Sürdürülebilir Tasarımı Yeni Zirvelere Taşıyan Otele Bir Bakış

Ana Mimarlık + Tasarım Sürdürülebilir Tasarımı Yeni Zirvelere Taşıyan Otele Bir Bakış

Sürdürülebilir Tasarımı Yeni Zirvelere Taşıyan Otele Bir Bakış

Güney Çin Denizi'ndeki Riau takımadalarında seyreden bir teknede Singapur'dan sadece 50 mil uzaktaydık, ama hiçliğin ortasında kaybolmuş da olabilirdik. Mavinin sürekli değişen tonlarından oluşan suyun üzerinde süzüldük, gökyüzü ara sıra kabarık bulutlarla noktalandı. Avustralyalı bankacı, sonradan otelci olan Andrew Dixon ile seyahat ediyordum ve varış noktamız, önümüzdeki Mart ayında açılacak olan ve neredeyse tamamen bambudan yapılmış yeni bir tatil yeri olan Endonezya'nın özel adası Cempedak'tı. Yaklaştığımızda, çevredeki ormana yerleştirilmiş devasa armadilloların sırtlarına benzeyen bitmiş villaların kıvrımlı çatılarını seçebiliyordum. Teknemiz dar bir ahşap iskelenin ucuna yanaştı ve kıyıya doğru yol aldık. Sağımızda, küçük kumlu bir koyda, Sumatra'da hasat edilen otlardan koni şeklinde sazdan çatılı siyah bambudan yapılmış bir kule vardı. Bu bar olacak, dedi Dixon sırıtarak. Yüksekliğine hayret ettim - iki kat kadar - ve bambunun böyle bir yapıyı nasıl destekleyebileceğini yüksek sesle merak ettim. Çelikten daha büyük bir gerilme mukavemeti var ve bu bir çim, bu yüzden onu kestiğinizde bitki ölmez, diye açıkladı. Diğer bitkilerden daha hızlı büyür. Bazı türler günde üç metre büyüyebilir. Ve sulama veya gübre gerektirmez.



Genellikle yalınayak ve yıpranmış tişörtler içinde olan Dixon ile ilk olarak 2007'de, bu konsepte kafa yormaya başladığında tanıştım. Cempedak'tan çok uzak olmayan ilk özel ada tatil yeri Nikoi'yi yeni açmıştı. O ve karısı Julia, 2004 yılında bir grup arkadaşıyla küçük bir ada satın aldılar. Bunu aile ve arkadaşlar için rahat bir tatil kaçamağı haline getirmeyi amaçladılar, ancak daha iyisini yapabileceklerine karar verdiler. Neden gelirden pay alacak yerlileri eğitip istihdam etmiyorsunuz? bana o söyledi. Daha büyük, daha olumlu bir etki yaratır.

Ancak adı yerli bir meyve ağacına atıfta bulunan Cempedak tamamen başka bir seviyede. Nikoi ile aynı sosyal açıdan faydalı uygulamalara sahip olmanın yanı sıra, diğer sıfır ve düşük atık malzeme ve süreçlerle birlikte bambunun radikal kullanımında öncüdür. Bambu, Güneydoğu Asya'da geleneksel bir yapı malzemesi olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır ve son yıllarda, küçük ama odaklanmış bir grup otelci ve tasarımcı - birçoğu şimdi Cempedak üzerinde çalışıyor - sınırlarını test etmeyi ve dünya hakkındaki anlayışımızı değiştirmeyi umarak bir araya geldi. sürdürülebilir konaklama nasıl görünebilir ve hissedilebilir.




