiçbir yerde, ülkenin 700 adası ve cay'ın en büyük ve en az yerleşim yeri olan Andros'tan daha fazlası olamaz. Uyuyan Dev olarak bilinen, 2.000'den az kişiye, bir benzin istasyonuna ve Şubat 2020'de açılan butik bir inziva yeri olan Caerula Mar Club'a ev sahipliği yapmaktadır. Sahipleri Bryan ve Sarah Baeumler'a aittir. şovlarında bir zamanlar terk edilmiş tatil köyü Yenileme Adası — Denize sıfır otel, 18 oda ve dört villaya sahiptir. Her biri, duyuları yatıştıran sıcak nötrlerin ve hedefi çağrıştıran taş ve saman gibi doğal dokuların karışımı olan çağdaş Karayip tarzında dekore edilmiştir. Kahvaltıda, çökmekte olan ıstakoz Benedict, sakince yemek yemeyi teşvik eder ve tesisin tuğla fırınından gelen yabani mantarlı ve keçi sütü peynirli bir dilim pizza için hızlı bir mola, her şeyden biraz denediğinizde kolayca birkaç saatlik bir ziyafete dönüşebilir. menüde. Ama oyalanmanın cazibesine karşı koy. Caerula'nın sınırlarının ötesinde benzersiz bir şekilde Androsian faaliyetleri yer alır: gizemli mavi deliklerde şnorkelle yüzme; dünyanın üçüncü en büyük mercan kayalığına dalmak; ve yakınlardaki pastoral adacıklarda kazazede oynamak, sadece birkaç değerli saat için de olsa kendiniz için hak talebinde bulunabilirsiniz. caerulamar.com ; 385 dolardan ikiye katlanıyor. —Sarah Greaves-Gabbadon

Yarım Ay'da Tutulma — Jamaika

Half Moon, 1950'lerde kurulan Montego Bay'in ikonik büyük hanımıdır. Bu yüzden (Aralık ayında açılan) bu ikonik 400 dönümlük tesise bir ilavenin duyurusu büyük bir haberdi. Eclipse'in 57 oda ve süitinin tümü, taze, ada estetiği (parke zeminler, tropikal baskı kumaşlar ve dışarıdaki kumu ve denizi yansıtması amaçlanan yumuşak bir renk paleti düşünün) ve en iyilerinden bazıları ile son derece geniştir. yediğim yemekler verandamda Karayip Denizi'ne bakarken palmiye yapraklarının hışırtısını dinlerken geçirdim. Tabii ki, okyanusa bakan İtalyan esintili bir deniz ürünleri restoranı olan Delmare (bonus: akşamları burada çalan calypso grubu) dahil olmak üzere odanızdan ayrılmak için birkaç neden var. Ayrıca, golf, kano ve şnorkelle yüzme gibi daha aktif aktivitelerin yanı sıra, doğanın kendi müziğini yakındaki dalgaların nezaketiyle içeren yoga, pilates ve rehberli meditasyon sunan bir spa ve fitness merkezi de bulunmaktadır. Yine de zamanımı harcadım, yine de günü bitirmenin en iyi yolunun her zaman duvarları süsleyen Jamaikalı sanatçının adını taşıyan Lester's Bar'da bir rom kokteyli olduğunu buldum. yarımay.com; 699 dolardan ikiye katlanır. —Sheryl Nance-Nash

Hotel Barrière Le Carl Gustaf - St. Bart's

Irma Kasırgası, 2017'de Karayipler'deki küçük ada St. Bart's'ı ve tatil yerlerinin çoğunu hırpalamadan önce bile, Le Carl Gustaf, Fransız otel şirketi Barrière altında dört yıllık bir restorasyondan geçiyordu. Lansmanı, çeşitli mülklerin yeniden hayata döndüğü St. Bart's için bir dönüm noktasının parçası. Palmiyelerle kaplı araziler, alçak, kırmızı çatılı binalarıyla ünlü ana şehir Gustavia'ya bakan bir tepede yer almaktadır. Otelin 21 odasının tamamı Karayip manzarasını en üst düzeye çıkaracak şekilde konumlandırılmıştır ve her biri konukların yemeklerini yiyebilecekleri geniş bir terasa sahiptir (özellikle altın saat boyunca özeldir). Ve tesiste yapılacak çok şey varken (özel dalma havuzunuza dalışlar, spa ve fitness merkezinde masaj ve yoga, sahil restoranında Akdeniz usulü deniz ürünleri), adanın en ikoniklerinden biri olan Shell Beach, Ayrıca sadece kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Hotelsbarriere.com ; 1.090 dolardan ikiye katlanıyor. —Dan Koday

Rosewood Little Dix Bay - Britanya Virjin Adaları

1964 yılında çevreci Laurance Rockefeller tarafından Virgin Gorda'nın 500 dönümlük sahil şeridinde kurulan bu ikonik tatil yeri yıllar içinde bir değil, iki kez daha iyi geri döndü. Karayipler'deki saklanma yeri, Irma Kasırgası 2017'de adayı harap ettiğinde zaten tadilat nedeniyle kapatılmıştı. Önümüzdeki dört yıl içinde Rosewood, körfeze bakan kulübeleri, ağaç evleri ve sırt üstü havuz süitlerini yeniden inşa etti; üç farklı açık hava restoranı yarattı; 100'den fazla nadir seçkiyle Rum Room barı doldurdu; ve Tortola havaalanından özel servisler için katamaranlar satın aldı (kokteyller sağlandı). Ardından, geri dönüşüne iki ay kala, pandemi vurdu, 81 odalı tatil yerini kapattı ve tam açılışını Aralık ayına kadar erteledi. Bekleyişe değdi. Gözlerden uzak piknikler ve ünlü Baths National Park'ta yüzdükten sonra spa ovma gibi yeni olanaklar bir zevk olsa da, Little Dix Bay'in adada yaşama sanatını mükemmelleştirme şekli, konukların geri gelmesini sağlıyor. gülağacıhotels.com ; 850 dolardan ikiye katlanıyor . —Elaine Glusac

ORTA + GÜNEY AMERİKA

Cielo Lodge - Kosta Rika

Silikon Vadisi nakli Nicole ve Keith Goldstein, yaralı bir ağaç kesme alanını 380 dönümlük yağmur ormanıyla çevrili, şebekeden bağımsız bir eko-orman evine dönüştürdü. Cielo Lodge, gezginlerin kendilerini tamamen doğaya kaptırmalarına izin verir - ancak her biri açık yağmur duşu ve teras içeren modern gölgelik süitlerinin konforunda. Deniz seviyesinden 1.060 fit yüksekte bulunurlar, bu da konukların okyanus esintileri, daha az böcek, daha az ısı ve nem ve dağların ve sahil kasabası Golfito'nun çarpıcı manzaralarını deneyimleyebilecekleri anlamına gelir. Yerel tedarikçiler, çiftçiler ve balıkçılardan elde edilen taze ürünler ve malzemeler kullanan bir açık hava restoranı vardır ve ağaçlarda oynayan maymunları izlerken sonsuzluk tuzlu su havuzunda içecekler alınabilir. Cielo Lodge yakınlarda tesis dışı aktiviteler (sörf; balık tutma; kuş, yunus ve balina gözlemciliği; yağmur ormanı gezileri) sunarken, mülk üzerinde keşfedilecek şelaleler, doğal yüzme delikleri ve orman parkurları da vardır. cielolodge.com ; iki katına 972 dolar. —Caryn Davis

Six Senses Botanique - Campos do Jordão, Brezilya

Ormanlık dağ yamaçları, Alp mimarisi ve küçük ölçekli bira fabrikaları: São Paulo'nun dışındaki Serra da Mantiqueira serisi, Brezilya kadar Bavyera'yı da andırıyor. Paulistalar için favori bir tatil yeridir ve yeni Six Senses Botanique sayesinde artık uluslararası sağlık savaşçısının radarındadır. İlk olarak 2012'de açılan otel, Şubat ayında Six Senses tarafından yeniden işaretlenerek markanın Amerika'daki ilk baskını oldu. Orada kalmak, tamamen yerel bir düzeyde ve rahat bir tempoda Brezilya yaşam tarzına uyum sağlamakla ilgilidir. Şişelenmiş su, mülkteki kaynaklardan gelir ve yakın zamanda genişletilen bahçeler, restoranda servis edilen ürünlerin çoğunu sağlar. Konukların ister at sırtında, ister dağ bisikleti üzerinde veya yaya olarak, yakındaki şelaleleri ve şehirdeki butikleri ve gastronomi ortamını keşfetmeleri teşvik edilir. Özellikle gözleri kırmızıdan yeni çıkmış olanlar, bu yıl içinde yeni bir görünüm ortaya çıkaracak olan kaplıcada birkaç saat geçirmek isteyecekler ya da çikolata kaplı banyoları ve ağaçlara asılı geniş terasları olan villalarında tembellik edecekler. . Şöminenin yanında, ücretsiz cachaça ve ev yapımı bal likörü ile dolu sürahiler mükemmel bir gece içkisi sunuyor. SixSenses.com ; 403 dolardan ikiye katlanıyor —Mariano Leonhart

AVRUPA

Four Seasons Otel Madrid

Sekiz yıl süren özenli bir yenileme, bir metro hattının askıya alınması ve 700 milyon dolar gerektirdi, ancak Four Seasons Hotels & Resorts'; İspanya'daki ilk girişim nihayet Eylül ayında, Puerta del Sol'un açıklarındaki yedi binadan oluşan ve gösterişli butiklere ve özel konutlara ev sahipliği yapan Centro Canalejas'ın bir parçası olarak açıldı. Sabır meyvesini verdi: prova benzeri cephenin arkasında, yaldızlı lobiden mermer merdivenler, tül beyaz perdeler, püsküllü bej yatak başlıkları ve taze kesilmiş çiçek buketleri ile sakin bir his veren 200 geniş konuk odasına kadar uzanıyor. Başucu iPad'leri, sizi anlık mesaj yoluyla ön büroya bağlar; ünlü şef Dani García'nın çatı katındaki birahanesinde bir masa ayırtmak için kaydırın (daha sonra İber jambonu emülsiyonu ile kaplanmış ve fesleğen yağı serpilmiş tarak tartar gibi yemeklere ¡Sí! Otelin terakota çatı manzarasının ortasında camla çevrili bir havuzu vardır. fourseasons.com/madrid ; 530 dolardan ikiye katlanıyor. - Benjamin Kemper

