Geçen Aralık'taki tatillerden iki hafta önce, New Orleans ' French Quarter, 50 yılı aşkın süredir ilk yeni otelinin açılışını gördü. Fransız Mahallesi olarak da bilinen 85 blokluk Vieux Carré bölgesinde eski bir şeker fabrikasının içinde yer almaktadır. One11 Otel 83 konuk odası ve 'tatlılar' (binanın tarihine saygı duruşunda bulunur) ve Mississippi Nehri'nin eşsiz manzarasıyla tamamlanan modern bir estetiğe sahiptir. Ancak görünüşünün ötesinde, açılış yolculuğu özellikle olağandışıydı.

Her şey 1969'da, New Orleans Kent Konseyi'nin, bölgedeki yeni projeler için yıkımların etkilerini belirlemek için bir çalışma tamamlanıncaya kadar Fransız Mahallesi'nde (geleneksel olarak konut topluluğu) yeni otelleri yasaklayan bir moratoryumu kabul etmesiyle başladı. 2004'te (Katrina Kasırgası vurmadan önce) ve yine 2015'te bir arazi şirketi, 111 Iberville Caddesi'ndeki binayı otele dönüştürmek için belediye meclisinden onay aldı. bir11 ve 11 Aralık 2020'de açıldı. Onaylanmasındaki kilit faktörler? Bu, yıkıma ihtiyaç duyulmayan mevcut bir yapıydı ve otel, Fransız Mahallesi'nin güney ucuna yeni işler ekleyecek ve hayat getirecekti.

One11'in açık olduğu birkaç kısa ayda, tam olarak yaptığı şey buydu. New York City merkezli Dash Design'dan David Ashen tarafından tasarlanan otel, çoğu orijinal olan ahşap kirişler, ahşap ve demir sütunlar, çıplak tuğla ve çıplak tavan kirişlerine sahiptir. Kemerli pencereler nehir kıyısına bakmaktadır ve lobide orijinal olarak melası en üst kata taşımak için kullanılan çelik kirişler bozulmadan bırakılmıştır. Renk düzeni bile çağdaş tasarımın kenarlarını yumuşatan karamel tonuyla tatlı köklerine selam veriyor. One11'in satış direktörü Lisa Miller, 'Modern bir estetiğimiz olduğunu söylediğimizde, [misafirler] soğuk ve çelik bekler, ancak her zaman aldığımız yorumlardan biri ne kadar sıcak ve rahat hissettirdiğidir' diyor.

Nefis kokular geliyor Batture Bistro + Bar lobi düzeyinde bu sıcaklığa ekleyin. New Orleans doğumlu ve yetiştirilmiş iki şef tarafından yönetilen kapalı/açık restoran, geleneksel yerel yemeklerden oluşan bir menü ile kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği servis etmektedir. Sabahları kaburgalarınıza yapışmak için, Pontchartrain Gölü mavi yengeçli creole yumurtaları Benedict'i veya Louisiana kahverengi şeker ve yerel olarak üretilen rom ile yapılan muz Foster Belçika waffle'larını deneyin.

Konum ve manzaralar, özellikle bahar geldiğinde ve güvenli seyahate kademeli olarak geri döndüğünde, büyük bir çekicilik olacağından emin olabilirsiniz. Miller, 'Evet, Fransız Mahallesi'ndeyiz - Bourbon Sokağı'na gitmek zorunda değilsiniz, ancak isterseniz gitmek için yeterince yakınsınız' diyor. 'Misafirler, içindeyken içinde olabileceğiniz, ancak istediğiniz zaman uzakta olduğunuz gerçeğini sever.' Sekizinci kattaki açık alandan Hilal'in (Mississippi Nehri'ndeki o belirgin kıvrım), St. Louis Katedrali'nin ve Fransız Mahallesi'nin engelsiz manzarasını seyredin. Her şeyi özel terasınızdan almak için aynı kattaki iki yatak odalı, iki banyolu Riverbend Sweet'i ayırtın.

Eşsiz konumu ve herhangi bir yıkım olmaksızın yeniden kullanılabilen bir otel olarak gelişmesi nedeniyle One11, Fransız Mahallesi'ndeki son yeni otel de olabilir. En iyiyi sona saklamak hakkında ne derler bilirsiniz.

Kitaba: Hotels.com