John Unwin, kumarhane kulübelerini ve yüksek çözünürlüklü video ekranlarında desenli lobi sütunlarını göstererek, bir saatin büyük bir bölümünde bana Cosmopolitan'da baret turu veriyor. Ancak binanın Las Vegas Strip'in kaldırımına açıldığı doğu ucuna ulaşana kadar, bunun ne kadar farklı olacağını anlayamıyorum. Otelin CEO'su bana bu köşeye bir Droog koyacağız, dedi. Ne? Bilirsiniz: Droog, Hollandalı tasarım mağazası. Slotlar daha çok para kazandırır ama bence Droog daha havalı.

Bir otel için kumarhane alanından perakende mağazalarına vazgeçmek bir şeydir. Tek kollu haydutları ironik ürünler satan avangard bir mağazayla değiştirmek - eski paçavralardan yapılmış 4.600 dolarlık bir sandalye düşünün - tamamen başka bir şey. Güneş ışığıyla dolu kumarhaneyi (nadir bulunur), sanatçı stüdyosunu ve devasa kayan yazı çerçevesi üzerinde dönen bir Yoko Ono videosunu ekleyin ve bu projenin Vegas normundan ne kadar eklektik bir ayrılma olacağı netleşir.

Başarılı olma şansı varsa, olması gerekecek. Cosmopolitan, bu ay, Büyük Durgunluktan ve son iki yılda Strip'e 11.500 yeni oda ekleyen zamansız bir bina patlamasından hala sersemlemiş bir kasabada açılıyor. Temmuz 2008'den bu yana, Las Vegas'a yapılan ziyaretler yüzde 4, doluluk oranları yüzde 9 ve ortalama oda fiyatı yüzde 25 düştü. Fine Point Group oyun danışmanlarının genel müdürü Randall Fine, bunun Las Vegas tarihinin tartışmasız en zorlu dönemi olduğunu söylüyor.

Cosmopolitan, Bellagio ve CityCenter arasında, MGM Resorts'un ışıltılı, 8,5 milyar Oz'luk kısmında yer almaktadır. Las Vegas, otelin 2.000 yeni odasını (artı baharda bunlara yaklaşık bin kişi daha katılacak) absorbe edip edemeyeceğini görmek için can atıyor. Ancak asıl soru, oda fiyatlarının bir süre daha düşük kalıp kalmayacağı değil - herkes kalacağını hemen hemen herkes kabul ediyor - daha ziyade Cosmopolitan'ın odalarını ilk etapta ne tür bir gezgin dolduracak.

Son zamanlardaki sıkıntılarına rağmen, Las Vegas'ın diğer destinasyonların türevi olan bir tema parkından kendi kentsel tarzını tanımlayan bir yere dönüştüğüne şüphe yok. Strip'in en yüksek oda fiyatlarından bazılarına hakim olan Wynn ve Encore'un devam eden başarısı, lüks ziyaretçileri aptal temalara ve gösterişsiz dekorlara başvurmadan bölgeye çekebileceğinizi kanıtladı. Aynı şekilde, CityCenter'ın 4.000 odalı amiral gemisi Aria, ölçeğine rağmen gerçek bir gelişmişlik sergiliyor.

Cosmopolitan'da CEO pozisyonu için aday gösterilmeden önce Caesars Palace, Fairmont Hotels ve Ian Schrager için çalışmış olan Unwin, Vegas'a hiç gitmemiş veya ziyaret edip bunun için olmadığına karar vermiş insanları çekmeye çalıştığını söylüyor. onları. Başka bir deyişle, benim gibi insanlar - bu kasaba kavramını gerçeklerden kaçmak için bir eğlence olarak algılayan, ancak çoğu zaman gerçekliği tatmin edici bulmaz. Unwin, meraklı sınıf olarak adlandırdığı, macera ve yaratıcılık ruhu statüden çok yeni deneyimler için seyahat ettikleri anlamına gelen tüketiciler hakkında çok konuşuyor. Akılsız prim yerine amaç hakkında, diyor. Az önce, Strip'teki bir restoranda bir gece önce absinthe için 35 dolar ödeyerek, akılsız bir prim deneyimi yaşadım - neden bahsettiğini biliyorum.