Vik Galeri Milano - İtalya

Alex ve Carrie Vik, Uruguay ve Şili'de ilham verici, sanat dolu oteller oluşturmak için ünlü mimarlardan faydalanmalarıyla tanınırlar. Vik Retreats'in Milano karakolu, markanın Avrupa'daki ilk çıkışını işaret ediyor ve göz açıp kapayıncaya kadar kaçıracaksınız girişinden hemen belli olmasa da (Duomo'dan sessiz bir ara sokağa sıkışmış), Galleria Vik Milano bu geleneği sürdürüyor. . Rodin'in The Thinker'ının devasa kadrosu konukları lobide karşılarken, 89 oda ve süitte çağdaş, klasik ve antika mobilyaların yanı sıra İtalyan, Uruguaylı ve uluslararası sanatçıların eserleri yer alıyor. İtalya'nın en eski alışveriş merkezi Galleria Vittorio Emanuele II'nin cam tonozlu pasajlarına bakan özel balkonlu bir oda seçin. Galleria'nın ünlü boğa mozaiğine bakan Vikissimo'da akşam yemeğinden önce Aperol Spritz'i izlemek ve tadını çıkarmak için veya çatı katındaki pizzacı I Dodici Gatti'de caprese salataları gibi basit, mükemmel uygulanmış klasikler için ideal bir levrek. , margherita turtaları ve tiramisu. galeriavikmilano.com ; 600 dolardan ikiye katlanıyor. —Rima Suqi

Büyük Evren Lucca - İtalya

Lucca, İtalya, Roma İmparatorluğu döneminde stratejik bir üsdü ve Orta Çağ'dan beri zengin bir ticaret şehriydi - ancak Toskana şehri, şimdiye kadar itibarına layık bir otelden yoksundu. Bir zamanlar Puccini gibi müzisyenlerin uğrak yeri olan 16. yüzyıldan kalma bir palazzoda yer alan Grand Universe Lucca'ya girin. Tepeden tırnağa bir yenileme, mülkün yeniden şarkı söylemesini sağladı: Aydınlık, havadar alanlarda, ahşap kirişli tavanlar ve diğer orijinal mimari detaylar (şarap mahzeni bir Roma duvarının bir parçasını içerir) modern mobilyalarla tamamlanır. 55 oda ve süitin çoğu, her yıl düzenlenen Lucca Yaz Festivali'nin ünlü müzik etkinliklerini düzenlediği Piazza Napoleone'ye bakmaktadır. Konuklar, yerel halk gibi şehirde dolaşmak için bisiklet ödünç alabilir, kestane unlu krep gibi Toskana spesiyalitelerinin tadını çıkarabilir, sommelier eşliğinde biyodinamik şarapları deneyebilir ve yerel bir rehber eşliğinde şehrin mit ve efsanelerini keşfedebilir. Sıcak havalarda, çatı katı, bir kadeh Chianti eşliğinde Lucca'nın pişmiş toprak çatılarının panoramik manzarasını izlemek için ideal bir yerdir. granduniverselucca.com ; 264 dolardan ikiye katlanıyor. —Laura Itzkowitz

Eden au Lac Koruma Alanı - Zürih

İsviçre'nin en büyük şehrinde üst düzey oteller boldur, ancak çoğu bankacıları gider hesaplarıyla ziyaret etmeyi amaçlayan havasız işlerdir. Bu 40 odalı yeni gelen, Ocak 2020'de eski Eden au Lac Hotel'de açıldığında temiz bir nefes aldı. Zürih Gölü'nün tarihi yüzme lidosunun karşısındaki barok düğün pastası sarayı tepeden tırnağa tedavi edildi. Tasarım ilhamı hayali bir yat kulübü olan Philippe Starck tarafından ayak parmağı makyajı. Bazıları balkonlu ve göl manzaralı olan sekiz kategoride sunulan odalar, her santiminin hesaba katıldığı bir yat rıhtımını andırıyor. Starck'ın dokunuşları ortak alanlarda daha belirgindir, ancak yine de ölçülüdür, sade Zürih'e uygun bir selamdır. Aynalı disko banyoları bekleyin, bir sır tütsühane, ve hem clubby hem de rahat olan zemin katta bir salon ve restoran. Hepsinden iyisi, çatı katının açıkta kalan kirişlerinin altında, ahşap duvarların yelkenlilerin yağlı boya tablolarıyla sıvandığı ve trüflü levrek ceviche kadar garson tabağı olan bir Japon-Peru restoranı olan La Muña'dır. Yaz aylarında, La Muña'nın terası kokteyllerini yudumlayan ve bitişikteki yat limanının ve uzaktaki Alpler'in manzarasının keyfini çıkaran yerlilerle dolar. lareserve-zurich.com ; 500 dolardan ikiye katlanır . —Adam H. Graham

Les Sources de Cheverny - Loire Vadisi, Fransa

Fransa'nın Loire Vadisi'ndeki şatolar dünyanın mimari harikaları arasındadır, ancak muhtemelen tüm bu zenginliğin ortasında yaşamak istemezsiniz. Neyse ki, zarif ama alçakgönüllü Sources de Cheverny, çok fazla kuleye baktıktan sonra ortaya çıkabilecek ihtişam yorgunluğuna mükemmel bir panzehirdir. Otel, mütevazı bir şato arazisinde dönüştürülmüş taş ek binalardan ve ahşap kabinlerden oluşan büyüleyici bir köydür. Sahipleri Alice ve Jérôme Tourbier, ailelerinin Bordeaux'daki bağlarındaki otel olan Les Sources de Caudalie'de kullandıkları aynı planı takip ettiler: muhteşem gastronomi, lüks spa uygulamaları (her iki otel de yerel olarak yetiştirilen üzümlerle yapılan ürünleri kullanıyor) ve rahat iç mekanlar sıcak ahşap tonlarında kaplı odalar ile. Bir bisiklet ödünç alın ve Tenten kitaplarında Marlinspike Salonu'nun modeli olan 17. yüzyıldan kalma Château de Cheverny'ye pedal çevirin. Daha sonra şef Frédéric Calmels'in gigot d'agneau de sept heures (yedi saat pişirilmiş kuzu budu) ve bir şişe meyveli Loire Chinon'a geri dönün. kaynaklar-cheverny.com ; 280 dolardan ikiye katlanıyor. — Joshua Levine

Loire Valley Lodges - Esvres-sur-Indre, Fransa

Loire Valley Lodges adlı bir otelin, dünyanın dört bir yanından turist çeken yakındaki Rönesans şatosunun ruhuna göre, kuleler ve kulelerden oluşan bir peri masalı olacağını düşünebilirsiniz. Loire Valley Lodges, aslında, 700 dönümlük özel bir ormanda, her biri ayaklıklar üzerine inşa edilmiş ve komşularının görüş alanından uzak, büyük, son derece konforlu ahşap kabinlerden oluşan bir koleksiyon. Doğa ve muhteşem tecrit burada neşe ve sanattır. Mekanı yaratan Anne-Caroline Frey, çağdaş sanatta çalışmış, nakledilen bir Parisli. Burada, iki tutkusunu birleştirdi ve Frey tarafından sipariş edilen büyük heykeller, sık ormanlardan beklenmedik bir şekilde ortaya çıkmaya devam ediyor. Bu olası olmayan ve keyifli bir formül. Geniş terasımdaki jakuziden ormanın üzerinde güneşin batışını izleyerek bir akşam geçirdim. Yapraklar hışırdadı. Kuşlar hemen aşağıdaki göletin üzerinden uçtu. Akşam yemeği saati geldiğinde, somon ve alabalık, balık rilletler, füme yılan balığı, peynir, salata ve çikolatalı fondan ile doldurulmuş ayrıntılı, çok katmanlı bir kutu bırakıldı (otelde bir oturma restoranı da var; Yalnızlık çok ağır geliyorsa ana evi.) Modern kralların böyle yaşadığına karar verdim. loirevalleylodges.com ; 462 dolardan ikiye katlandı. —Joshua Levine

Maslina Resort - Stari Grad, Hırvatistan

Sürdürülebilirlik odaklı bu tesis, 33 konuk odası, 17 süit ve zeytin ağaçlarıyla çevrili havuzların üzerinde ruhani bir şekilde yüzer gibi görünen üç villa ile Adriyatik'in görkemli bir köşesi olan bozulmamış Maslinica Körfezi'nde Ağustos ayında açıldı. Buradaki birçok avantaj arasında? Üst Düzey Şef Patricia Yeo tarafından yönetilen bir restoran ve sofistike plaj barı ile 'bahçeden cilde' spa'yı, düğümlü halat hamaklarla bezeli bakımlı açık havada uzanma alanlarını ve samimi çakıl taşlı plaj oyuklarını birbirine bağlayan taş basamaklardan oluşan bir ağ. Günler, organik bahçe turu ve zeytinyağı veya şarap tadımı öncesi su kenarında bir yoga seansı ile başlayabilir. Ayrıca tesisin (yenilenmiş ahşaptan yapılmış) elektrikli bisikletlerinden birini, komşu, UNESCO mirası olan Stari Grad kasabasına götürebilirsiniz. maslinaresort.com ; 318 dolardan ikiye katlanıyor . —Renee Perenchio

Mayfair Şehir Evi - Londra

Şehir evi otelleri İngiliz başkentinde bir an yaşıyor ve bu West End yeni gelen - 18. yüzyılda inşa edilmiş 15 bitişik Gürcü binasından oluşuyor - belki de en iyi örnek. Oscar Wilde'ın The Importance of Being Earnest oyununun ilk perdesinin geçtiği Half Moon Caddesi'nde yer alan 172 odalı tesis, Buckingham Sarayı, Trafalgar Meydanı ve Hyde Park ile Londra'nın en iyi yerlerine kolay erişim sağlar. Yürüme mesafesinde. Hedge fon sağlayıcıları mahalleye taşınmadan çok önce, Mayfair bohem bohem canlılara (Wilde ve sevgilisi Lord Alfred Douglas da dahil) ev sahipliği yapıyordu ve otel onlara sevgi dolu bir saygı gösteriyor. Dandy Bar, Douglas'ın lakabına gönderme yapan votka ve cin bazlı bir ilişki olan Mr. Bosie de dahil olmak üzere Victoria esintili kokteyller sunmaktadır. Kadife ve mermer gibi zengin katmanlı malzemeler ve koyu kırmızılar, yeşiller ve mavilerden oluşan bir palet, odalara çağa uygun bir his verir. Yemekler, Club Room veya konuk odaları da dahil olmak üzere tesisin herhangi bir yerinde servis edilir ve ıstakoz köri göze çarpmaktadır. themayfairtownhouse.com ; 500 dolardan ikiye katlanır . — Rebecca Gül