Son on yılda, Nikoi etkileyici sayıda eko-ödül kazandı ve Dixon ile yatırımcılarına sağlıklı bir kâr sağladı. 15 özel evi ve pastoral bir plajı, çim tenis kortları ve adanın diğer ucundaki iki taş havuzuyla hem cennet gibi hem de zariftir. İnsanların sırf sürdürülebilir olduğu için ödeme yapmayacağına güçlü bir şekilde inanıyorum. Gelecekler çünkü bu harika bir deneyim, dedi. Cempedak villaları kıyı şeridini süslüyor. Christopher Wise

Dixon'ı Cempedak'ın villalarından birine doğru eğimli dar, gölgeli bir patika boyunca takip ettiğimde, ikiye bölünmüş birkaç koyu granit kayayla kaplı olduğunu gördüm. Dixon, adanın onlarla dolu olduğunu ve ekibinin yürüyüş yoluna yer açmak için aylardır onları yaktığını açıkladı. Süreç, kompresörlerde ve kırıcılarda nakliye yapmaktan ve değerli enerjiyi boşa harcamaktan kaçınmalarına izin verdi. Buradaki amaç, kayaların kırılmasını ve ağaçların kesilmesini en aza indirmek ve yerden büyümüş gibi görünen villalar yaratmak olduğunu söyledi.

Dixon beni mimari ekibiyle tanıştırdı: Bali merkezli ve Yeni Zelanda doğumlu mimar Miles Humphreys (son zamanlarda Bali, Ubud'daki Mandapa'yı, orman bahçeleriyle çevrili bir tapınak kompleksi gibi bir Ritz-Carlton Rezervi'ni tasarladı) ve Emma Maxwell, Dixon'ın iç mimarlarından biri. Ayrıca Cempedak'ın iki Balili mimarı da vardı: her ikisi de kariyerlerini bambu yapılar üzerinde çalışarak geçirmiş olan Chiko Wirahadi ve Ketut Indra Saputra. Bali, dünyanın en yenilikçi ve benzersiz bambu binalarından bazılarının yapıldığı yerdir ve oradaki yenilikler uluslararası ilgi görmüştür. Dixon'ın meslektaşları ve kuyumcular John ve Cynthia Hardy gibi ekibi, ayrıca Bali'deki çevre odaklı ve tamamen bambu Yeşil Okulu'nun kurucuları ve kızları Elora Hardy bu çabaya öncülük etti. Elora'nın şirketi Ibuku, görüp görebileceğiniz en nefes kesici bambu binalardan bazılarını tasarlıyor. Hem baba hem de kız, bambu evangelistleri olarak TED Talks'u övdüler ve yaşama şeklimizi değiştirme olasılıklarını söylediler.

Benimle maket bir villada duran Humphreys, çatının dalgalı tepesi, karamel renginde cilalanmış zeminler ve karmaşık bir desende sıkıca örülmüş duvarlar ile iki katlı bir yapı oluşturmak için bambuyu nasıl manipüle ettiklerini ve tedavi ettiklerini anlattı. . Arka taraftaki dalma havuzunu küçük, zarif bir bahçe çevreliyordu. Dixon havuz ekleme konusunda tereddüt etmişti, ancak deniz suyunu tatil köyü için içme suyuna dönüştürmek için kullanılan tuzdan arındırma işlemiyle üretilen konsantre tuzlu su ile havuzları koruyabildiğini keşfettiğinde tasarımda ilerlemeye devam etti.

Dixon, yayılan bambu parmaklıkları olan ayakta duran bir fanı işaret etti ve sıradan fanların plastik malzemesini sadece estetik açıdan çekici değil, aynı zamanda savurgan bulduğunu da yorumladı. Bir yıl önce Chiko'ya bambudan bir tane yapması için meydan okudum. Biraz zaman aldı ama aldı. Onları burada kullanacağız, dedi. Wirahadi ve Saputra bambu büyücüleriyse, Humphreys ve Maxwell malzeme konusunda göreceli olarak acemilerdir. Dixon, yeni tasarımın yolunun bu tür alışılmışın dışında bir işbirliği olduğuna inanıyor. Cempedak'ın daha güncel ve lüks iç mekanlar yaratarak bambuya bağlı hippi ve mütevazi ilişkilerden kopmasını istedi. Ancak, güzel bambu formlarıyla rekabet etmeyen çağdaş bir şekilde, diye ekledi Maxwell. Kullanmayı planladıkları diğer malzemeler arasında bar üstü için kullanılacak geri dönüştürülmüş tik, lav taşı, taşlaşmış ahşap ve bronz yer alıyor. Restoranın açık mutfağı bambudan yapılmayacak, ancak yerel olarak kurtarılmış granitten yapılmış duvarlara sahip olacak.