Dışarıdan bakıldığında, Cosmopolitan diğer genel cam-çelik Vegas gökdelenlerine benziyor. Ancak içeride, lobideki bu video sütunları, New York Sanat Üretim Fonu, Dijital Mutfak ve Rockwell Group'taki Lab tarafından küratörlüğünü yaptığı eserlerle programlanacak. Kumarhanenin bir tarafında duvarlar elle dikilmiş çikolatalı deriyle kaplıyken, dramatik merkez parçası üç katlı bir barı gizleyen devasa bir avizedir. Cosmopolitan'ın en iyi fiziksel özelliği dikeyliğidir. 8,7 dönümlük bir arazi şeridine sıkıştırılmış, gerekli tüm malzemeleri (100.000 metrekarelik oyun alanı, 32 odalı bir spa, 14 restoran, üç havuz, mağaza, bir gece kulübü) birbirine bağlı 50'den fazla katlı iki binada topluyor. birkaç alçak yapı. Rakiplerinden farklı olarak, Cosmopolitan'daki konukların odalarından akşam yemeği rezervasyonlarına kadar yürüyerek 15 dakikaya ihtiyaçları olmayacak. Asansörler doğrudan ana check-in masasının karşısındadır ve düzinelerce blackjack masasının yanından çanta sürüklemeden kaçınılır. Rockwell Group'un kurucusu David Rockwell, siteyle ilgili en zorlu şeyin en büyük varlığı olabileceğini söylüyor. Alan daha daralır, ancak sonunda daha fazla özgürlüğe sahip olursunuz.

Unwin'in sahip olduğu bir diğer avantaj: zaman. Cosmopolitan, 2005 yılında bir apartman oteli olarak hayata başladı - bu da odaların çoğunun neden balkonlu ve mini mutfaklı 700 metrekareden büyük olduğunu açıklıyor - ancak orijinal geliştirici 2008'de temerrüde düştü. Bu, yeni sahibi Deutsche Bank'a fırsat verdi. değişen atmosfere uyum sağlamak. Unwin, CityCenter's Crystals gibi gösterişli bir alışveriş merkezi yerine, CRSVR Sneaker Boutique gibi daha rahat bir profile ve daha düşük fiyat noktalarına sahip butikleri getiriyor.

Benzer şekilde, hepsi Vegas'ta yeni olan restoranlar, Cosmopolitan'ın foodie sokak kredisini oluşturmayı amaçlıyor gibi görünüyor. Le Cirque'i seviyorum, diyor Unwin, ama yemekleri kaliteli olsa da sadece takılabileceğiniz yerleri tercih ederim. Şef ve Yemek Ağı yıldızı Scott Conant, seksi Meatpacking District noktası Scarpetta'nın beşinci yerini ve bir şarap barı kuracak. José Andrés, Washington DC'deki tapas barı Jaleo'nun bir versiyonunun yanı sıra Meksika ve Çin mutfağını birleştiren yeni bir restoran açacak. Ayrıca Blue Ribbon Sushi (Bromberg kardeşlerin kült New York restoranı) ve Milos Estiatorio'nun (Manhattan, Atina ve Montreal'deki Yunan deniz ürünleri) karakolları da olacak. Otelin kentsel havasıyla daha da uyumlu olan, terfi ettirilmeyecek, bunun yerine beklemede kalacak olan gizli bir pizza salonudur - bilenler için bir keşif.