Paragon 700 Boutique Hotel & Spa — Ostuni, İtalya

Ostuni'nin 'beyaz şehri'nin (adını eski, tekdüze beyaz badanalı binalarından almıştır) tarihi merkezinde, bölgenin en yeni huzur vahası Paragon 700 yer almaktadır. Mimar ve iç mimar Pascale Lauber (Ostuni'nin ortak sahibidir). Otel, Ulrike Bauschke ile birlikte) geleneksel zanaat teknikleri ve çağdaş bir tarz kullanarak 18. yüzyıldan kalma palazzo'nun restorasyonuna bizzat öncülük etti. Onbir ayrı ayrı tasarlanmış konuk odası tonozlu tavanlara, dönem fresklerine, orijinal şöminelere ve parke zeminlere sahiptir. Tesis, konukların sıcak Puglian güneşi altında gevşeyebilecekleri bir portakal bahçesi ve bir yüzme havuzu içeren gelişen bir bahçenin etrafına sarılmıştır. Ayrıca rahat bar Mixology House'da bir negroni yudumlayabilirler; kaplıcada masaj yaptırın; ya da şef Giovanni Cerroni tarafından yönetilen Restaurant 700'ün asırlık taş tavanlarının altında akşam yemeği yiyebilirsiniz. paragon700.com ; 356 dolardan ikiye katlanıyor. —Gian Marco Tosti

Domuz - Harlyn Bay'de - İngiltere

Robin ve Judy Hutson'ın şaka yollu İngiliz kır evi oteli olarak adlandırdıkları Pig 'çöpü' sahipleri, konukların ne istediğini açıkça anlıyorlar. Bu da neden neredeyse her zaman dolu olduklarını açıklayabilir. Çiftliğin yeni Cornish ilavesindeki 26 oda, çiftlik tarzı binaların bitişiğindeki kısmen ortaçağ, kısmen Jakoben malikanesi, 21. yüzyılın temellerini (harika bir yatak ve banyo, kullanımı kolay teknoloji) Avrupa ile birleştiriyor. antikalar ve yerel sanat. Modern İngiliz yemekleri - midye turşusu ve sarımsaklı rosto ıstakoz ve ardından gül şerbeti - Cornish çiftçileri ve balıkçılarının taze ürünleriyle yapılır. Harlyn Bay ve Constantine Bay'in popüler plajları arasındaki tarlalarda, iyi işaretlenmiş yürüyüş yollarının ve bisiklet parkurlarının yakınında ve Padstow'un ünlü restoranlarına sadece 15 dakikalık sürüş mesafesinde yer alan en yeni Pig, Cornwall'ın yeni yaz sıcağı olacak. yer. thepighotel.com ; 208 $ 'dan ikiye katlandı . —Lisa Grainger

Villa Kopenhag — Danimarka

Kopenhag'ın 19. yüzyıldan kalma Tivoli Bahçeleri eğlence parkının yakınında bulunan yeni Villa Kopenhag, neredeyse eski kadar eskidir: neo-barok yapı daha önce Danimarka Posta ve Telgraf ofisinin merkezini barındırıyordu. 390 konuk odasıyla büyük bir mülk, ancak hissedilen anonim zincirden daha fazla kutlama telaşı ve hareketli salonu ve barı, yerel sanatçıların eserlerini satan bir mağazası ve kristal berraklığında bir camı olan lobi alanı. gökyüzünün manzarasını sunan tavan, şehrin en neşeli mekânlarından biridir. Ayrıca, bu yaz ziyaret ettiğimde (sosyal mesafeli) bir sıcak nokta haline gelen bir çatı yüzme havuzu da var. Bu arada restoran Kontrast, dünyanın her köşesinden ilham alan bir menü ile ismine yakışıyor. Kızarmış adaçayı, kahverengi tereyağı ve fındıklı balkabagi risotto göze çarpıyordu. villacopenhagen.com ; iki katına 182 dolar . —Lindsay Tigar

KUZEY AMERİKA

Orada olacağım Scottsdale İmza Koleksiyonu - Arizona

Scottsdale'in en yeni oteli şehrin eteklerindedir, ancak büyüsünün sırrı budur. Gün batımında yıkanmış pembe zirvelerin yerini karanlık gökyüzüne ve ülkedeki en iyi yıldız gözlemlerinden bazılarına bıraktığı akşama kadar, görkemli dağ manzaralarından spot ışığı çalacak hiçbir şey yok. Adero'da 177 oda, iki havuz, tenis ve pickleball kortları, bir spa ve bir Peloton stüdyosu ile tamamlanmış 24 saat açık bir fitness merkezi bulunmaktadır. Minimalist tasarım kesinlikle çölden ilham almıştır ve her odada konukları çevrelerinin dinginliğinde güneşlenmeye teşvik eden özel dış mekan alanı vardır (Köşe süitlerde geniş balkonlar ve teleskoplar bulunur). Scottsdale'deki tek Dark Sky Zone tatil yeri olan Adero, yıldız gözlemini ciddiye alır ve manzaralı SkyTop kokteyl salonu, Old Astronomer cin kokteylini yudumlarken yerel gökbilimcilerle sohbet edebileceğiniz yerdir. Çimlerde servis edilen ısırıklar arasında kaz ciğeri çömlekleri, kısa kaburga poutine ve çökmekte olan s'mores bulunur, ancak Cielo'da akşam yemeği için yer kazanmak isteyeceksiniz. sarımsaklı kızarmış tavuk. Bütün gece ayakta kalabilir, yiyip içebilir ve gökyüzüne bakabilirsiniz, ancak biraz gözünüzü kapattığınızdan emin olun - çevredeki patikalardan birinde sabah yürüyüşü yapmak erken bir başlangıç ​​yapmaya değer. aderoscottsdale.com ; 249 dolardan ikiye katlanıyor . —Nina Ruggiero

Amangiri tarafından Sarika Kampı — Canyon Point, Utah

Glamping var ve sonra kendi sınıfında yer alan Utah'ın Sarika Kampı var. Ultra lüks çöl beldesi Amangiri'nin komşu şubesidir ve Horseshoe Bend ve Antelope Canyon yakınlarındaki dramatik kanyon ülkesiyle çevrilidir. 10 kanvas çatılı beton pavyonu, daha fazla mahremiyet sağlar ve ana merkez, iç-dış mekan yemek alanlarına, iki cepheli bir açık havuza ve iki kaplıca tedavi odasına ev sahipliği yapar. Ama kendimi çoğunlukla kendi dalma havuzumda serinlerken ya da bir ateş çukuru üzerinde akşam yemeği sonrası s'mores kızartırken buldum. Camp Sarika konukları, Amangiri'nin tesislerine (Insta-ünlü havuzu ve spası dahil) ve ata binme, doğa yürüyüşleri ve Büyük Kanyon'da helikopter turlarını içeren bir dizi aktiviteye tam erişim hakkına sahiptir. Gözlerden uzak kaçamakların en önemli meta olduğu bir çağda, Sarika'nın izolasyonu ve savurganlığı onu dünyanın en gözde yeni çöl kaçamağı yapabilir. aman.com ; 3.800 dolardan ikiye katlanıyor. -Travis çakmak

Cara Otel - Los Angeles

California-cool Fas ile buluşuyor riad Los Feliz'deki Cara Hotel'de, havadar iç-dış mekan alanlarının soğuk beyazlar ve ahşapla dolup taştığı, Los Angeles'ın en popüler mahallelerinden birinde beklenmedik bir şekilde sakin bir vaha. 1950'lerden kalma bir motelin arazisine inşa edilen tesis sahipleri, çelik işçiliğinden seramiklere ve apliklerden duvarları süsleyen fotoğraflara kadar her ayrıntıyı yeniden düşündü. Gösterinin yıldızı, ip ışıklarının 100 yıllık zeytin ağaçlarını süslediği ve palmiye ağaçlarının geceleri mumlarla aydınlatılan bir huzur havuzunu çevrelediği avlu. 60 odanın her birinin kendi balkonu, İtalyan çarşaflarıyla kaplı peluş yatağı ve yerel atıştırmalık ve içeceklerle dolu bir mini barı vardır. Konuklar, yönetici şef Michael Patria'nın biodinamik California çiftliklerinden elde edilen malzemelerle yaptığı yemeklerin tadına varabilir veya Los Feliz'in favorisi Maru'nun kahvesini yudumlayabilir. Dışarı çıkmak isterlerse, Griffith Gözlemevi, Hollywood Şöhret Kaldırımı ve Yunan Tiyatrosu gibi ikonik L.A. mekanlarına 10 dakikadan daha az mesafede olacaklardır. carahotel.com ; 199 dolardan ikiye katlanıyor. —Nina Ruggiero

Chloe - New Orleans

Ev konforunda oteller var ve bir de bir zamanlar gerçekten yaşanmış olan Chloe gibi oteller var. 1891'de Fransa'nın Alsace kentinden müreffeh bir tüccar olan Henry Picard tarafından inşa edilen bu eski tek aile konağı şimdi 14 yaşında. - Restoran sahibi Robert LeBlanc'a ait olan ve NOLA tasarım devi Sara Ruffin Costello tarafından yeni bir hayata getirilen oda mülkü. Her odanın kendine özgü çekicilikleri vardır, örneğin banyoya girmek için gizli bir geçit gibi girdiğiniz bir gardırop gibi. Benimkinin, canlı meşe ağaçlarının hala Mardi Gras boncuklarıyla ağır olduğu ve müziğim olarak tramvayın vızıldayan seslerinin, St. Charles Caddesi'ne bakan büyük bir penceresi vardı. Öğleden sonra, ön verandaya oturdum ve kendimi Tennessee Williams oyunundaki bir karakter gibi hissederek martini yudumladım. Evin önü dümdüz Güney sofistike ise, arka bahçe - retro bebek pembesi şezlongları ve ısıtmalı havuzuyla - daha soğuk kardeşidir. thechloenola.com ; 400 dolardan ikiye katlanıyor. — Anne Roderique-Jones

Meksika Çevresi - Mexico City

Ulusal Saray ve Templo Belediye Başkanı Müzesi de dahil olmak üzere Mexico City'nin en önemli tarihi mekanlarından bazıları arasında sıkışmış olan bu 19. yüzyıldan kalma bina, şehrin en gösterişli yeni konaklamalarından birine dönüştürülmüştür. Eski dünya Meksika'sını yüksek tasarımla birleştiren otelci Grupo Habitas'ın bir başka projesi. Zigzag bir merdivenle birbirine bağlanan iki katta bulunan 25 oda, keten ve boz kahverengi tonlarında sıcak ahşap ve Meksika kumaşlarıyla döşenmiştir. Yüksek kemerli tavanlar çıplak tuğladır ve bazı odalarda aşağıdaki hareketli sokağa açılan Fransız kapılar vardır. Çatıda konuklar, ayakları parıldayan havuza daldırılmış antik kalıntılara bakarken mezcal margaritalarını yudumlarlar. Mexico City'nin çok sevilen şefi Gabriela Camara'nın restoranı Itacate del Mar, yakında efsanevi orkinos tostadalarını servis ediyor. circulomexicano.com ; 117 dolardan ikiye katlanıyor. —Mary Hollanda

