Batı Afrika esintili Gullah ve Lowcountry lezzetlerinin kültürel açıdan zengin bir karışımı ile Amerika Birleşik Devletleri'nin en eski şehirlerinden biri olan Charleston, Güney Carolina'da deneyimlenecek şeyler ve ilgi çekici noktalar sıkıntısı yoktur.
Charleston'a aç gelmemek senin hatan. Yiyecek çok şey var - ve hepsi iyi. İlk önce bisküvi siparişi verin. (Callie's Hot Little Biscuit'i deneyin.) Öğle yemeği için Poogan's Porch'tan bir kase dişi yengeç çorbası alın. Bir diğer yerel favori ise Hominy Grill ve şef Sean Brock'un çok övülen Husk'ında (yemeğin tatlı bezelye ve mısırla servis edildiği) mükemmel olan karides ve irmik. Buradaki restoranlarla yanlış gitmek zor, sadece rezervasyon yaptırmayı unutmayın.