Plan, Cosmopolitan'ın oda fiyatlarını Aria, Wynn ve Bellagio gibi otellerle rekabetçi tutmaktır. Ancak Strip'te bir C-notasından daha düşük bir fiyata bir oda sunan bir anlaşma bulmanın kolay olduğu bir çağda, bazı gözlemciler Cosmopolitan'ın Palms veya Hard Rock gibi parti dolu Strip dışı otellerden müşteri çekmeye başlayacağından korkuyorlar. frat-boy tipleri, dolapları kaplayan Fornasetti duvar kağıdını veya çöl temalı spa'sının karmaşık oymalı kumtaşı duvarlarını takdir etmeyecektir.

Unwin, Cosmopolitan'ın bakış açısının sofistike bir kalabalığı çekecek kadar farklı olduğundan emin. Unwin, zamanın gerçekten farklı bir şey için olgunlaştığını söylüyor. Gerçekten de otel, şehrin birkaç yıl içindeki son büyük açılışı olacak, bu da bundan sonra Vegas'ta olacaklar için standart olacağı anlamına geliyor.

199 dolardan iki katına çıkıyor.

Cosmopolitan'ın arkasındaki isimlere hızlı bir bakış.

CEO

İlk kez dümende ama John Unwin işin en iyilerinden biri olan Ian Schrager ile eğitim almış pirzolaya sahip.

Gece Hayatı Gurusu

baron kulübü Nuh Tepperberg New York'ta Tao ve Vegas'ta Lavo gibi noktalarla Midas dokunuşuna sahiptir.

Tasarımcı

peripatetik David Rockwell restoranlar (Nobu), oteller (Starwood's Aloft), Broadway setleri ( saç spreyi ) ve hatta Bronx'ta bir çocuk hastanesi.

Küratör

Sanat Üretim Fonu Kurucu Ortağı, Yvonne Force Villareal otelin en modern kurulumlarının oluşturulmasına yardımcı oluyor.

şefler

Jose Andres Ferran Adria protégé; imza yemekleri molekülerden Akdeniz'e kadar uzanan bir yelpazede çalışır.

Bruce ve Eric Bromberg New York'un Blue Ribbon mini imparatorluğunun kardeş sahipleri; ev yemekleri ile tanınan haute gitti.

Scott Conant Food Network'ün ev sahibi 24 Saat Restoran Savaşı; İtalyan restoranı Scarpetta, üç yıldız aldı. New York Times.

David Myers N.Y.C.'den Daniel ve L.A.'den Patina'dan bir mezun; Fransız tekniğini California havasıyla birleştiren Comme Ça'da.

Kostas Spiliadis Milos Estiatorio'nun şef sahibi; Yunan lokantacı, zeytinyağını ekmekle servis eden ilk kişi olduğunu iddia ediyor.

Daha fazla Vegas otel fikri için T+L'nin Las Vegas Otel Rehberini okuyun.

Las Vegas'ın Kozmopolitliği

Cosmopolitan 2010'da açıldığında, hâlâ geçerli olan ve henüz aşılmamış olan, kentsel, ileriye dönük bir açıklama yaptı. Gece hayatı (Marquee Nightclub ve havuz kenarındaki Marquee Dayclub), butik alışveriş (AllSaints Spitalfields, Stitched, Skin62) ve yemek (Scarpetta'da rustik İtalyan, Jose Andres' Jaleo'nun içinde gizli bir masa) karışımıyla insanları iki şık kulesinin içine çekiyor. , Holsteins'ta alkollü içecekler ve harika burgerler, Milos Estiatorio'da lüks Yunan yemekleri ve teatral eğlence Rose.Rabbit.Lie). Pop-up bir düğün şapelinden halka açık bir mağazada çalışan aylık canlı sanatçılara kadar Cosmopolitan, sürprizlerle dolu olamaz. Video sarılı sütunlarıyla lobi bile görülmesi gereken harika bir yer. Boulevard Pool'da canlı müzik, ücretsiz partiler ve yaz konserleri (kışın cıvıl cıvıl, hareketli bir buz pateni sahnesi oluşturmak için donmuş) onu ziyaretçiler ve yerliler arasında favori yapıyor.