Columns Otel - New Orleans

Bu 1883 İtalyan tarzı konak, aslen hali vakti yerinde bir tütün tüccarı için inşa edilmiş, daha sonra I. Dünya Savaşı sırasında bir pansiyon olarak hizmet vermiştir. En son yineleme, lüks eklerken tarihi mülkün bütünlüğünü korumayı başaran bir iç yenileme ile birlikte gelir. yükseltmeler. Odamda gül rengi kadife bir kanepe, orijinal bir şömine, büyük, rahat bir yatak ve pençe ayaklı bir küvet vardı. Burada vakit geçirmek, bir Güney versiyonunun setinde olmak gibi geldi. Bridgerton . Yine de en unutulmazı, Coquette şöhretinden Michael Stolzfus tarafından yönetilen yiyecek ve içecek programıydı. Sofistike yemeklerden oluşan bir menü ve birinci sınıf bir kokteyl listesi var. Restoranın, adını taşıyan yükselen beyaz sütunlarla çevrili sundurması, boğucu akşamlarda geniş bir açık alan sağlar. Ve ziyaretçiler Columns'; Konum, oteller söz konusu olduğunda New Orleans'ın en iyilerinden biri. Bourbon Sokağı'nın ballyhoo'undan uzak ama yine de aksiyona yürümek için yeterince yakın. St. Charles Bulvarı'na dökülen canlı meşe ağaçlarını ve yürürken tramvayların şangırtısını çekerken bir Sazerac yudumlayın - bu şehirde pratikte daha iyi bir şey yok. thecolumns.com ; 350 dolardan ikiye katlanıyor. —Anne Roderique-Jones

Commodore Perry Malikanesi, Auberge Resorts Koleksiyonu — Austin, Teksas

Auberge Resorts Collection'dan ilk şehir oteli, zengin bir işadamı için büyük bir Caz Çağı konutu olarak başladı. Orijinal 1928 İtalyan malikanesi ana yapı olmaya devam ediyor, ancak Auberge, 10 dönümlük mülkün tamamına uyumlu bir görünüm veren benzer bir his (beyaz alçı cephe, kemerli koridorlar, pişmiş toprak çatı) ile bitişik üç katlı bir bina ekledi. İç mimar Ken Fulk, tozlu pembe duvarlar ve duvar resmi tavanlardan oluşan barok bir dünya yarattı ve burayı yakınlardaki ünlü Round Top antika fuarından alınan İspanyol Revival'den ilham alan mobilyalarla doldurdu. Tüm göz şekerlerine rağmen, konaklamanın en iyi yanı, mülkün iki dönümlük çiftliği tarafından sağlanan ürünleri kullanan şef Bradley Nicholson'ın öğle yemeği ile meşe ağaçlarının gölgesinin altında havuz kenarında uzanarak geçirilen birkaç saat olabilir. auberge.com ; 600 dolardan ikiye katlanıyor. — Allison McNearney

Edgartown Inn, Martha's Vineyard, Massachusetts

Martha's Vineyard konaklama yerlerinin çoğundan farklı olarak, bu yeni 12 odalı mekan, estetik ilhamını kıyı şeridi ve denizcilik tarihinden ziyade adanın iç kesimlerindeki tarım arazilerinden alıyor. Boston merkezli iç mimar Rachel Reider, yerel çiftlik evi mimarisinin ve çiçek bahçelerinin güzelliğine dayanan bir hikaye uydurarak, 18. yüzyılın sonlarına ait fıçı tahtası eski balina avcısı kaptanının evini keten ve ip parçaları, Windsor sandalyeleri ve bir oturma duvarı ile dekore etti. yerel sanatçıların çiftlik odaklı duvar resimleri ve siyah-beyaz fotoğrafları. Handa—Lark Hotels'de; adadaki beşinci mülk ve yalnızca Tony Edgartown'ın tarihi köy merkezindeki dördüncü mülkü - her konaklamaya ücretsiz günlük kahvaltı dahildir (gecelik yulaf, pişmiş yumurta ısırıkları ve ekmek ve hamur işleri, hepsi kendi bünyesinde yapılır) ve her oda gelir plaj çantaları ve kum sandalyeler gibi düşünceli olanaklarla. Nispeten cüzdan dostu başlangıç ​​fiyatları, bunu adada giriş engeli yüksek bir konukseverlik ortamına hoş bir ek yapıyor. larkhotels.com ; 209 dolardan ikiye katlanıyor . —Andrew Sessa

Emeline - Charleston, Güney Karolina

Bir oteli unutulmaz kılan küçük şeylerdir ve Emeline, yeni gelen ilham verici bir kişidir (Charleston şehir merkezindeki Market Street'in hemen dışında). Deneyim, konukların ve yerlilerin deri koltuklarda ve kanepelerde Second State tarafından yerel olarak kavrulmuş kahve ve tesis bünyesindeki iki restorandan biri olan Clerks Coffee Co.'dan ülke jambonlu bisküvi ve kombucha üzerinde kaynaştığı Oturma Odasında başlar. Klasik ruhun müziği, bir hoşgeldin yumruk kokteyli yudumlarken ve zemin katta zarif bir şekilde seçilmiş ev eşyaları ve hatıra koleksiyonu olan Keep Shop'a göz atarken ruh halinizi belirler. Süitinizde, arkadaşınız bir sürahiyi soğutulmuş, filtrelenmiş suyla (hareketsiz ve köpüklü, 7/24 muslukta) doldururken döner tablada klasik bir rekor kırın. Eskiden anonim bir zincir otel olarak geçmiş olmasına rağmen, buradaki 212 oda, kendinizi çok daha küçük bir butik otelde kalıyormuş gibi hissettiriyor. Özel kitaplıklar, kral yatakların ayaklarındaki duvarı süslüyor ve gösterişli verimlilikle her santimini en üst düzeye çıkarıyor. Yenilendikten sonra, sanat koleksiyonunu ve Arşivi geçerek, deniz ürünleri, odun ateşinde pişirilen pizzalar ve kokteyller için neşeli hafta sonu kalabalıklarını çeken İtalyan tarzı bir restoran olan Frannie & the Fox'a giden yolda demir döner merdivenlerden inin. Ve sabah, doğrudan şehrin kalbine adım atın ya da sahildeki Battery'de bir tur atmak için ücretsiz plaj kruvazörlerinden birine binin. Düzinelerce mükemmel otel bulunan bir şehirde, Emeline, konuklarını her anı düşünerek, misafirperverliğin simgesi olarak yükselir. hotelemeline.com ; 269 ​​dolardan ikiye katlanıyor. -Stratton Lawrence

Four Seasons Resort Los Cabos Costa Palmas - Meksika

Meksika'nın Baja California yarımadasının güney ucunu çevreleyen sayısız Los Cabos tatil beldesine bir saatten az mesafede olan East Cape, Four Seasons'ın en yeni tatil beldesine ev sahipliği yapmaktadır. Arka planda Sierra de la Laguna ile sakin Cortés Denizi'ndeki yeni bir sahil topluluğunda ilk. Minimalist çağdaş mimari ve nötr tonlar, çevredeki çöl manzarasıyla harmanlanır ve tesisin 114 konuk odası ve 27 süiti, deniz manzarasına açılan geniş açık teraslara sahiptir. Bu arada, imza restoranı Estiatorio Milos, buz üzerinde ustaca sergilenen günün avını içeren bir menü ile ideal bir sahil mekanıdır. Limón (limon ağacı korusunda açık havada yemek yeme mekanı) ve havuz kenarındaki Casa de Brasa, tesisin organik çiftliğinden gelen malzemelerle donatılmıştır. Mükemmel bir golf sahası ve spa, tesis bünyesindeki aktiviteleri tamamlar ve personel, daha maceracı olanlar için sportif balıkçılık ve şnorkelli yüzme gezileri düzenleyebilir. fourseasons.com/loscabos ; 919 dolardan ikiye katlanıyor. —Pat Doherty

Harbour View Hotel — Martha's Vineyard

Martha's Vineyard'daki başka hiçbir mülk, Harbour View Hotel gibi 'ağırlık merkezi' statüsünde hak iddia edemez. Edgartown'un limanı ve deniz feneri üzerinde yükselen bu büyük kadın, 130 yılı aşkın bir süredir adalılar ve ziyaretçiler için bir buluşma yeri olmuştur. 15 milyon dolarlık bir yenilemede, otelin Tarihi Binasına şık ve çağdaş bir güncelleme yapıldı ve en üst kata dört odalı yeni bir çatı katı eklendi. Yeni kanat (eğlenceli gerçek: Jaws'ın yapım ekibi adada çekim yaparken burada kaldı), havuz kenarındaki 51 odanın yazlık kumaşlar ve rattan aksanlarla kaplandığı The Roxana olarak yeniden adlandırıldı. Harbour View'daki yemekler, ağırlığının çok üzerinde yumruklar atıyor - kocam ve ben, havuz kenarındaki şezlongda yediğimiz ıstakoz rulosunu, Bettini restoranında Bernard'ın eriştesini hatırlıyoruz - adını otel sahibi Bernand Chiu'dan alıyor. Hong Kong yerlisi - bağımlılık yapacak kadar dumanlı, yapışkan ve tatlıydı. İster bir golf arabasıyla Edgartown'un pitoresk arka sokaklarından geçiyor olun, ister otel engeli ile ahşap kaplı bir Barton & Gray yatında bir akşam gezisine çıkın, otelden adayı keşfetmek için yola çıkmak artık çok kolay. yanında gül ve peynir tahtası. harbourviewhotel.com ; 275 dolardan ikiye katlanıyor . —Flora Stubbs

Oy ve Beraberlik — Newfoundland, Kanada

Batı Newfoundland değirmen kasabası Corner Brook'ta bulunan Hew & Draw Hotel, ilhamını Kanada'nın tomruk endüstrisinden alıyor. Bu, bir butik otel için bariz bir tasarım konsepti gibi görünmese de, (kendileri bir kerestecilik şirketi işleten) aile sahipleri, eski bir Woolworths mağazasını rustik, endüstriyel bir havaya sahip 36 odalı bir handa yeniden inşa ederek işe yaradı. Minimalist konuk odalarındaki ceviz ağacından zeminlerden, barakadaki Douglas köknar mobilyalarına kadar elbette bol miktarda doğal ahşap var. Ontario merkezli tasarımcı Kate Golding'in duvar kağıtları, tuckamore ağaçları, karibu ve diğer bölgesel flora ve faunaya sahiptir. İster Adalar Körfezi'nde kayak yapıyor olun, ister Blow Me Down Dağları'nda maceraya atılıyor olun, ağaç kesenlerin veya otel misafirlerinin yoğun bir günün ardından başka neye ihtiyacı olabilir? Çatı katındaki verandadaki spa küvetine dalın ve tesis bünyesindeki Boomstick Brewing Co.'dan bir bardak Wild Bologna IPA. hewanddraw.ca ; 136 dolardan ikiye katlanıyor. — Carolyn B. Heller