Bir tarafından dik merdivenlerle, diğer tarafından Stylea ile erişilebilen yüksek siyah bambu bara doğru yürüdük. Kayıp Ark'ın Akıncıları– Bizi ana restorana bağlayan stil bambu köprü. Maxwell, tüm büyük kayalar ve dik yokuşlarla buradaki topografya çok çılgın, sürekli hareket halinde düşünüyoruz, dedi. Bir terasta yer alan barın yüksekliği, orada oturmak, kendinizi ağaç sınırının üzerinde yüzüyormuş gibi hissettirecek şekilde seçilmiştir. Konik bambu çatı bana dev bir deniz kabuğu kabuğunun spiral şeklinde dönen iç kısmı gibi geldi. Humphreys sazdan çok basit bir malzeme olduğunu açıkladı. Bu çim. Ama ilkel değil. Ondan harika şekiller yapabilirsiniz.

Dixon bana tatil yerinin arka tarafını göstereceği için çok heyecanlıydı. Güzelce dokunmuş bambu duvarları ve personel için villalar kadar hoş olan yatakhaneleri olan yatakhane tarzı binalara giden bir yolda yürüdük. Büyük mor çiçeklerle açan papirüs bitkileri ve Poaceae otlarıyla dolu bir dizi yatak olan atık su bahçesinde durduk. Atık su bu bitkilerin köklerinden geçtiğinde, toksinleri çıkarır ve suyu temizler, böylece sulama için yeniden kullanılabilir. Nikoi'de yaptığımız gibi yağmur suyu da toplayacağız, ancak Cempedak benim Nikoi'yi geliştirme fırsatım, dedi Dixon. Burada, etkinlik ve en son teknolojiler açısından altyapıyı bir adım öteye taşıyabilirim.

Beraberlerinde düzinelerce Balili işçi getiren Balili mimarlar, ilk başta çığır açtığında, projeyi ve adanın atalarını kutsamak için rahipler getirmekte ısrar ettiler. Dixon mutlu bir şekilde mecbur kaldı. Bu kutsal bir ada, dedi Saputra. Bir eğriyi işaret etti araba ağaç. Rahipler, o yaşlı ağaçta bir kadın ruhunun yaşadığını söyledi. Bu yüzden etrafında inşa ettik. Rahipler ayrıca yakındaki başka bir ağacın altında oturan bir sunak yaptılar. Ayrıldı: Dixon (sağ) planları baş mimarı Miles Humphreys ile gözden geçiriyor (ayrıldı) ve bambu tasarım uzmanı Chiko Wirahadi. Sağ: Cempedak'ın villalarından birinin tamamen bambu yatak odası iç mekanı. Christopher Wise

Nikoi'ye döndük, burada Dixon bana büyümenin içinde gizlenmiş küçük bir mekanizma gösterdi: sivrisinekleri yumurtlamaları için çeken, yarısı suyla dolu dört tabak. Gemiler yumurtaları su basmak ve öldürmek için programlanmıştır. Böcek ilacı püskürtmekten daha etkili olduğunu açıkladı. Pazarlama için bu işin içinde değilim. Daha az savurgan olmak da kârlılığınız için mükemmeldir. Her ayrıntı, iki eşit kriter göz önünde bulundurularak düşünülür: lüks ve ekoloji.

Nikoi'nin plajına bakan bir masada taze karideslerden oluşan bir akşam yemeği için Humphreys'e katılırken güneş batıyordu - deniz ürünleri ve mümkün olduğu kadar çok ürün yerel kaynaklıdır. Gökyüzü canlı pembeler ve morlarla yıkandı. Bir insanın neden ayrılmak istemediğini anladım. Ve Dixon'ın ayak izini en aza indirme çabasına hayran kaldım. Bu ve komşu takımadalarda yüzlerce ıssız ada olduğunu söyleyen Dixon, başka bir tane satın almayı düşündüğünü de sözlerine ekledi. Buradan ona yelken açarsan yirmi dört saat sürer, dedi. Bir deniz uçağı faydalı olacaktır. Belki bambudan bir tane yapar. cempedak.com ; 400 dolardan ikiye katlanıyor.