Otel Kansas City - Missouri

Bir zamanlar Kansas City'nin popüler Power and Light District'inin bitişiğindeki özel bir sosyal kulüp olan otel, şimdi Hyatt'ın Unbound Collection altında yeniden tasarlanmış bir otel. Tarihine saygı duruşunda bulunan Gotik Revival tarzı lobi salonu, ziyaretçileri kokteyl yudumlarken izleyen Harry S. Truman ve Dwight D. Eisenhower gibi eski kulüp üyelerinin büstlerini sergiliyor. Başka bir köşeye sıkışmış, şef Johnny Leach'in (Momofuku şöhretinden) nezaketiyle Ortabatı rahat yemeklerine çağdaş bir dokunuş getiren bir menü ile ana restoran Town Company. Leach, bölgenin yerel ürünlerinden ve çiftliklerinden tam anlamıyla yararlanıyor ve öyle bir hit haline geldi ki, rezervasyon yaptırmak haftalar sürebiliyor. Yine de mekanın gerçek cazibesi anakronistik ayrıntılarda: eski bir fotoğraf kabini, vitray pencereler ve tuhaf yağlı portreler ve uçuk pembe kanepelerle dekore edilmiş 144 Viktorya esintili konuk odası. hotelkc.com ; 199 dolardan ikiye katlanıyor. —Ramsey Qubein

Otel Magdalena — Austin, Teksas

Popüler South Congress Caddesi'ndeki iki blok içinde dört otel ile Bunkhouse Group, belirli bir Austin estetiği ile eş anlamlı hale geldi - bir tutam rock 'n'; bir tutam kapris ve bir sürü harika ruhla yuvarlanma lüksü. En son teklifleri olan Hotel Magdalena, bir zamanlar Muddy Waters'tan Patti Smith'e kadar çeşitli müzisyenleri Austin Opry House sahnesinde bir dönüş yapmak için ağırlayan Willie Nelson'a ait bir sitede. Bugün, 89 odalı mülk, bu müzik tarihini ve şehrin su kuyularına olan sevgisini, hem orta çağdan kalma bir motorlu otelin hem de '70'lerden kalma bir göl evinin havasını kanalize ederek kucaklıyor. Yemyeşil açık alanlar ve geri çekilebilir duvarlar, ziyaretçileri odalarından çıkıp havuza dalmak veya restoranı Summer House on Music Lane'in verandasında bir kokteyl içmek için cezbeder. Oda içi konfor, tüm Bunkhouse imzalarıyla tamamlandı - tematik mini bar, eski hoparlörlerde yayınlanan özel çalma listesi ve ikonik çizgili elbiseler - kamerası dünyanın bir parçası haline gelen yerel efsane Scott Newton'un muhteşem fotoğrafçılığı gibi benzersiz dokunuşlarla destekleniyor. on yıllardır şehrin müzik sahnesi. Austin'de gününüzü geçirmek için, Barton Springs'te uzanmadan veya hareketli South Congress'teki mağazaları keşfetmeden önce genç Willie'nin siyah-beyaz bir fotoğrafının altında uyanmaktan daha iyi bir yol yoktur. hotelmagdalena.com ; 229 dolardan ikiye katlandı. —Allison McNearney

Otel Sin Nombre - Oaxaca, Meksika

Oaxaca Şehri'nin ortasındaki bu kusursuz tasarlanmış sığınağı tam olarak nerede arayacağınızı bilmelisiniz - muhteşem Oaxaca Katedrali'nden bir taş atımı uzaklıkta, sıradan olmayan bir cephenin arkasına gizlenmiştir. Portekizli mimar João Boto Caeiro ve California nakli Elliott Coon (mezcal markası Gem & Bolt'un kurucu ortağı) tarafından tasarlanan 20 odalı mülk, sanki hafta sonu otelde kalıyormuşsunuz gibi sessiz bir ayrıcalık ve serinlik havası yayıyor. en havalı arkadaşlarının evi. Otelin vegan restoranı olarak ikiye katlanan yükselen merkezi atriyumda, el dokuması tekstiller ve saksı kaktüsler, heybetli kireçtaşı sütunları ve kemerli giriş yollarının tamamen beyaz zemininde öne çıkıyor. Takılmak ve insanları izlemek için harika bir yer, ancak hava güzel olduğunda (çoğu zaman olduğu gibi), olması gereken yer dalma havuzu ve Oaxacalı sanatçı Sabino Guisu'nun bulunduğu güneşli çatı terasıdır. neon geleneksel bir Aztek kalkanına bürünüyor. hotelinnname.com ; 170 dolardan ikiye katlanıyor. —Siobhan Reid

Otel Ynez — Solvang, Kaliforniya

L.A.'den uygun bir kaçamak gibi hissetmeye yetecek kadar uzakta olan Hotel Ynez, Santa Ynez Vadisi'nin iki saat kuzeyinde yer almaktadır. Yan yan film şöhreti). Kemikleri bir yol kenarındaki hanın kemikleri olsa da, yeniden tasarlanan mülk eşit parçalara sofistike ve yumuşak geliyor. Her biri hamaklı bir açık verandaya sahip 22 oda, çam ve meşe ağaçlarıyla dolu merkezi bir avluyu çevreliyor ve konukları elinde bir bardak Syrah ile yıldızların altında oturmaya davet ediyor. İçeride, badanalı odalar Faslı tekstiller, Meksikalı sanatçı Hilda Palafox'un sanat eserleri ve Fable Soap'un küçük parti banyo ürünleri gibi detaylar sayesinde yüksek hissettiriyor. Grubun en geniş alanı olan Room 21, özel bir ateş çukuru ve spa küvetine bile sahiptir. Akşam yemeğine gel, S.Y.'de bir masa kap. Yabani mantar pappardelle ve somon puttanesca gibi rustik İtalyan yemekleri için şarap ülkesinin çevresini tamamlayan mutfak. hotelynez.com ; 179 dolardan ikiye katlandı. – Tanvi Chheda

Canandaigua'daki Göl Evi - Finger Lakes, New York

Gerçek şu ki, Finger Lakes çok fazla değişmiyor - ve bu yüzden insanlar ziyaret etmeyi seviyor. İlk kez Upstate New York'a yaklaşık 65 milyon yıl önce oyulmuş olan bu buzul gölleri, nesiller boyunca yeni olan şeyler için değil, aynı kalan şeyler için ziyaretçileri çekiyor: Kanoyla kürek çekme, gizli bir şelaleye yürüyüş yapma şansı , için birkaç Riesling tadın üzümlerin yetiştirildiği bağda ve yol kenarındaki bir mandıra tezgahında hayat değiştiren yumuşak servis girdap külahını kapmak için.

Şimdi, Canandaigua'daki yeni Göl Evi sayesinde, tüm bu sonsuza dek sevilenlere çarpıcı bir mesafede, hacca layık bir otel nihayet var. Hem son derece şık, yetişkinlere yönelik bir tatil yeri hem de yeni yaz gelenekleri yaratmak isteyen çocukları olanlar için konforlu bir ev üssü olan 125 odalı göl kenarında bir sığınaktır. Aslında aile, Göl Evi'nin önemli bir parçasıdır: Mülk, New York'un bu bölgesinde büyük bir isim olan Sands ailesinin bir parçası olan Brooklyn Home Company'den geliştiriciler Bill Caleo ve Lyndsay Caleo Karol için bir tutku projesidir. . Birçok yönden, Göl Evi, gölün kuzey ucunda kıskanılacak bir konuma sahip, yüzme havuzu, rıhtım (tekne kiralama mevcuttur), ateş çukurları ve çimenlik geniş bir avlu ile süper büyüklükte bir tatil evi gibi hissediyor. oyunlar ve balkonlu düzinelerce su manzaralı süit. Studio Tack (şimdi Post Company olarak bilinir) vaziyet planını tasarladı ve iç mekanlarda Brooklyn Home ile işbirliği yaptı; Odalar kitsch'e ve sıcaklık veren çok sayıda doğal malzemeye (ahşap, deri, hasır) sahip olmadan yeterince deniz ilhamına sahiptir.

Pandemi dönemindeki bir ziyaret sırasında, kapalı mekanda yemek yeme sınırlıydı, ancak Rose Tavern, kahvaltı servisi için ekranlı güneş odasından tam olarak yararlandı. Sahildeki Sand Bar'ın döner kapıları her gece göl esintisine açılarak, kalabalığı karides po'posası gibi memnun ederdi. erkekler ve ıstakoz makarna ve peynirin yanı sıra uzun bir el yapımı bira listesi ve yerel bir rom ve Curaçao olan Blue Whale gibi arsız kokteyller. Planlar, tesis bünyesinde bir spa'nın 2021 Anma Günü'ne kadar açılmasını gerektiriyor; Toplantı kısıtlamaları hafiflediğinde büyük grupları ağırlayacak çok sayıda düğün ve etkinlik alanı var. Tüm olanaklara rağmen, kalmak için en iyi neden en basiti olabilir: Göl manzarasıyla uyanmak ve çıplak ayakla dolaşmak, yüzmek. göl evicanandaigua.com ; 201 dolardan ikiye katlanıyor. —Paul Brady

Life House Lower Highlands - Denver

Wes Anderson bir western çekecek olsaydı, set Life House Lower Highlands'a benzeyecekti. Dönem ayrıntıları—çiçek desenleriyle döşenmiş gösterişli Louis XVI berjerleri; deri yatak başlıkları ve kanepeler—misafirleri sanayicilerin batıya, Denver gibi sınır karakollarına taşındığı 1800'lerin sonlarına taşır. Bugün LoHi olarak bilinen Lower Highlands, şık barlara, restoranlara, kafelere ve bira fabrikalarına ev sahipliği yapan, şehrin en kalabalık semti ve Life House nihayet bölgeye ilk butik konaklamasını sunuyor. Amerikan Batı anlatısı, her biri Navajo tarzı yastıklar ve botanik tablolarla dekore edilmiş 16 odada devam ediyor. Bazı odalarda 19. yüzyıldan kalma Pullman yataklı vagonlardan esinlenilmiş ranzalar bulunur; tam boy şilteler ve fitilli kadife perdeler sayesinde konfordan ödün vermezler. Otelin restoranı Wildflower, Puglia'dan ithal edilen füme-chorizo-tepeli chilaquiles ve pancar salatası gibi yemekler ile şehrin Meksikalı ve İtalyan yerleşimcilerine saygılarını sunar. lifehousehotels.com ; 190 dolardan ikiye katlanıyor . 'Sadece Murphy.'

Yaşam Evi Nantucket - Massachusetts

Light House Nantucket'in dik merdivenlerini püsküllü bir kaplan koşucu süslüyor ve New England'ın ünlü ada limanının Arnavut kaldırımlı yan yolları boyunca uzanan bu taze, güzel tasarlanmış inzivaya vahşi bir karşılama sunuyor. Ve 14 odalı handa kaplanlardan daha fazlası oynuyor: 1830'larda deniz kaptanının evinin Federalist kemikleri, zengin erik, leylak rengi ve yeşim tonlarında çok parlak boyalarla güncellendi. Keten ışıklı kolye uçları, elle boyanmış ada florasıyla parlıyor; ve iki yapraklı avlulardaki hasır ve rafya yataklar, sandalyeler ve hatta divanlar tropikler arasındaki yolculuklara selam verir. Doyurucu ücretsiz kahvaltı sürprizleri - chia ve yulaf veya tost üzerinde badem ezmesi ile ezilmiş meyveler gibi - akşam kokteyl saatlerine ve küçük atıştırmalıklara yol açarak Life House'u denizcilik rüyasında yaşamak için konforlu ve modern bir yol haline getirir. lifehousehotels.com ; 399 dolardan ikiye katlanıyor. —Tracey Minkin

Yapımcı - Hudson, New York

Ortak sahibi Lev Glazman'a göre Maker, dünyanın yaratıcılarına bir övgü. Eğer sorarsanız, birçoğunu listeleyecektir: usta ahşap ustası Gary Keegan, duvar ressamı Michael Allen, şef Michael Poiarkoff. Glazman'ın yaklaşık 30 yıl önce birlikte güzellik ağırlığı Fresh'i yarattığı ve birlikte 11 odalı mülkü tasarladığı ortağı Alina Roytberg'den bahsetmiyorum bile. (Ayrıca duvar kağıdının neredeyse tamamını tasarladı.) Böyle bir aşk mektubu yazmak, New York'un topuklu setinin cenneti olarak bilinen Hudson Valley'den daha iyi nerede? Evli ikilinin konukseverlik uzmanı Damien Janowicz ile birlikte sıfırdan tasarladığı Maker'ın tamamı, güzel şeylere ve bunların nasıl yapıldığına bir övgü niteliğinde. Yüzyılın başındaki kompleksin her santimetre karesi, türünün tek örneği mobilyalar, vazolar, tepsiler, yerel bit pazarlarından temin edilen yastıklar ve teneke kutular ve estetik ve zanaat üzerine kitapların duvarlarıyla ustaca doludur. Ve süitler, hayatı daha ilginç hale getiren tüm bu farklı türdeki yaratıcılara saygı duruşunda bulunuyor: Botanik çizimleri ve taze çiçeklerle Bahçıvan; Sanatçı, tamamen kadife, vitray ve Belle Époque ihtişamı; kitap raflarının Strand tarafından küratörlüğünü yaptığı Writer; Bohem Bauhaus görünümüne ve muazzam, gösterişli siyah mermer küvete sahip Mimar. Ucuza gelmezler; Maker, aç bir sanatçının uğrak yeri olmaya mahkum değil. Ancak burada bir gece geçirdikten sonra, trend peşinde koşan borsacılar ve Yukarı Doğu Yakası aristokratları bile yaratıcı çarklarının dönmeye başladığını görecekler. themaker.com ; 375 dolardan ikiye katlanıyor. —Hannah Walhout

Mayflower Inn & Spa, Auberge Resorts Collection — Washington, Connecticut

Ağırbaşlı ama çok katlı bir kır otelini modern çağ için bir destinasyona nasıl dönüştürürsünüz? İlk olarak Auberge Resorts Collection, iç tasarım yıldızı Celerie Kemble'ı, damask ve fırfırları Türk halıları, kağıt-çiçek aranjmanları ve alışveriş için uygun bir kütüphane de dahil olmak üzere türünün tek örneği parçalarla değiştirerek Mayflower'ın ana binasına karakter aşılaması için atadı. Johnnycake Books'tan ilk baskı ciltleri. İkincisi, yiyecekleri yeniden düşündüler. Sonbaharda ziyaret ettiğimde, şef April Bloomfield, Garden Room restoranına yüksek tarladan çatala yemek pişirmeyi getiren bir yıllık ikametgahına yeni başlamıştı. Son olarak, spa, New York City'nin sıcak sağlık kulübü Well tarafından güncellendi. Nötr tonlar ve doğal lifler ortak kullanım alanlarını canlandırırken, ses banyolarından tarot okumalarına kadar uzanan bir terapi programı, konuklara en trend olan sağlıklı yaşam kültürünün tadına varıyor. aubergeresorts.com/mayflower ; iki katına 890 dolar. — Flora Stubbs

Miraval Berkshires - Massachusetts

Atmosfer, 380 dönümlük bir alana yayılan, yalnızca yetişkinlere yönelik 100 odalı Miraval Berkshires'deki eğitim kampından daha fazla yaz kampı. İçki bol miktarda bulunur ve smoothie barda bebek-lahana-kinoa kaseleri sunulurken, oldukça büyük bir dizi taze pişmiş hamur işi de mevcuttur. Çekici ruhunun yanı sıra, çekiliş Miraval'ın yaratıcı ve kesinlikle aktif sağlık deneyimleri programıdır. Çevredeki ormanda, balta atma, halat kursları ve ilkel ateş yakma teknikleri derslerinin yanı sıra arıcılık, yırtıcı kuşların rehabilitasyonu ve atlarla meditasyon üzerine atölyeler (atların tepki verdiği büyüleyici bir uygulama) bulacaksınız. misafirin enerjisi). 28 odalı Life in Balance spa'daki tedaviler -çene gerginliğini serbest bırakmak için bir diyapazon kullanan Kombucha Facial gibi- benzer şekilde yaratıcıdır. Ve yiyecekler bölgesel olarak ve tesisin organik bahçesinden elde edilir (en sevdiğim yemek: Hudson Valley çelik kafalı çıtır pirinçle dürtme). mucize berkshires.com ; Her şey dahil kişi başı 670 dolardan iki katına çıkıyor. -Jancee Dunn

Montaj Healdsburg - Kaliforniya

Sonoma County'nin yıllar içinde açılışı yapılan en önemli oteli, bölgenin bozulmamış tarım ortamını aslına uygun olarak bünyesinde barındırmaktadır. Ormanlar ve yamaçtaki sarmaşıklar, 258 dönümlük araziyi kaplarken, Modernist, toprak tonlu misafir süitleri manzarada kayboluyor gibi görünüyor. Doğaya dalmak büyük bir temadır: Arazide kilometrelerce yürüyüş parkurları vardır, odaların çoğunda açık hava duşları vardır ve geniş teraslar, yükselen meşe ağaçlarının arasında uçar gibi görünmektedir. Bağlarla çevrili bir bahçede açık havada yoga dersleri verilir ve e-bisikletler yol kenarındaki pazarlara uğramak ve bölgenin kırsal güzelliğini arabaya binmeden yakından görmek için kullanılabilir. Doğa, tesisin ana restoranını da bilgilendirir. Hazel Hill'de mutfak şefi Jason Pringle, çevredeki tarlaları ve yakındaki Pasifik'i tam anlamıyla kullanıyor - tüm yıl boyunca yediğim en iyi yemekler, mutfak bahçesinden organik kök sebzelerle haşlanmış ıstakoz kuyruğu ve Sonoma kıyılarında yakalanmış somon balığıydı. güneş şokları ve yabani mantarlar. montajhotels.com/healdsburg ; çiftler 995 dolardan. -John Wogan

Newbury-Boston

Newbury Boston, daha önce Ritz-Carlton'a ev sahipliği yapan Neoklasik 1927 binasının en son enkarnasyonudur. Boston Halk Bahçesi'nin bitişiğindeki otele, yeni nesil ziyaretçiler için tepeden tırnağa yenilendi: zarif güvercin grisi, siyah ve inci mermer döşeme paleti, peluş turuncu kanepeler ve çağdaş sanat (çarpıcı fotoğraflar gibi). of Yousuf Karsh) misafirler için rahat ama havalı bir karşılama sunar. 286 konuk odasının kırk ikisinde hala orijinal odun yanan şömineler var ve özellikle mükemmel bir akşamın oda servisi ile ateşin yanında kıvrılmayı gerektirdiği o soğuk kışlarda bir tane istemeye değer. Şehrin en iyi manzaralarından bazıları için 17. kattaki konservatuar trattoria Contessa'ya da göz atmaya değer. Ve Newbury Salon'da ikindi çayını veya Street Bar'da içkileri kaçırmayın - otelin modern yenilenmesine rağmen, burada hala eski Boston'un belirgin hissini bulacaksınız. thenewburyboston.com ; 600 dolardan ikiye katlanıyor. - Linda Laban

Nobu Şikago

Halihazırda açık olan bir düzineden fazla otel ve yarı yolda olan sekiz yaşındaki Nobu Hotel grubu, hızlanma modunda. Newport Beach, Ibiza ve Londra'nın Shoreditch semtini içeren koleksiyonun en yeni üyesi, şehrin endüstriyel West Loop bölgesinde yer alan Nobu Chicago'dur. Otelin tuğla-çelik binası, dışarıdaki kentsel dokuya örülürken, 115 odası ve 23 süiti ile misafirlerine, kendine özgü bir Japon kıvrımı ile içeride loft benzeri bir yaşam deneyimi sunuyor. Sütunların samuray kılıçlarını taklit ettiği ve reçine yapraklarının Kyoto'nun sonbaharıymış gibi masaların üzerinde çırpındığı Nobu'da (misolu siyah morina rezervasyon yapmak için yeterli bir nedendir) kalamaz ve yemek yemeyebilirsiniz. Doyduktan sonra yukarı çıkın ve yumuşak bir şekilde aydınlatılmış ahşap fenerlerle çevrili koridorlardan odanıza geri dönün. Çoğu oda geniş şehir manzarası sunar (tik ağacından küvetli bir küvet isteyin - yani ekstra maliyete değer) ve yüksek beton tavanlar, otel genelinde bulunan doğal malzemelere sade bir modernite katıyor. Tüm şehir ve en iyi giyimli sakinleri fon olarak hizmet ederken, huzur havuzunda yüzerek ve çatıda brunch yaparak konaklamanızı uzatın. nobuhotels.com ; 239 dolardan ikiye katlanıyor. —Heidi Mitchell

One&Only Mandarina — Riviera Nayarit, Meksika

Bir yağmur ormanı ile Riviera Nayarit kıyı şeridinin kayalıkları arasında yer alan One&Only'nin yeni Meksika tapınağı, konukları doğayla yeniden bağlantı kurmaya teşvik ediyor. 105 villası ve ağaç evi, yerel malzemeler kullanılarak sürdürülebilir bir şekilde inşa edildi ve yerel Cora ve Huichol kültürlerinin ruhuna dayandı. Tesisin bilgili personelinden birinden arazi ve endemik türler hakkında bilgi edinirken, mülk üzerindeki asırlık bir ağaç olan 'La Abuela'yı (İspanyolca büyükanne) ziyaret etmek için yaptığım yürüyüş sırasında doğa ile iletişim benim için zirveye ulaştı. üyeler. Ana restoran Carao'da ünlü Meksikalı şef Enrique Olvera'nın yarattığı yerel lezzetleri tattım ve Pasifik'te yüzerek ya da gökyüzünde uçuyormuş gibi görünen sonsuzluk havuzlarından birinde huzur buldum. Ayrıca Simyasal Nefes derslerinden birini alarak nasıl düzgün nefes alacağımı yeniden öğrendim. Burada, yatıştırıcı ruhani liderim bana derin bir şekilde canlanmış hissetmemi sağlayan Pranayama yöntemini öğretti. oneandonlyresorts.com ; 1.300 dolardan ikiye katlanıyor. - Mariana Mijares.

Palmaïa, Aïa Evi, Riviera Maya, Meksika

Dönüşüm, Cancún ve Tulum'un tam ortasında yer alan Palmaïa, The House of Aïa'daki ana temadır. Uşak yerine, dış mekan ses banyonuz için size WhatsApp hatırlatıcıları gönderen, keten kaplı bir 'Göçebe Rehber' var. Sonra, gelecekteki yörüngenizi çizmek için doğum zamanlarını ve yıldız koordinatlarını inceleyen sahadaki şaman var. Şef Eugenio Villafaña'nın mutfağı bile bir sağlık dönüşümünü hızlı bir şekilde başlatmayı amaçlıyor - tesis bünyesinde, Akdeniz'den Asya'ya kadar değişen temalara sahip, tümü öncelikle bitki temelli dört restoran var. Benim için öne çıkan, ilhamı eve daha yakın bulan LEK'ti (nefes empanadaları ve chaya tacos, kaldığım süre boyunca yediğim en iyi şeylerdi). Yükseltilmiş Burning Man havasına rağmen (tesis, her şey dahil politikasını 'yaşam tarzı' olarak adlandırıyor), 234 okyanus kıyısındaki süit mülkünün köklerini Meksika topraklarından alıyor. Çevredeki ormana bakan tavandan tabana cam pencerelere sahip spa, mezcal (dumanlı alkollü ruh değil bitkinin kendisi) gibi yerel malzemelerden ve terletici temeskal töreni gibi geleneklerden en iyi şekilde yararlanıyor. Ve Palmaïa gerçekliği geride bırakmak için her türlü yolu sunabilirken, modern yaşamın kaosu için nihai merhem, yarı saydam Karayip sularına dalmadan önce topuklarınızı sahildeki şeker gibi kumlara sıkıca kazmak olabilir. thehouseofaia.com ; 600 dolardan ikiye katlanıyor . -Chaney Kwak

Todos Santos'u Durdur - Baja Sur, Meksika

Sürükleyici terimi, bugünlerde aşırı kullanılan bir moda sözcük gibi gelebilir, ancak Paradero Todos Santos, konukları derinden otantik deneyimlerle Baja California Sur'un en iyilerine bağlamada mükemmeldir. Mexico City merkezli ikili Pablo Carmona ve Josh Kremer tarafından kurulan 35 süitli otel, Sierra de la Laguna silsilesi, kaktüslerle dolu bir çöl ve aileye ait tarım arazisi ile çevrili beş dönümlük bir alana oturuyor. Minimalist süitler, ülkenin dört bir yanındaki zanaatkarlardan elde edilen mobilyalarla dekore edilmiş alçak beton binalarda yer alır. Restoranın açık alev mutfağında şef Eduardo Ríos yerel ürünleri ve deniz ürünlerini kutluyor (karides zarandeado ve baharatlı mezcal margarita öne çıkıyor). Ancak, konaklamayı gerçekten unutulmaz kılan rehberli aktivitelerdir. Bir sabah, ekip, yakındaki Cerritos Plajı'nda Mario'nun Sörf Okulu ile yoga ve ardından sörf dersleri düzenledi. Profesyonellerimiz Martín ve Rafael, sabırla doğru formu açıkladılar, bizi yumuşak dalgalara götürdüler ve coşkuyla tezahürat yaptılar - ister devrilsek, ister sonunda kısa ama muzaffer bir yolculuk yakalasak. paraderohotels.com ; 550 dolardan ikiye katlanıyor . — Sarah Bruning

Riggs Washington DC

Ülkemizin başkenti 30.000'den fazla otel odasına ev sahipliği yapmaktadır. Ancak yakın zamana kadar, büyük markalar sahneye hakimdi - özellikle de şehir merkezinin Beyaz Saray ile Capitol arasındaki ticari bölümü olan Penn Quarter'da. Riggs bunu değiştiriyor. Londra merkezli Lore Group'un en son mülkü, heybetli bir dış cephenin arkasında çok ihtiyaç duyulan bir sıcaklık dozuyla Şubat ayında sessizce açıldı (bu simgesel yapı 1891'de Riggs National Bank'ın genel merkeziydi). Mücevher tonlu 181 konuk odasında kasa şeklinde mini barlar ve saykodelik Voutsa yatak başlıkları bulunur ve Carrara mermer banyolar, D.S. & Durga parfüm evinin sunduğu olanaklarla doludur. Süitler, adını önemli First Ladies'in adını taşıyan dört özel alan içerir; Caroline Harrison'a adanan benimki tamamen krem ​​ve pudra mavisiydi ve Harrison'ın Beyaz Saray porselen geleneğini başlatmadaki rolüne işaret eden tuhaf çini bir duvar vardı. Alt katta, eski bankanın ana salonunda tonozlu tavanlar, orijinal mermer sütunlar ve hem romantik akşam yemekleri hem de kokteyl toplantıları için şimdiden favori olan zarif Café Riggs'i bulacaksınız. Eskiden Momofuku CCDC gibi diğer Bölge favorilerinden olan Şef Patrick Curran, kusursuz Kıta mutfağı yemekleri sunuyor: bıldırcın yumurtalı dana eti tartarı, mükemmel bir burger ve çekici bir şekilde adlandırılmış havyar ızgara peynir, gerçekten kalın bir dilim tereyağlı tatlı çörek inek ve parıldayan Ossetra'dan bir sır. Ve kardeş mülkler Sea Containers London ve Pulitzer Amsterdam gibi, Riggs de yakında ünlü miksolog Ryan Chetiyawardana'nın izniyle bir bara sahip olacak. riggsdc.com ; 179 dolardan ikiye katlandı. —Hannah Walhout

The Rockaway Oteli - New York Şehri

Korkak, alçak bir plaj bungalov topluluğundan yükselen mimar Morris Adjmi, Rockaway Hotel'i New York City için bir ilk olarak tasarladı: lüks, tasarım odaklı bir sahil oteli. New York ve Oslo merkezli Curious Yellow firması, tik paneller ve kavisli kamış mobilyalarla ısıtılan 53 aydınlık oda (ve sekiz uzun süreli konaklama süiti) dahil olmak üzere iç mekanlarında liderliği aldı; banyolar, NYC tedarikçisi Goldie'nin ürünleriyle dolu. Ve kamusal alanlar, eski Giovanni Travasa sandalyelerini, Tom Sachs (bir Rockaway yerlisi) gibi sanatçıların çalışmaları da dahil olmak üzere, otelin Sosyal Etkiden Sorumlu Baş Sorumlusu Michi Jigarjian'ın küratörlüğünü yaptığı kurulum parçalarıyla karıştırıyor. Bir havuz güvertesinden Atlantik Okyanusu ve Manhattan silüetinin ikili manzarasını sunan bir çatı terasına kadar açık alan boldur. Yemek seçenekleri arasında şef Barry Tonks'un deniz ürünleri ağırlıklı bir menüye başkanlık ettiği Rooftop ve yakında açılacak olan Margie's and Greenhouse Café yer almaktadır. Bir spa ve sörf tahtaları için bir soyunma tesisi çalışmaları sürüyor. therockawayhotel.com ; 230 dolardan ikiye katlanıyor. —Tom Austin

The Roundtree - Amagansett, New York

Birçok şehir sakininin temiz hava ve açık alan peşinde koştuğu bir salgının ortasında, Haziran 2020'de açıldığında, Amagansett Roundtree, şu an için yapılmış gibiydi. Tarihi 18. yüzyıla ve Amagansett mezrasının Avrupa yerleşimine uzanan iki dönümlük bir parselde yer alan, Hamptons'ın bu tonluk bölgesinde bulunan bir avuç küçük, bağımsız otelden biridir. Tesis, Atlantik kıyısındaki Indian Wells Plajı'na 1,6 km'den daha yakındır ve ışıltılı Napeague Körfezi'ne ve doğu Long Island'ın görkemli eyalet parklarına arabayla kısa bir mesafededir. Geri çekilme sadece 15 misafir konaklama birimine, bitişik oda ve süitlerin bir karışımına ve mülkün her yerine dağılmış bağımsız kabinlere sahiptir. Tümü, Wishbone sandalyeler, endüstriyel vurgu lambaları ve yatıştırıcı bir ahşap ve arduvaz paleti ile serin ve canlı bir dekora sahiptir. (Ayrıca her biri Airthereal HEPA filtreleme cihazları ve uzaktan kumandalar, anahtarlar ve daha fazlası için UV sterilizatör kutuları ile donatılmıştır.) Edison ampul dizilerinin altında, şömineler ve şezlonglar bakımlı alanları işaretler. Main House'daki küçük bir kiler, gün boyunca kontinental kahvaltı ve yerel olarak sevilen Jack's Stir Brew'den kahve dahil içecekler sunmaktadır. Tesis bünyesinde restoran bulunmamakla birlikte, Roundtree yüksek paket servisi sağlamak için bölgedeki restoranlarla ortaklık kurmuştur, Bali seramikleri ile kaplanmıştır ve zarif otel personeli tarafından oda servisi gibi sunulur. Konukların yıldızların altında yemek yiyebilmeleri için her şeyi açık havada bile kuracaklar. theroundtreehotels.com ; 495 dolardan ikiye katlanıyor. —Paul Brady

Ahırlar Inn - Paso Robles, Kaliforniya

Yol kenarındaki bir Amerikan hanını yeniden icat etmek pek yeni bir kavram değil, ancak Paso Robles'deki Stables Inn'in zarafetine ve ayrıntılarına çok az kişi sahip. Sahipleri Robert ve Sherry Gilson (aynı zamanda yakındaki sarmaşık kaplı Hotel Cheval'in de sahibi) orta çağdaki motele çiftlik evi mobilyalarıyla binicilik temalı bir revizyon verdi. Altı kişilik bir ranza da dahil olmak üzere 18 konuk odası, sığır derisi kilimler ve Anne Laddon'ın renkli Pop sanatı gibi ayrıntılara sahiptir. Ailemle yaptığım bir ziyarette, her sabah sürgülü ahır kapılı ortak bir alan olan Tack Room'da sunulan yerel olarak kavrulmuş kahve ve hamur işlerinden oluşan ücretsiz bir kahvaltı da dahil olmak üzere makul fiyata rağmen avantajlar ve özenli hizmetten etkilendim. eski siyah-beyaz fotoğraflar ve 1900'lerin başında galvanizli metal yel değirmeni kuyruk kanadı. Yüksek bir manolya ağacı, konukların akşam yemeğinden önce veya sonra bir bardak mürekkepli Syrah (bölgenin şarap imalathanelerinden birinden) için kendilerini yerleştirebilecekleri, ateş çukuru ve Adirondack sandalyeleri olan başka bir ortak alana demir atmaktadır. stabilsinnpaso.com ; 155 dolardan ikiye katlanıyor. —Casey Hatfield-Chiotti

Surety Otel - Des Moines, Iowa

Des Moines' Surety Hotel, Iowa'nın başkentinin şehir merkezinde, Iowa Loan & Trust Company'nin eski evini işgal eden ideal bir konuma sahiptir. Bu Ortabatı kentinin görünümünü değiştiren yeni gelişmişliğin en önemli örneği ve 1913 Beaux-Arts yüksek binasının yeniden canlanması, bir dizi gösterişli malzeme ve dekorasyon içeriyor—zengin sert ağaçlar, deri ve çağdaş ürünler var. sanat eserleri ve ortak alanlar ve konuk odaları, yüzyılın ortalarından ilham alan ayrıntılara sahiptir. Genel görünüm, sakin bir nötr paleti ve çevredeki kentsel peyzajın manzarasına sahip temiz ve canlı. Bu arada Mulberry Street Tavern, etli turtalar, kavrulmuş tavuk, kama salatalar ve ızgara istiridye gibi basit, geleneksel İngiliz pub yemeklerinden ipuçlarını alan bir menü ile tesisin ana restoranıdır. garanti otel.com ; 139 dolardan ikiye katlanıyor. —Krissa Rossbund

Kentsel Kovboy Kedi Becerileri - New York

bir sihir var New York'un Catskill Dağları — yüksek sırtlarla çevrili ve göller, dereler ve şelalelerle süslenmiş gizli vadilerde eski tarz yazlıklar ve kayak evleri. Yaratıcı otelcilerin son birkaç yılda burada solmuş ihtişamını geri kazanma konusunda sıçrama yapması şaşırtıcı değil ve Urban Cowboy Lodge Catskills, sylvan sahnesindeki en yeni ve en bütünsel olarak işlenmiş giriştir. 1930'lardan beri aynı aileye ait olan bir dağ hanını ve 68 dönümlük araziyi devralan, sahibi/tasarımcı Lyon Porter ve (emlak geliştirme şirketi Dovetail + Co.'nun) ortak sahibi Phil Hospod, ana orman evini ve dört dağ evi tarzında ustaca yenilediler. artık imzası olan rustik lüks dokunuşuyla müştemilatlar. Sonuç, Wes Anderson buluşuyor İçinden Bir Nehir Geçiyor : Mülkten ve antika Americana'dan orijinal mobilyalar, kulübedeki nehir taşından bir ocak, konuk odalarında elle basılmış duvar kağıtları ve Pendleton battaniyeler ve belirli süitlerde göbekli sobalar ve büyük pençe ayaklı küvetler gibi yeni eklemelerle harmanlanmıştır. Birinci sınıf sırılsıklam karışımlar ve yerel alkollü içkiler gibi olanaklar bölgenin en iyilerini sergiliyor ve evin barı ve restoranı başlı başına bir destinasyona layık. Kiremit kaplı saunası, ateş çukurları, sinek balıkçılığı ve yüzme havuzu ile Urban Cowboy Lodge, Catskills'in şimdi nasıl her zamankinden daha büyülü olabileceğini gösteriyor. kentselcowboy.com ; 225 dolardan ikiye katlanıyor . –Tracey Minkin

Tatil Köyünde Gezin - Prince Edward County, Kanada

Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, Prince Edward County (Toronto'nun doğusuna yaklaşık iki saatlik bir sürüş mesafesinde), kırsal yaşamın en iyisini arayan şehir halkı için imrenilen bir kaçış haline geldi - geniş açık alanlar, göl kenarındaki patikalar ve bunun için yuvarlanan üzüm bağları. bölge malum. Şimdi ziyaret etmek için başka bir neden daha var: West Lake'in kuzey kıyısında, tasarımcı Shannon Hunter tarafından yaratılan, iki yatak odalı, cam ve ahşaptan yapılmış 10 kulübeden oluşan bir koleksiyon olan Wander. Minimalist ama aynı zamanda rahat tarzı, sıcak ahşapla kaplanmış ve jüt kilimlerle vurgulanmış odaları ile doğadan ipuçları alıyor. Resim pencereleri sakinleştirici manzaraları çerçeveler; özel teraslardaki ısıtmalı beton zeminler ve ateş çukurları özellikle kış aylarında faydalıdır (tesis yıl boyunca açıktır). Bu arada aileler, büyük oturma yemekleri için eksiksiz mutfakları ve yemek alanlarını kullanmayı sevecekler; personel, ürün ve şarap içeren dolu bir buzdolabı sağlayabilir. Gezginlerort.com ; 470 $ 'dan evler. — Heather Greenwood Davis

Beyaz Fil Palmiye Plajı - Florida

Bu 32 odalı bijou otel, bir otelden çok ev gibi hissediyor (misafirler zaten aylık konaklamalar için rezervasyon yapıyor), tercihlerinizi hemen öğrenen uzlaşmacı bir ekip tarafından görevlendiriliyor. Nantucket ikonunun kardeş oteli ve Florida karakolu Atlantik'ten sadece iki blok ötede ve sadece beş dakika uzaklıkta bulunuyor. Konukların ödünç alabilecekleri BMW'lerinden biri ile Worth Avenue'den araba sürün. İç mekanlar, 10 yaşındaki dahi Doodle Boy'un kaprisli siyah-beyaz illüstrasyonları ve Fredrick Prescott'un girişe bakan yedi metrelik çarpıcı fil heykeli dahil, sahibinin koleksiyonundan sanat eserleriyle noktalanıyor. Konuk odalarında, tipik Palm Beach pastelleri, mermer, rattan ve taş vurgulu yatıştırıcı nötrlerden oluşan bir palet için kaçınılmıştır. Yatak altı çekmeceler ve harekete duyarlı yatak odası aydınlatması düşünceli dokunuşlardır. Otelin restoranı LoLa 41 (diğer bir Nantucket temelli temel unsur), hızla şehrin en sıcak noktası haline geldi ve otel konuklarının hindistancevizi gölgelik altında korunaklı ön sıra koltuklarının keyfini çıkardığı hareketli bir karanlık sonrası sahnesiyle tamamlandı. peri ışıkları ile gergin avuç içi. whiteelephantpalmbeach.com ; 650 dolardan ikiye katlanıyor - Sarah Greaves-Gabbadon

Beyaz Su Cambria - Kaliforniya

Kaliforniya'nın Merkez Sahili'nde (San Francisco ve Los Angeles arasında yarı yolda) şirin sahil kasabası Cambria'da otel sıkıntısı yoktur. Ancak seçenekler çoğunlukla, konukları çekmek için bölgenin doğal güzelliğine dayanan eski veya önemsiz mülklere yöneldi. Ancak White Water Cambria'nın açılmasıyla ziyaretçiler, iç mekanlarda da estetik açıdan mükemmel bir ortam elde ediyor. L.A. merkezli tasarımcı ve yazar Nina Freudenberger tarafından tasarlanan 25 konuk odası, yalnızca Golden State'de var olan zahmetsiz, yüksek bohem tarzın somut örneğidir. İskandinav esintili minimalizmin bir birleşimidir; dünyevi, nötr ahşap vurgular; ve iç-dış mekan yaşamının tuhaf süsleri (Okyanus Manzaralı King odamın ön verandasında orman yeşili bir küvet vardı). Resmi bir restoran olmamasına rağmen, konukların yolun hemen karşısındaki Moonstone Plajı üzerinden gün batımını izleyebileceği oturma odasına benzeyen lobi salonunda şarap, butik bira, elma şarabı, alkollü içkiler ve hafif yemekler servis edilmektedir. Sabahları, odaya bir termos kahve ve kruvasan getirilir - bu da birçok küçük dokunuştan biridir (Aesop banyo ürünleri, gerçekten güler yüzlü personel ve LA sağlıklı beslenme tapınağı Erewhon'dan oda içi atıştırmalıklar gibi). Burada kalmak çok unutulmaz. whitewatercambria.com ; 299 dolardan ikiye katlanıyor. —John Wogan

Wylder Umut Vadisi - Kaliforniya

Tahoe Gölü'nün hemen güneyinde, Sierra Nevada'da 7.000 fit yükseklikte yer alan 165 dönümlük Wylder Hope Valley, nostaljik sadelik ve çağdaş konfor arasında iyi ayarlanmış bir denge kurar. Mülk, yeni kurulan otel grubu Wylder'ın ikinci teklifi ve sevilen (ancak eski) yerel kurum Sorensen's Resort'un reenkarnasyonudur. Konaklama seçenekleri yakın zamanda yenilenmiş 27 kabinden yurtlara, kamp alanlarına ve tümü çam ve kavak ormanları arasında yer alan, bazıları soğuk Carson Nehri'ne bakan harika bir eski Spartan karavanına kadar uzanmaktadır. Kabinler ise; Dinlendirici, İskandinav esintileri taşıyan iç mekanlar, dinlenmeye davet edebilir, Wylder Hope Valley'in gerçek avantajı, bölgenin muhteşem açık hava etkinliklerine yıl boyunca kolay erişimdir. Yürüyüş yapın, balık tutun, bisiklet sürün, kayak yapın ya da kar ayakkabısıyla doyasıya eğlenin ve ardından restoranın manzaralı güvertesinde (Sorensen'in ünlü meyveli ayakkabıcı hala sunulmaktadır) bir kokteyl ve doyurucu bir yemekle günü sonlandırmadan önce yakıt ikmali yapın. odun ateşinde saunada onarıcı bir ipucu. wylderhotels.com ; 247 dolardan ikiye katlanıyor. —Maggie Tersanesi